食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在向你推荐孩子开学最爱——海绵宝宝面包餐，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：吐司面包3—5片，牛奶1杯，
辅料：：鸡蛋2个，果丁数小块，
孩子开学最爱——海绵宝宝面包餐的做法步骤：
1.准备面包，鸡蛋，牛奶等食材。
2.面包切成梯形
3.再用大吸管或者圆形模具，印出海绵宝宝的外形。
4.整好外型后，放入多士炉内烘烤，烘烤程度不需太高，我是3-4档就可以了。我用的是北鼎太阳笑脸多士炉，自带烤出笑脸的。
5.这边在烤面包，那边就可以整出海绵宝宝的眼睛、嘴巴、手脚等小细节的部位。给鸡蛋简单的画个样子。结果就可以出来这样的图了，看了是不是觉得很心动呢。
小贴士：
一份可爱的海绵宝宝面包餐就打造完毕了，让家人整天有份好心情工作和学习。烤面包机烤出来的面包对胃的消化还很有帮助呢，加上牛奶，果丁，鸡蛋，营养丰富，孩子上课也有劲。
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海绵宝宝挤挤面包
食材明细：
主料：：高筋面粉198g，牛奶19g，鸡蛋36g，南瓜泥90g，盐2g，糖18g，奶粉7g，酵母2g，黄油14g，
辅料：：高筋面粉62g，低筋面粉47g，盐1g，黄油6g，水56g，泡打粉1g，
馅料：：蜜豆适量，
海绵宝宝挤挤面包的做法步骤：
1.除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，和面程序20分钟
2.程序结束后加入黄油再启动一个和面程序20分钟，揉至完全阶段
3.放在面包桶内发酵，发至面团两倍大
4.面团取出排气，进行分割，分成39g左右面团9个和2g小面团9个（一分为二做脸颊用）还剩余一点面团做鼻子用
5.取一个39g面团擀开，包入蜜豆馅料
6.捏紧收口，按扁，收口朝下排入烤盘
7.依次摆放好所有，盖保鲜膜发酵
8.这时做面部装饰。取欧克皮擀开擀薄，盖保鲜膜松弛一会（防回缩）用中号裱花嘴底部压出圆片状，做眼睛
9.待发酵快完成时，圆片摆放在合适位置
10.取出先前分好的小面团，揉圆，用刀一切为二
11.切面沾在面胚上做成嘟起的脸颊；最后剩余的黄面团分为9小份，揉圆，沾在面胚中间做成鼻子
12.装饰完毕，发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，180度25-30分钟稍上色后盖锡纸
13.取出放凉
14.用红色烘焙色素笔在脸颊上点上红点。用黑色烘焙色素笔或黑可可粉调水，画出表情，也可以用融化巧克力画
15.有趣松软滴小面包~~
小贴士：
欧克皮用量不多，剩余的可用做其它小动物面包，放冰箱冷藏保存，但时间也不要放太长。如不用欧克皮，也可以最后用白巧克力来画
儿童餐 最爱的面包超人
食材明细：
主料：：高筋面粉150克，全麦粉100克，黄油25克，
辅料：：盐3g，白砂糖30g，牛奶130g，全蛋液30g，酵母粉3g，巧克力酱15g，
儿童餐 最爱的面包超人的做法步骤：
1.将面粉 蛋液 牛奶 糖 盐 酵母粉加入面包机。酵母粉放在面粉中间。
2.选择和面功能
3.和面功能后，选择面包机揉面功能，通常是1小时。开始5到10分钟后可以加入黄油。这个时间就可以不用去管了，这当然是懒人办法……如果不使用面包机，就是揉面10分钟后加入黄油再揉30分钟左右，看手劲和技巧了。
4.揉好的面团，醒发15分钟(可以使用烤箱的发面档，节省时间)变成大约2倍大小。
5.分成大约60克一份，按揉排气
6.60克 6个 多出的是制作鼻子和脸蛋的。用保鲜膜盖好松弛10分钟。
7.面团按扁，包上豆沙馅。
8.包好后按压成饼状。
9.都做好后，用保鲜膜覆盖，自然醒发，这个时间来制作鼻子和脸蛋。
10.用裱花嘴，将多余的面团按压出小圆片。
11.也在自然环境下醒发一下，会变得蓬松些。
12.刷一层蛋黄液。
13.用葡萄干做个小眼睛，就可以入烤箱了。中下层 180度 15分钟
14.用巧克力酱挤出眉毛和嘴巴。
15.表情各异。
16.想用牙咬 怕不美观 切块看看吧 哈哈
小贴士：
全麦粉做出来不是很松软，咬起来比较硬。但是营养会更全面，越是精致的面粉，舍弃的东西越多，同时流失的营养也越多。
如果为了美观，为了松软，可以将100克全麦粉，改成高筋或中筋粉。
孩子最爱烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅12个，
辅料：：烧烤香料适量，绍酒适量，
配料：：烧烤酱适量，蜂蜜适量，水适量，
