食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？也许下面的“葵花籽酥条”正合你意！请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：烤葵花籽50克，低筋粉50克，牛奶18克，细砂糖25克，红糖10克，鸡蛋15克，小苏打1/16小勺，
辅料：：蛋液适量，白砂糖适量，
葵花籽酥条的做法步骤：
1.用料
2.将葵花籽，牛奶，细砂糖，红糖，鸡蛋倒入料理机杯
3.装入料理机，反复搅打
4.成为较细腻的泥浆
5.倒入大碗
6.低筋粉和小苏打混合，筛入碗中
7.拌成均匀面团
8.擀成厚0.6厘米，宽约10厘米的长方形
9.表面刷蛋液
10.均匀地撒上白砂糖
11.切成约1.5X10厘米的长条
12.摆入烤盘
13.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右
14.出炉
小贴士：
若尽量能将瓜子仁打成细腻泥浆，效果会更好。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
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葵花籽薄脆
中秋佳节过后，接着就是国庆节，也是难得的长假。
现在对我们来说，已经没有了过节的概念，包括过年，也和平时一样过。
平常心过平常的日子，是不是有点惰性的嫌疑，但绝不是懒惰的表现。简单朴素的生活，不抠门不浪费，按现在科学的说法是营养均衡，适当运动，健康生活。不知道这样解释对不对，只是我自己的理解哈。
其实啊，人活着，活得好，活得健康，活得幸福等等，不外乎就是要活得心情舒畅。心情好是健康生活的基本，甭管你多么的富有，没有一个好心情，那也是枉然。心情好坏取决于个人，家庭和自己的小环境，可以是自找的，也可以是无奈的，不一定都是可以改变的。
保持良好的心态，娴静的生活，拥有健康的身体，才能幸福。
香甜酥脆的薄饼干【葵花籽薄脆】
原料：葵花籽油30克、糖粉50克、香草酒1t、盐1克、鸡蛋2个（77克）、低筋面粉50克、熟葵花籽120克
葵花籽薄脆的做法
1、葵花籽油倒入盆儿中，加入糖粉、香草酒和盐搅打至乳白色；
2、加入一个鸡蛋搅打至均匀，再加入一个鸡蛋搅打至顺滑粘稠；
3、筛入低粉翻搅均匀，再加入葵花籽翻搅均匀，盖保鲜膜放置一刻钟；
4、用勺子将面糊舀在油布上，将其摊开成小饼状，尽量摊薄，不要堆起；
5、烤箱预热好160度，将烤网放入烤箱中层，烤制20分钟，再焖10分钟；
6、取出烤网，将油布取下，饼干放在烤网上自然晾凉后密封保存；
一款香甜酥脆的薄饼干，极适合做下午茶点。
葵花籽薄脆做法小贴士
1、这款薄脆制作简单，原料中的香草酒是我自己泡制的，也可以不加；
2、鸡蛋可以只用一个，我感觉多放一点鸡蛋更好吃，薄脆会更酥脆，蛋香味儿更浓郁；
3、薄脆里面的油不是一定的，最好用什么坚果，放什么油，可以更突出坚果的本身香味儿；
4、薄脆的面糊不能太稠，否则摊不开，稀一点可以很容易推开；
5、最后烤制的时候，可以用烤盘，我用烤网是因为考虑到这样薄脆两面同时受热，应该烤的更均匀；
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
芝麻葵花籽土司
食材明细：
主料：：高粉300，低粉50，
辅料：：糖适量，盐适量，黄油30，牛奶180，酵母4，鸡蛋一个，
配料：：芝麻适量，葵花籽适量，
芝麻葵花籽土司的做法步骤：
1.面粉喝糖盐混合一起，加入用牛奶融化的酵母搅拌成光滑的面团后加入融化的黄油继续揉出薄膜。滚圆盖保鲜膜静置发酵2倍大
2.分成三等份，捍平
3.从一边滚实，揉成长条
4.编成辫子，放进模具内最后发酵
5.发酵至九分满。表面刷蛋液，撒上黑芝麻和葵花籽
6.预热烤箱。180度，下层，上下火。烤箱温度各家不一，自己按实际情况调好。30分钟
7.早餐配牛奶鸡蛋布丁。好享受。
葵花籽豆浆(1)
食材明细：
主料：：葵花籽15g，小米20g，干黄豆25g，
辅料：：清水900ml，
葵花籽豆浆的做法步骤：
