食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编现在向你推荐南瓜肉松吐司，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，南瓜泥150g，酵母4g，盐1g，鸡蛋1个，白砂糖20g，牛奶30g，无盐黄油20g，肉松适量，
南瓜肉松吐司的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.鸡蛋打散倒入面包机中
3.倒入牛奶
4.倒入南瓜泥（南瓜泥蒸好后会出水，请把水倒掉，不然到时候面会太湿，我就没倒，后面又加面粉进去了）
5.糖加到面包机一边
6.盐加到面包机另一边，糖和盐要分开两边放。
7.加入面粉
8.在面粉中间挖个洞，加入酵母。
9.再用面粉盖上。
10.启动面包机揉面程序
11.揉在扩展膜的时候加入黄油。
12.揉到完全阶段时就可以发酵了。（我这个其实还不算揉到完全阶段，因为面团才湿了，然后我又加了好多面粉，导致最后揉面不是很成功。）
13.面团取出，揉成团，进行第一次发酵。
14.发酵至两倍大。
15.然后分成三份，醒15分钟。
16.把面团擀开加入肉松，卷起。
17.放入模具中进行发酵。
18.发酵到两倍大时，放烤箱烘焙，180度，30分钟。上色时要加盖锡纸。
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南瓜肉松卷
食材明细：
主料：：高粉260G，南瓜泥100G，
辅料：：酵母3G，盐2G，鸡蛋现代战争，黄油25G，沙拉酱适量，肉松适量，
南瓜肉松卷的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.把除黄油、沙拉酱和肉松外的所有材料都放进面包机桶内，酵母放在面粉上
3.选择好菜单面包机开始揉面
4.20分钟的时候投入软化的黄油，继续揉面至出膜
5.揉好后继续发酵至两倍大
6.取出排气分小份，揉成水滴状松弛十分钟
7.用擀面杖擀开
8.上面放肉松挤沙拉酱
9.卷起来收口捏紧成
10.依次做完全部的面包，排入烤盘
11.二次发酵至两倍大时刷蛋液撒芝麻
12.入180度的烤箱中层20分钟完成
13.组织很香软
小贴士：
面粉的吸水量不一样，如果材料混合后稍显干或是湿可以适当加点粉或是液体；
面团要揉面扩展性阶段面包的组织才够松软；
肉松馅里挤点沙拉酱更开胃一点，不喜欢可以不用。
南瓜肉松椰蓉球
食材明细：
主料：：南瓜500克，椰蓉适量，
辅料：：糯米粉280克，肉松30克，
南瓜肉松椰蓉球的做法步骤：
1.南瓜清洗干净上锅蒸熟。（用量可根据需要适当减半）
2.为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。
3.用筷子划圈搅拌成泥状。
4.准备糯米粉。（和面的时候是不需要加水的哦，南瓜泥含的水分足够了）
5.加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）
6.和成软硬度适中的光滑面团。
7.把面团搓长条，分切大小均匀的小面块。
8.小面块用手掌心团成小圆球。
9.在手掌心里捏凹进去的小洞。
10.填上肉松，包起来。
11.在椰蓉里滚几圈，表面沾满椰蓉。
12.摆放铺好油布的烤盘里。
13.依次做好。
14.烤箱提前预热，上下150度，放中层，烤20分钟。（由于面团没有添加水分，烤好的外皮会有稍微裂开的细纹，但不影响口感）
15.成品图，香甜软糯。
16.成品图。
17.成品图，香香的肉松~~~
18.成品图，简单易做。
19.成品图，健康养生。
小贴士：
图中使用的是ACA烤箱，不同品牌温度有差异，请根据自家烤箱适当调整温度。
南瓜肉松餐包
食材明细：
主料：：南瓜适量，鸡蛋适量，面粉两杯，黄油适量，
辅料：：酵母粉一小勺，水半杯，鸡蛋适量，
配料：：盐一小勺，糖两大勺，沙拉酱适量，肉松适量，
南瓜肉松餐包的做法步骤：
1.南瓜、鸡蛋、面粉两杯，酵母粉一小勺，黄油，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋，沙拉酱、肉松备用。
2.南瓜切片后，放入微波炉高火五分钟，然后按成泥。
3.面粉两杯，酵母粉一小勺，黄油，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。
4.原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，黄油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。
5.原料在面包机内和成机团。
6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.
