食材明细:
主料::鸡蛋2只,洋葱1小块,西兰花2大朵,金枪鱼适量,
辅料::沙拉酱适量,
配料::黑胡椒粉少许,盐少许,
鸡蛋杯的做法步骤:
1.准备材料。
2.将鸡蛋如前面所述方法煮熟对切,取出蛋黄备用。
3.西兰花焯熟。
4.金枪鱼加入洋葱碎、沙拉酱拌匀。
5.调入黑胡椒粉和盐。
6.将拌好的金枪鱼沙拉填入鸡蛋容器中,表面加西兰花和蛋黄装饰。
小贴士:
漂亮的鸡蛋杯,自己独自在家享受也可,用来招待小伙伴们更是锦上添花啦。
食材明细:
主料::吐司2至3片,培根3至4片,
辅料::鸡蛋2个,
配料::盐适量,胡椒适量,
大T的生日早餐:培根鸡蛋杯的做法步骤:
1.将面包用擀面杖碾碾平。
2.分成两半,塞到小杯子容器里。用手指把面包往杯壁上压压紧。
3.培根在锅里煎到开始卷曲即可。因为一会还要上烤箱烤的。
4.将培根铺到面包上。
5.一个杯里打进一个鸡蛋。放在烤箱里烤5分钟。然后打微波炉,中火1分30秒的样子,这时出来的鸡蛋是半软糖芯的。要老蛋就多转一会。
6.最后撒上胡椒和盐,即可。
食材明细:
主料::鸡蛋6个,
辅料::火腿适量,胡萝卜适量,洋葱适量,芝士碎适量,沙拉酱适量,
早餐鸡蛋杯的做法步骤:
1.准备6个蛋糕杯子和6个鸡蛋。
2.鸡蛋打入杯子中。
3.放上火腿丁。
4.放上胡萝卜丁。
5.放上洋葱丁。
6.放上芝士碎。
7.挤上沙拉酱,烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
8.成品图。
食材明细:
主料::土司2片,豌豆适量,玉米粒适量,鸡蛋1个,火腿适量,培根2条,生菜适量,芦笋适量,
辅料::盐适量,
土司鸡蛋杯的做法步骤:
1.拿出两片土司,将上面一片中间部分去掉留边,将鸡蛋打在土司杯里,根据个人口味撒上适量盐(不要过多,火腿本身也有咸味)
2.将豌豆、玉米粒用热水焯熟,火腿切丁,依次放入土司杯,入预热烤箱 180°上下火 烤10分钟即可
3.将烤好的鸡蛋呗取出装盘,培根入平底锅煎熟,卷上生菜或芦笋 用牙签固定(芦笋需入沸水锅焯十秒钟后捞出入冷水待用),摆盘
小贴士:
1、可根据个人口味适当放入喜欢吃的东东。
2、如用培根卷芦笋则芦笋需要先放入加盐的沸水煮10秒钟捞出入冷水待用。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,胡萝卜半根,土豆半个,卷白菜适量,洋葱适量,玉米适量,肉松适量,
辅料::蚝油适量,盐适量,
蔬菜鸡蛋杯的做法步骤:
1.所有食材切丁。
2.锅内放少许油将土豆,胡萝卜,玉米,洋葱翻炒片刻。
3.加入少许耗油和盐翻炒片刻。
4.加入卷白菜翻炒一下即可起锅。
5.把油纸或纸杯放入不粘模具中,放入蔬菜和肉松七分满。
6.鸡蛋打撒倒入蔬菜中,刚刚盖过蔬菜即可。
7.烤箱预热180度,中烤25分钟。根据自己烤箱来决定温度和时间。
8.成品。
食材明细:
主料::鸡蛋适量,培根适量,洋葱适量,
辅料::西红柿适量,奶酪适量,青椒适量,盐适量,
鸡蛋蔬菜杯的做法步骤:
1.有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开,如图所示,剪到底部圆形的位置。
2.将剪好的油纸按进模具中,尖头的部分在里面。
3.青椒、洋葱、培根切成丁。
4.开中火,锅里放入油,把青椒丁,洋葱丁和以及培根先煸炒一下,半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。
5. 炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。
6.再放入奶酪。
7.和切小块的西红柿。如果要放绿叶菜,就在这一步放哦!
8.5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里,把馅料淹没就好。PS 不想加这么多鸡蛋,可以少几个鸡蛋。
9.加点牛奶一起搅匀
10.放入预热好的烤箱,中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!
11.各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整。
小贴士:
1.可以前一晚把所需的材料洗洗切切炒炒放冰箱,第二天早上将馅料放入纸杯倒入蛋液送入烤箱,然后就可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!出炉,享用吧!
2.菜谱里的食材也可以根据自家冰箱的存货调整,灵活运用哦!
食材明细:
主料::橙子1个,西红柿1个,鸡蛋2个,芝士粉适量,
水果鸡蛋杯的做法步骤:
1.橙子剥皮。。。
2.切成片。。。
3.铺在烤碗底部。。
4.四周铺上切片好的西红柿
5.再打入一个蛋
6.烤箱预热220度,中层烤15分钟,出炉后撒点芝士粉即可。
小贴士:
水果随自己喜好选择!
食材明细:
主料::高筋面粉200G,糖15G,盐1G,发酵粉2G,牛奶130ML左右,黄油15G,
辅料::新鲜鸡蛋6个,培根6片,黑胡椒盐少许,芝士少许,
鸡蛋培根面包的做法步骤:
1.高筋面粉200G 糖15G 盐1G 发酵粉2G 牛奶130ML左右 黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成6份,再次揉成小面团.松弛10分钟.
2.取一份小面团,擀成薄圆形.紧压在纸模里.
3.放一片培根.打个新鲜生鸡蛋.
4.其中三个撒上芝士,3个撒少许黑胡椒盐.
5. 这是全部六个,放置30分钟左右进行第二次发酵.
6.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.
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