食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？我们的小编特意搜集并整理了看了就喜欢，吃了更喜欢——黄桃布丁，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：黄桃550g，鲜奶油50g，牛奶55g，
辅料：：砂糖25g，吉利丁片5g，
看了就喜欢，吃了更喜欢——黄桃布丁的做法步骤：
1.原材料见图
2.1、牛奶+淡奶油一起放入锅中搅拌均匀，然后加入白砂糖混合，小火加热至微沸离火。
3.吉利丁取一片半用冰水泡软，加入到牛奶混合物中搅拌到溶化。
4.加入到牛奶混合物中搅拌到溶化。
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黄桃布丁派
食材明细：
主料：：高粉35g，低粉35g，盐2g，白砂糖10g，黄油35g，冰水20—25g，黄桃罐头适量，
蛋奶液：：全蛋1个，白砂糖40g，淡奶油100g，牛奶90g，
辅料：：糖粉适量（装饰），
黄桃布丁派的做法步骤：
1.将冷藏后的黄油切成小丁
2.高粉，低粉，盐，白砂糖提前混合，放入黄油丁用手将两者搓成小颗粒状
3.搓成小颗粒后，加入冰水揉成团
4.将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上
5.冷藏后的面团擀成薄片
6.将保鲜膜那边朝上，将面片至于模具中，压实边缘，不要取掉保鲜膜，直接放入到冰箱冷藏半小时
7.冷藏后修掉多余边缘，放入一张油纸加入派石，放入到200度烤箱中烘烤25分钟后，取出派石再烘烤5到8分钟，摊凉备用
8.将黄桃切成块状，摆放在派里面
9.淡奶汁所有材料混合均匀，倒入到派中
10.烤箱180度烘烤25到30分钟，具体温度感觉烤箱温度酌情调节，观察上色哦
11.冷藏后味道更好哦.
简单的喜欢：【焗榴莲西米布丁】
食材明细：
主料：：榴莲肉110g，西米30g，蛋黄1个，玉米淀粉6g，牛奶100g，
辅料：：盐一小撮（两根手指捻起的量），细砂糖10g，黄油5~10g，朗姆酒10ml，
简单的喜欢：【焗榴莲西米布丁】的做法步骤：
1.准备好全部材料；
2.蛋黄+细砂糖打散，搅拌至砂糖基本融化；
3.加入玉米淀粉和盐，继续搅拌均匀；
4.加入朗姆酒，继续搅匀；
5.牛奶提前用微波炉或者直接放在灶上加热，至接近沸腾的状态，然后缓缓倒入蛋黄糊中，边倒边迅速搅拌，防止鸡蛋被烫熟；
6.不停搅打，直至蛋奶浆降温至不烫手的状态。此时表面应该有一层非常细密的泡沫；
7.做一锅热水，大火煮沸后转小火，将蛋奶浆隔水加热，不停搅拌，直至蛋奶浆变的粘稠；
8.取出打蛋盆，加入黄油，继续搅拌至黄油融化；
9.做好的蛋奶酱，应该非常细腻，没有颗粒，光泽度也很好；
10.做一锅清水，水量可以宽一些，大火煮沸后，加入西米；
11.关火。加盖焖；
12.5分钟后，开盖，将锅中的西米搅散。重新开火，大火煮沸，再关火，继续加盖焖5分钟；
13.将西米过滤，放入冰水中；
14.洗净西米表面的粘液，待其凉透后，沥干水分；
15.烤箱预热200度。将西米与蛋奶酱混合均匀；
16.榴莲果肉碾压成泥；
17.烤碗底部先铺少许榴莲果泥，然后放一些蛋奶酱+西米的混合物；
18. 再铺上一层榴莲泥；
19.交替加入材料，直至用完，或者铺满烤碗9分满；
20.将烤碗放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，烘烤30分钟左右，至表面金黄上色。烘烤结束后，稍稍放凉，趁热食用。
小贴士：
1. 蛋奶浆的制作，注意牛奶一定要缓缓的加入蛋黄糊中，并且要迅速搅拌，防止蛋黄被烫熟。此外，隔水加热时一定要不停搅拌，这样做出来的蛋奶酱才会口感轻盈细滑；
2. 煮西米，用焖的方式，煮出来的西米口感更佳Q弹。我这里用的是小西米，如果用大西米，煮和焖的时间都要适当延长；
3. 西米的熟度看自己喜欢，我喜欢熟一些的，所以煮到基本没有白点；
4. 烤碗只要9分满就行了，烘烤的时候还会膨胀一些的；
5. 具体的烘烤时间和温度要根据各家烤箱的实际情况来调整；
6. 糖的用量可以适当增加，我的榴莲很甜，所以没加。如果吃的时候觉得淡，还可以用蜂蜜，糖浆来弥补；
7. 趁热食用，风味更佳！
鸡蛋造型的黄桃布丁
鸡蛋造型的黄桃布丁蛇年年菜之可爱甜点
这个黄桃布丁造型十分可爱，黄桃像个蛋黄一样伏在布丁里，完全可以以假乱真。儿子第一次看到，我让他猜是什么，他说是咸鸭蛋呢。而且奇怪蛋清为啥有点粉?那是因为没买到荔枝味的QQ糖，所以用黄桃味的QQ糖，颜色发粉，如果用白色的荔枝味道QQ糖做，会更逼真的。