7.分成相等的小份，松驰十分钟。
8.取一个面团擀成面皮，包入适量的肉松。
9.然后卷成长条.
10.做好的面包放在烤盘的锡纸上。
11.放入烤箱内二次发酵到两倍大后，挤上沙拉酱。
12.放入烤箱内，170度，上下火。
13.烤十二分钟，上色后即可。
南瓜肉松火腿肠餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，糖30g，盐2g，黄油20g，牛奶30g，奶粉15g，酵母3g，
辅料：：南瓜泥140g，
南瓜肉松火腿肠餐包的做法步骤：
1.手工揉面，后油法揉到面出膜，
2.这张可以吗？
3.装盆发酵
4.发酵好后分割，醒发
5.最后整形，放入肉松和火腿肠，这步骤忘记拍照了，对不起大家了
6.每个里面都有肉松和火腿肠
7.二次发酵中
8.烤箱预热180° ，烤15——20分钟。根据自家烤箱脾气来啊
9.好看吗
10.放凉等待品尝
11.来个切面，看看
12.不错吧，嘿嘿
13.味道真的很好，宝贝女儿吃了两个还要吃。
南瓜肉夹馍
食材明细：
主料：：南瓜泥约200克，面粉约400克，酵母1小匙，梅花肉2斤，
辅料：：葱1段，姜片3大片，八角1个，香叶几片，花椒1小匙，生抽3大匙，老抽1大匙，豆瓣酱2大匙，盐适量，尖椒1根，小葱1根，
南瓜肉夹馍的做法步骤：
1.猪梅花肉去皮洗净
2.切成几大块
3.凉水下肉块
4.煮开后一点点撇净浮沫
5.加葱段、姜片、八角、花椒、香叶、生抽、老抽、豆瓣酱，小火慢炖
6.中途可以尝尝味道，淡了加盐或加生抽调味，喜欢颜色深的，可以多加点老抽，炖至肉酥烂即可。我用的这个铸铁锅特别保温，不到一个小时，肉已炖的非常酥烂，肥肉部分入口即化
7.卤肉时准备面皮材料。南瓜切块蒸熟
8.蒸熟的南瓜压成泥
9.加入面粉、酵母，面粉与南瓜泥的比例至少要2:1，南瓜泥太多的话，发好的面团会比较黏，缺少筋性。
10.揉成面团，入冰箱冷藏发酵。1-10步，我是晚上睡前完成的
11.第二天早上发好的面团
12.排气后分成一个个小剂子，揉圆
13.取一个剂子，擀开成椭圆形
14.刷一层薄油
15.沿长边对折，再刷一层薄油
16.沿一边卷起来
17.卷好后立起
18.按扁
19.擀开成圆饼，松弛饧发几分钟
20.平底不粘锅烧热，不用放油，放入饼胚，中小火烙制
21.一面烙好出现虎皮花纹后翻面，两面烙好即可
22.尖椒和小葱洗净切小丁
23.卤好的肉切丁，一定要带点肥肉才好吃
24.尖椒丁、葱末和肉丁混一起，粗略剁几刀
25.烙好的饼从中间划开，不要完全划断，夹上卤肉就可以吃了。
小贴士：
我发面比较多，实际烙饼时只用了1/3之一的面团，剩面团另做他用了。
南瓜肉丁
食材明细：
主料：：南瓜适量，猪肉适量，
辅料：：辣椒适量，蒜适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
南瓜肉丁的做法步骤：
1.备南瓜，猪肉，辣椒。
2.将南瓜切丁，肉切丁，辣椒切丁。
3.先炒肉，大火快炒，。
4.放进南瓜丁炒匀，放点盐炒至断生。
5.再放进辣椒提辣。
6.淋上生抽将南瓜炒熟，再放点蒜提香。
7.再放一点点清水烧开，出锅时放点鸡精即可。
8.出锅装盘。
地瓜肉松蛋糕卷
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，地瓜泥150克，鸡蛋1个，牛奶90克，糖20克，盐八分之一小勺，酵母二分之一小勺，黄油15克，
辅料：：肉松适量，
地瓜肉松蛋糕卷的做法步骤：
1.将地瓜蒸熟晾凉，用勺子压成泥。
2.除黄油外，将所有材料倒入面包机里，揉成光滑面团。然后再放入黄油，揉至面团能撑至薄膜状。
3.盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大。
4.将面团按压排气，分成8等份，盖上保鲜膜醒15分钟。
5.将面团光滑朝下，用擀面杖擀成椭圆形。
6.中间铺上肉松。
7.再由短边卷起，将收口处和两端捏紧。
8.放至烤箱内，发酵至两倍大，用利刀在面团中间切一道深痕，刀口周围刷蛋液。烤箱预热175度，中层烤20分钟左右。
小贴士：