孩子最爱烤鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗干净，晾干
2.用牙签在每个鸡翅上戳几个洞，可以让酱汁更好的渗透进去
3.撒上香料，腌渍30分钟
4.刷上烧烤酱，烤箱预热160度，烤15分钟
5.拿出来翻面，均匀再刷上一层酱，继续烤
6.以此类推，一共烤30分钟，鸡翅烤15分钟后，每5分钟拿出来每面各刷2次酱
7.最后一次刷蜂蜜水，烤3－5分钟，出炉
小贴士：
每个烤箱功率不同，如果温度过高，可以降低到150度
海绵宝宝蛋糕
食材明细：
主料：：糖30克，面粉100克，鸡蛋4个全蛋液，
辅料：：糖60克，淡奶油300克，食用色素红、蓝、黄、黑适量，
海绵宝宝蛋糕的做法步骤：
1.一个八寸的海绵蛋糕胚
2.打发好的淡奶油均匀涂抹在海绵蛋糕上
3.用牙签先画个大框，在用黑色的奶油笔画上图案
4.用黄色奶油涂脸
5.在用红色涂上嘴巴
6.眼睛
7.装上礼盒和朋友一块分享吧…
海绵宝宝饼干
黄油软化后加一半糖粉或白糖打发，继续倒入另一半糖粉或白糖打匀。蛋液分次加入打匀。
材料：
主料：鸡蛋30g，低筋面粉200g，
辅料：黄油100g，糖粉80g，食用色素适量，，
海绵宝宝饼干的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 黄油软化后加一半糖粉或白糖打发，继续倒入另一半糖粉或白糖打匀。
3. 蛋液分次加入打匀。
4. 低筋面粉筛入打发的黄油中。
5. 用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。
6. 取出面团在油纸上擀成薄片，切成大小合适的正方形入预热好的烤箱150度上下火中层烤20分钟。
7. 翻糖染成需要的颜色。
8. 黄色翻糖擀成薄片，切成和饼干一样大小的正方形。
9. 用波浪刀将四周切成波浪形状。
10. 取一点翻糖加少许纯净水和开，用刷子在饼干上刷一层糖液。
11. 翻糖粘在饼干上，用工具压出一些凹点和嘴巴。
12. 剩下颜色的翻糖做海绵宝宝的五官。
13. 最后用糖水粘在饼干上即可。
蛋挞-----------------孩子的最爱
食材明细：
主料：：低筋粉220g，高筋粉30g，黄油30g，细砂糖5g，水125g，
辅料：：牛奶180g，蛋黄2个，炼乳1勺，白糖30g，
蛋挞-----------------孩子的最爱的做法步骤：
1.将两种面粉混合加入黄油搓成颗粒，一点点加入水，和成柔软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟。
2.裹入黄油放入保鲜袋中，敲打擀压成薄片，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形，大概是奶黄油3倍的大小。
3.将擀薄的黄油放在中间，像叠被子那样用面饼把奶油包起来捏紧边缘。
4.用擀面杖轻轻敲打面片表面，再次擀薄至0、5CM厚。
5.包好后轻轻敲打之后像叠被子似的反复对折，每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟，依次重复三次.
6.将面片从较长的这一边开始卷起来，卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。
7.最后取出冷藏好圈柱状纵向的切成大小均匀的圆形剂子，在蛋挞磨具里撒上适量面粉，轻轻将剂子推匀，松弛。
8.将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆，小火加热至白糖等完全溶化，稍微放凉，将打散的蛋黄倒入奶浆中，调匀即为挞水。
9.最后倒入蛋挞液大约占满模子的2/3即可。
10.烤箱220度预热10分钟，中层烤约十五分钟。具体时间清根据自己烤箱功率而改变。
包菜粉丝 孩子的最爱
食材明细：
主料：：包菜200g，粉丝100g，
辅料：：食用油适量，食盐适量，蚝油适量，葱姜适量，花椒适量，生抽适量，
包菜粉丝 孩子的最爱的做法步骤：
1.粉丝放入开水中泡至胀大。
2.包菜叶多冲洗几遍，然后放盆里浸泡一会再切成丝，这个步骤可以清洗残留在包菜叶上的农药。
3.锅内烧油放入葱姜炒香后放入包菜炒软，放入泡好的粉丝，大火快炒放入适量生抽、蚝油、少量食盐，快速出锅即可。
小贴士：
1.粉丝用热水泡发非常快。
2.包菜叶用清水冲洗几遍然后放盆里浸泡一会能有效清理残留在包菜叶上残留的农药。
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