1.准备食材：取出干黄豆，小米，葵花籽。
2.将食材倒入大碗中淘洗干净。
3.将淘洗干净的食材倒入豆浆机中。
4.加入清水至最低刻度线。
5.浸泡一晚，选择“纯香豆浆”键。
6.二十来分钟，葵花籽豆浆就做好了。
葵花籽怎么做好吃_葵花籽的做法大全
别名：葵花子仁、葵花籽、葵花子、向日葵子、天葵子、葵子、瓜子、瓜子仁禁忌人群：肝炎患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。
拌葵花籽菜胆
食材明细：
油菜心。熟酥葵花籽仁，红椒粒。精盐，鸡精，白糖，葱油，香油。
拌葵花籽菜胆的做法步骤：
1、菜心洗净，坐锅点火，放入清水煮沸，加入油、盐，然后将油菜心汆至断生，红椒粒野汆至断生，倒入凉开水中晾凉，沥干水分。将油菜心切成细粒，放入干净盆中；
2、将红椒粒、酥葵花籽仁放入菜心盆中，放入精盐、鸡精、白糖、葱油、香油拌匀，然后放入金字塔模具中，后扣入盘中即可。
低脂健康小点心——葵花籽小饼(1)
食材明细：
主料：：葵花籽200克，低筋面粉240克，细砂糖80克，全蛋液70克，牛奶70克，小苏打1/4小勺，粗砂糖适量，
低脂健康小点心——葵花籽小饼的做法步骤：
1.把除面粉和小苏打外的所有材料，全部放入搅拌机。
2.充分打碎搅拌成泥状。
3.放入面粉和小苏打。
4.揉成面团。
5.揉好的面团分成15克左右的小球，按成薄厚均匀的小饼，表面粘上粗砂糖，放入预热好的烤箱，170度，25分钟左右即可。
小贴士：
一点心得：
*放入饼干的砂糖要选用细砂糖，容易融化，表面装饰要用粗砂糖，才不会被烤化。
*小饼造型不太拘泥，薄厚均匀即可。
*放入烤箱的小饼，每个小饼之间要留有空隙。
*每家烤箱脾气不同，烤至小饼膨胀，变硬即可。
葵花酥
食材明细：
水油皮：：普通面粉200g，猪油20g，清水90g，蛋清15g，糖粉20g，
油酥：：低筋面粉160g，猪油80g，
馅料及表面：：豆沙馅216g，蛋黄液适量，黑芝麻适量，
葵花酥的做法步骤：
1.把水油皮材料都放进搅拌盆里，用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成不粘手的面团，柔软而有韧劲，面团揉好后，放进保鲜袋，室温醒发30分钟。
2.把油酥材料都放进搅拌盆里将面粉和猪油混合并不断揉搓，直到成团，面团揉好后，放进保鲜袋，室温醒发30分钟。
3.将静置好的水油皮面团分成18等份，盖保鲜膜，（水油皮面团的总克数除以18就是每个的克数）
4.将静置好的油酥面团分成18等份，盖保鲜膜（油酥的总克数除以18就是每个的克数）
5.取1块静置好的水油皮，按扁成圆形，将油酥面团放在水油皮面团中心，包起来，捏紧收口搓圆，收口朝下。
6.收口朝下，依次包完后，盖上保鲜膜放置。
7.将包好的面团用擀面杖擀成长椭圆形。
8.擀开后，从上往下卷起。
9.依次卷完盖保鲜膜静置20分钟。
10.再将静置好的面团擀开成长舌状，再次卷起，盖上保鲜膜静置20分钟。
11.准备豆沙馅18个，（每个12克）
12.取一个面团压扁擀开成中间稍厚边缘薄的圆片，然后包住豆沙馅，包包子的手法捏紧收口，搓圆后收口朝下，轻轻按压，压扁。
13.然后均匀的按图中切6刀或者8刀，中间不要切断。
14.然后再在每一小块中间划1刀或者2刀，底部不要切破，划到豆沙就行。
15.用大拇指和食指轻轻的将每一块捏成葵花花瓣。
16.捏好的葵花刷上蛋黄液，中心位置撒上少许黑芝麻。放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15～20分钟即可。——【我家烤箱温度偏高所以我自己定的温度比较麻烦★上下火170度烤15分钟，然后转上火180度下火170度再烤5分钟（中心花烤法）或者★上火180度下火170度烤10分钟，然后转上下火170度10分钟（表面全蛋液花烤法）】
17.烤好以后晾凉即可，酥酥脆脆的口感非常好。
小贴士：
因为每台烤箱温度都有差异，具体根据自家的烤箱来定温度和时间，上下差不了10度，最后几分钟在旁边观察表面上色即可。
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