食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐沙拉包，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：高筋粉150克，低筋粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，玉米粒150克，火腿120克，洋葱60克，
辅料：：盐5克，酵母5克，沙拉酱120克，糖22克，黄油22克，芝士35克，
沙拉包的做法步骤：
1.洋葱切碎，火腿切成粒，玉米粒控水。
2. 锅内热少许油，放入玉米粒，洋葱碎略炒。
3.下入火腿粒翻炒约一分钟。
4.将炒好的馅料放入沙拉酱备用。
5.面团材料：高筋面粉150克，低筋面粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，盐7克，糖22克，酵母5克，黄油22克。（做面包的手法和面）
6.发酵好的面团，分割成6个。
7.滚圆松弛15分钟。
8.将面团擀成椭圆形。
9.由上向下卷起，将6个面团卷好，再从第一个搓长。
10. 双手轻轻将面团搓的细些。
11. 卷成旋涡状，放在面包纸杯模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
12. 发酵至2倍大时，在表面上放沙拉酱，放馅料，再在表面撒上芝士丝。
13. 烤箱与220°C预热，以下火200°C，中层烤15分钟。
14. 好吃的沙拉包做好了。
小贴士：
注意事项： 1 滚圆的次数不宜过多，只要滚3至4圈，面团表面光滑即可。不停的滚会造成表皮破损，很难修复。。
2 滚圆时不要随便撒干粉，要不面团在滚动时无法粘到案板，不易成型。
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樱花沙拉包
食材明细：
主料：：高筋面粉100克，中筋面粉50克，牛奶70克，鸡蛋40克，黄油15克，盐1/4小勺，细砂糖15克，酵母1/2小勺，
辅料：：玉米粒100克，火腿80克，洋葱40克，黑胡椒沙拉酱80克，马苏里拉芝士25克，食用油少许，
樱花沙拉包的做法步骤：
1.准备好做面包的材料
2.除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟
3.加入黄油，再和面20分钟
4.在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟
5.取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟
6.取一份面团，擀成椭圆形
7.从上向下卷起
8.依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长，
9.卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵
10.将洋葱，火腿切丁，锅里放少许油，与玉米一起翻炒，大约1分钟
11.马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝
12.炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀
13.放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟
14.烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。
小贴士：
面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。
马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。
三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。
沙拉培根包
食材明细：
主料：：高筋面粉120g，培根2片，玉米油26ml，鸡蛋1个，沙拉酱5g，
辅料：：蛋液2ml，酵母2g，食盐1g，白砂糖30g，青椒2g，黑胡椒1g，
沙拉培根包的做法步骤：
1.称取高筋面粉。
2.对角线放入白砂糖和盐，中间放入酵母。
3.倒入玉米油。
4.根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。
5.程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。
6.室温进行一发。
7.发好的面团拿出来排气。
8.分成76g一份的面团，正好的三份。
9.揉圆后松弛15分钟。
10.将面团擀开，放在烤盘上。
11.烤箱中放一碗热水，进行二发。
12.二发结束后取出，刷一层蛋液。
13.放上培根，撒少许的青椒粒。
14.挤上呈网格状的沙拉酱。
15.少许的黑胡椒。
16.预热烤箱，上下火190度20~25分钟左右。
17.烤面包的时候，可以煎一个鸡蛋，和少许的培根。
18.表面上色金黄即可。
19.烤好以后的面包取出放凉。
20.一顿营养丰富的早餐就有啦~
21.O(∩_∩)O哈哈~开吃~
小贴士：
烤箱设置仅供产考。
玉米沙拉包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，普通面粉50克，黄油15克，水170毫升，白砂糖30克，酵母4克，盐2克，奶粉15克，鸡蛋液30克，
辅料：：罐装玉米粒适量，番茄沙司适量，黑胡椒适量，沙拉酱适量，水煮蛋适量，罗勒叶适量，
