食材明细:
香蕉1根,普通面粉60g,鸡蛋黄1个,黄油5克
香蕉松饼的做法步骤:
第1步香蕉放入辅食机打成糊状,加入面粉搅拌均匀,因为我是给一岁以内的宝宝做所以这里把牛奶改为水,如果是一岁以上的宝宝就可以加牛奶稀释锅里放黄油涂满锅底,用舀一勺放入电饼铛
第2步煎到两面金黄拿出即可
小贴士:
给一岁以内宝宝吃不加牛奶喝糖
比利时是松饼摊林立的国家,满街的空气中都会飘荡着香甜,无限地诱惑着你的食欲,搭配上你喜欢的水果和奶油,这味道当真不是盖的。刚出炉的松饼膨松香甜,让人罢欲不能;稍冷却后,却另有一番滋味,有点嚼劲,却不硬质。布鲁塞尔是比利时的首都,位于森纳河畔,是欧洲最美丽的城市。布鲁塞尔松饼与美式松饼的区别就在于,不使用泡打粉使材料膨松,而是使用酵母与材料混合进行发酵,带来了不同的美食享受。
材料:低粉150克高粉50克盐3克酵母3克全蛋2个糖45克蜂蜜20克牛奶100ml黄油50克
做法:
1、鸡蛋
与糖搅拌均匀;(图1)
2、加入蜂蜜搅拌;(图2)
3、加入酵母搅拌;(图3)
4、牛奶加入黄油进行隔水融化后,加入上一步;(图4)
5、加入盐,倒入过筛后的低粉和高粉;(图5)
6、搅拌至顺滑,面糊在刮刀上缓慢滑下;(图6)
7、放温暖湿润处发酵至两倍大;(图7)
8、进行搅拌,排出面糊里的气体;(图8)
9、华夫饼机预热后,舀一勺,烤至两面金黄,撒上砂糖或糖碎,即食。(图9)
食材明细:
豆渣100公克,原味豆浆300㏄,低筋面粉80公克,泡打粉3公克,蛋2颗,奶油20公克,蜂蜜1大匙
豆渣松饼的做法步骤:
1.将低筋面粉、泡打粉过筛备用。
2.取一容器,将蛋打散,再加入豆渣、原味豆浆拌匀,并加入作法1的低筋面粉与泡打粉,续加入蜂蜜搅拌均匀后,静置约40分钟,即为面煳备用。
3.热锅,用纸巾轻轻涂上薄薄一层沙拉油,再倒入适量作法2的面煳,用小火慢慢煎至凝结后,翻面煎至两面皆呈金黄色泽即起锅(重复此步骤,待面煳用毕)。
4.将作法3的松饼摆盘,食用时淋上适量蜂蜜增味即可。
材料:鸡蛋一个砂糖30g融化的奶油或者色拉油15g低筋面粉160g可可粉5g泡达粉3g牛奶130m香草精油少许
做法:
1鸡蛋,糖,色拉油放入盆内。砂糖的量可以根据自己的口味来适当增减。
2搅拌均匀。注意不需要打发哦。
3加入130ml牛奶和少许香草精油.如果没有香草精油可以省略。然后混合均匀。
4筛入面粉与泡达粉.
5搅拌均匀成糊状.
6取少部分松饼糊,加入可可粉,搅拌均匀。可可粉的量视可可粉的颜色而定,纯黑可可粉就可以少加些,相反的话就需要多加些。
7将两种颜色面糊分别装入两个结实的塑料袋.前端剪一小口,后面扎紧防止面糊露出来。
8接下来就可以画画啦。现在烘焙纸上用铅笔画上可爱的熊猫样子。
感谢您阅读“97美食网”的《松饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了松饼的做法专题,希望您能喜欢!