用玻璃蛋壳做容器，是不是更逼真了？！如果没有我这样的蛋壳容器，用小碗做出来的话，就会很像荷包蛋哦！做法很简单，形式很可爱，过年来一个新鲜的甜点，会很受、特别是孩子们的欢迎的！
鸡蛋造型的黄桃布丁原料：225MI纯牛奶一盒，QQ糖12-15粒，黄桃罐头
容器：玻璃蛋壳布丁杯
鸡蛋造型的黄桃布丁的做法
1、取一个干净无油的碗，放入QQ糖和纯牛奶。
2、放入微波炉，微波一分钟。
3、取出，搅拌至QQ糖全部融化。
4、用勺子盛入蛋壳容器，放入冰箱一个小时。
5、用勺子把黄桃挖成椭圆的蛋黄形状。
6、把黄桃放在没有完全凝固的布丁上，再次放入冰箱2个小时，布丁完全凝固即可。
美食体会：
*最好用荔枝味儿的QQ糖，做出的布丁是白色的，更逼真，我用的是黄桃味的QQ糖，做出的布丁是粉色的，不够逼真。
*QQ糖和牛奶比例为10粒：200ML，做出的软硬合适，QQ糖多了就会出现絮状。
*一定要把布丁先凝固一个小时左右再放黄桃，放早了沉底，放晚了黄桃不能和布丁融为一体，浮在表面上不好看。
零难度黄桃玫瑰布丁
黄桃季不可错过的甜品，热爆了的夏天让它来。
材料：
主料：吉利丁片25g，黄桃罐头1罐，
辅料：牛奶150ml，开水适量，
零难度黄桃玫瑰布丁的做法步骤：
1. 吉利丁片25g用冷水泡软，捞出隔水加热至溶解，黄桃罐头滤出糖水备用。
2. 料理机中倒入黄桃果肉150g、牛奶150ml、吉利丁液20ml，搅打均匀。
3. 将黄桃牛奶液倒入玻璃杯中七分满，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 黄桃糖水100ml加入吉利丁液5ml，搅拌均匀。
5. 黄桃果肉切片，铺入凝固的布丁上，卷成玫瑰花状，再倒满吉利丁糖水。
6. 放入冰箱冷藏至凝固，取出即可享用。
孩子喜欢的可乐鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅六个，可乐一罐，
辅料：：姜适量，老酒适量，味极鲜酱油适量，老抽适量，冰糖几粒，盐适量，蒜适量，
孩子喜欢的可乐鸡翅的做法步骤：
1.一般是市售的可乐都可以用。
2.切好姜丝蒜末。
3.清洗鸡翅，沥干水分，在鸡翅上划两刀，方便入味。如图。
4.锅里盛装温水，放入姜片，倒点老酒，给鸡翅焯个水。
5.焯水的鸡翅再用温水清洗沥干。倒入少量油，烧热了，将鸡翅放入锅里，稍微煎一下。
6.放入姜蒜继续煎。某小孩不喜欢吃姜，尤其是微焦的，所以这次是后放。
7.两面都煎制金黄之后，倒入可乐、老酒、味极鲜酱油和老抽，放上冰糖。
8.因为可乐的量很大，不用加水。煮至汤汁收干的时候，就可以放适量盐，一些白芝麻起锅了。
9.鸡翅软糯，里头的骨头也煨酥了，好吃！
10.入口浓香，肉质紧实Q弹，骨头都是酥的，真是好吃极了！秒光啊
小贴士：
多准备几个，不然不够吃哈!
黄桃芒果布丁的做法
材料：
布丁粉54g，罐头黄桃1块，85度以上开水246ml，，
黄桃芒果布丁的做法的做法步骤：
步骤1，按包装上的说明18克水加82毫升85度以上的开水，我做了三份的量。将布丁粉放入开水中搅拌均匀。
步骤2，将搅拌好的混合液装入布丁瓶或其它容器，里面加入切成小丁的黄桃罐头，放入冰箱冷藏2个小时即可。
步骤3，成品，又好看又好吃。
简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，牛奶1袋，
辅料：：糖30克，
简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢的做法步骤：
1.3个鸡蛋打入碗里，加入一袋牛奶。
2.把糖倒入牛奶鸡蛋里，搅拌均匀，搅拌到糖融化。
3.搅拌好的蛋液用筛子过滤下，这样蒸出来的鸡蛋口感更好。
4.把过滤后的蛋液倒入容器里。家里有的普通陶瓷碗，布丁瓶，布丁碗或什耐高温的都行。
5.三个鸡蛋的量，做了大小4杯。然后盖好保鲜膜，没有的话可以盖上小碟子之类的，这样蒸出来更嫩滑。
6.水开后10分钟就可以了，如果老了可以缩短下时间
小贴士：
1、蛋液一定要过滤，这样口感会更好。如果表面有浮沫可以用勺子撇去。
2、糖的量可以根据自已喜欢增减。
3、牛奶我用的袋装的，想要更嫩一些可以两个鸡蛋1袋牛奶也行。这个没有严格的量要求，蒸好后凝固了就行了。检查熟与不熟只要用筷子扎一个没有蛋液出来就是熟了。
4、10分钟就上汽开始计时的，保鲜膜不能少。
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