食材明细:
主料::牛奶150ml,抹茶粉5g,奶粉15g,淡奶油100g,冰块适量,
辅料::糖粉15g,白砂糖5g,
抹茶星冰乐的做法步骤:
1.准备好抹茶粉、糖粉、奶粉、牛奶和冰块
2.将这些食材都放入破壁料理杯内
3.选择最高档(12档)运行1分钟
4.淡奶油加糖打发,装入裱花袋里
5.取杯子倒入抹茶沙冰,挤上奶油,撒上抹茶粉即可
小贴士:
1、夏天热的话,可以先打发淡奶油再做沙冰,容易化
2、甜度可以按照自己的口感调整
3、奶油的热量较高,适量食用哦
星冰乐,也叫法布奇诺,爱逛星巴克的朋友肯定对这款饮品不陌生。丝滑的奶油拌着冰冰凉的可口饮品,多种味道在口腔中交融渗透,清爽怡人的同时,暑气也似乎减了不少。今天分享一道改良版的自制星冰乐,添加了各种水果的清凉冰饮和奶香味十足的topping,小朋友们也可以放心享用咯!
材料:
椰奶200g,香蕉100g,淡奶油80g,火龙果50g,苹果0g,细砂糖4g,柠檬1片,,
水果星冰乐的做法的做法步骤:
步骤1,苹果削皮,取50g果肉切小块。
步骤2,火龙果剥开后,取50g果肉切小块。
步骤3,把苹果、火龙果,还有切段的香蕉放入碗里,盖上保鲜膜,冰箱冷冻4小时以上。
步骤4,把冷冻后的果肉取出,倒入料理机里。
步骤5,挤入几滴柠檬汁,增加风味。
步骤6,再加入椰奶。
步骤7,搅打成细腻的奶昔。
步骤8,倒入杯子中。
步骤9,在淡奶油里加入细砂糖。
步骤10,用电动打蛋器低速打发至纹路明显。
步骤11,倒入裱花袋里,套上裱花嘴。
步骤12,在奶昔顶上挤上奶油裱花装饰后,就可以尽情享用咯~
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