1、要根据面粉的吸水性添加牛奶。
肉松吐司
食材明细：
主料：：高粉250g，白糖35g，奶粉10g，酸奶100g，水60至70g，酵母3g，黄油25g，盐2g，
辅料：：沙拉酱适量，肉松适量，
肉松吐司的做法步骤：
1.除盐黄油的原料都倒入面包桶，用筷子把面包桶里的面粉搅拌一下，防止面粉飞的到处都是。
2.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。
3.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。
4.滚圆盖上保鲜袋一次发酵。
5.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）
6.发酵好的面团按压排气后松弛一下，擀成一个大长方形。
7.抹上一层沙拉酱，留三边不要抹。
8.撒上一层肉松。
9.卷起来，不要卷的太松。
10.收口捏紧，两头也捏紧。
11.用刀从中间切开，留一头不要切开。
12.切口朝上像拧麻花一样扭起来。
13.把扭好的麻花放入吐司模，在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可发酵好的面团用手指轻压面团表面缓慢回弹即可。
14.轻轻的刷一层鸡蛋，放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
#信任之美#南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷
食材明细：
主料：：黄油20g，糖20g，酵母3g，盐2g，红豆沙适量，南瓜泥120g，面粉250g，水60g，肉松适量，
辅料：：白芝麻适量，黑芝麻适量，
#信任之美#南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷的做法步骤：
1.称好面团材料：高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、南瓜泥、水，黄油。
2.除黄油外，其它面团材料加入面包机，按液体-固体-酵母 顺序加入，先用筷子搅拌絮状。
3.放入面包机揉面功能20分钟。
4.加入黄油继续揉30分钟。
5.揉好。
6.面包机上盖上一层湿纱布，启动酸奶功能发酵差不多一个小时。
7.一发发酵好的。
8.取出，手工揉，排气。
9.分成等量8小份，滚圆，室温醒发15分钟。
10.取一份小面团按扁，擀成长条状，底部一些小条，头部加入适量肉松。
11.从头卷起，小条稍微分开盖在卷起的面团上，注意收口处一定要捏紧，不然二发时会撑散。
12.红豆沙馅同样做好。
13.4个肉松和4个豆沙，都做好。
14.放入烤箱二发后。
15.刷蛋液。
16.肉松撒白芝麻，红豆沙撒黑芝麻。
17.放入预热好的烤箱中下层，转180°烤20分钟。
18.出炉咯！
19.取出放烤架上晾凉。
20.女儿说要有眼睛有尾巴，所以白芝麻上头部点了两颗黑芝麻，是不是有点像毛毛虫哈！
21.放保鲜袋，第二天早上起来，颜色更亮更好看了！
22.来一盘。
23.豆沙馅！
24.肉松馅！
小贴士：
1.南瓜泥含水量不同，可适当增减。
2.一发时记得盖湿布.
3.每家烤箱不一样，根据自家调节温度。
南瓜肉末蒸饭
食材明细：
主料：：南瓜3个，大米80克，猪肉80克，胡萝卜20克，芹菜适量，
辅料：：生抽6克，盐4克，
南瓜肉末蒸饭的做法步骤：
1.材料准备好。
2.九阳大米倒入碗里。
3.泡三个小时。
4.猪肉剁好。
5.南瓜清洗干净挖掉中间心。
6.泡好的九阳大米。
7.中入南瓜里。
8.菜切碎。
9.锅里加入油加入猪肉炒。
10.快速炒散后加入碎菜。
11.炒匀。
12.加入盐及生抽。
13.炒好的。
14.加好米的南瓜。
15.加入炒好的菜。
16.盖上盖子。
17.冷水蒸30分钟以上。
18.蒸好的。
19.可以吃了。
小贴士：
大米一定要选择优质的大米比如九阳，蒸的时候时间长点会更美味。
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