玉米沙拉包的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择发面工作档和面。
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.取出面团分成所需要的份数。
6.揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
7.发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上肉松，由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
8.整形好的面团放入烤盘，放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵。
9.发酵完成后，取出。
10.在表面用利刀划开，刷一层鸡蛋液。
11.开口处放入玉米粒、鸡蛋丁，研磨上黑胡椒碎。
12.均匀的挤上沙拉酱。
13.再挤上沙拉酱，撒上干燥罗勒叶。
14.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟。
肉松沙拉排包
食材明细：
主料：：高粉300g，牛奶30g，酸奶100g，鸡蛋1只，
辅料：：黄油25g，糖50g，盐3g，酵母2g，肉松1勺，沙拉酱2匙，
肉松沙拉排包的做法步骤：
1.把所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟
2.放黄油继续和面20分钟
3.20分钟后拉出手膜
4.放盆中发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气分5小团醒10分钟
7.取一面团擀成长条，由上往下卷
8.卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
9.发酵至2倍
10.涂上蛋液，散上肉松，再放沙拉酱
11.上管170度下管180度预热5分钟，上下烤20分钟即可
圣诞花环沙拉包
食材明细：
主料：：土豆2个，餐包5个，生菜叶适量，
辅料：：玉米适量，肉肠3根，盐少许，蔬菜蛋黄酱1大勺，牛奶适量，青豆适量，
圣诞花环沙拉包的做法步骤：
1.首先把土豆去皮切均匀块状备用。
2.蒸盘铺上硅油纸，把土豆依次码入盘中，要留点位置出来给其他食材放置。
3.蒸盘放入中层，给蒸烤箱水盒装入水，点鲜嫩纯蒸100度蒸制30分钟。
4.准备花环底座，给餐包挖个圆坑，填入生菜叶备用。
5.蒸制15分钟后，把清洗好的玉米青豆，肉肠放入空置出来地方。
6.继续100度蒸制15分钟，期间添加一次水，防止蒸干。
7.土豆蒸制完毕捣碎成泥，放入蒸熟的玉米青豆均匀搅拌。
8.接着加入蔬菜蛋黄酱继续混合。
9.再倒入牛奶搅拌至土豆和食材顺滑。
10.最后放入切块的肉肠均匀混合，肉肠切大块点好吃。
11.用勺子把混合好的土豆填入做好的生菜基础花环中即可。
小贴士：
圣诞节讲究颜色鲜艳，主要颜色突出，所以不要随便改变食材哦！如果食材比较多，蒸制时间可延长。
沙拉肉松餐包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，鸡蛋25克，水135克，奶粉10克，盐3克，糖25克，酵母3克，黄油20克，
辅料：：沙拉酱适量，肉松适量，
沙拉肉松餐包的做法步骤：
1.所有面包材料后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长椭圆形。翻面后压薄底边。
4.抹上一层沙拉酱，再撒适量肉松。
5.卷成橄榄型。
6.依次做好其余5个。
7.置于温暖湿润处最后发酵40分钟左右。
8.刷全蛋液，来回挤上沙拉酱，入预热好的烤箱烘烤。中层上下火，180度18分钟。
芝士沙拉包
这款芝士拉沙包满足你追求松软的口感，芝士和沙拉结合的松香。让你不仅仅回味在唇齿之间。
材料：
主料：高筋面粉200克，低筋面粉30克，
辅料：马苏里拉10克，鸡蛋1个，酵母3克，开水80克，白糖50克，橄榄油15克，食盐1克，沙拉酱2勺，
芝士沙拉包的做法步骤：
1. 所有材料放入面包桶里。
2. 揉成光滑出膜的面团。静止10分钟。
3. 放容器，盖上保鲜膜。放冰箱冷藏发酵一天一夜，进行第一次发酵。
4. 取出重新整成圆形，放温暖处发酵至2倍大。
5. 分成10份剂子。保鲜膜盖上醒发15分钟。
6. 把面团排气擀成水滴形，从大往小卷起。
7. 依次全部做好。
8. 进行二次发酵。
9. 用沙拉酱在上面挤出S形。
10. 均匀的撒上马苏里拉奶酪丝，烤箱预热10分钟上下火160°。放入之后上火160°，下火140°烤15分钟即可。
培根玉米沙拉包
今天这款培根玉米沙拉面包，这款面包是蛮喜欢的一款咸味面包，之前甜面包比较多了，但有时候吃多了会感觉腻味，所以最近改做咸味面包，这款面包整形简单，食材可以根据自己的爱好随意搭，所以没试过的这款面包的赶紧试试吧。
培根玉米沙拉包
材料：高筋粉250g，牛奶120g，鸡蛋1个，酵母3g，细砂糖10g，盐3g，黄油15g
配料：培根6片，甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁各适量，香葱末少许，沙拉酱3勺，黑胡椒粉少许，蛋液少许
培根玉米沙拉包的做法
1、备好食材。
2、备好配料。
3、在面包桶里倒入除黄油以外的食材。
4、分次加入牛奶用筷子搅拌下。
5、面包机揉完20分钟后加入黄油继续搅拌直到面团能拉出手膜。
6、面团醒5分钟，分割成一个65g的7个小面团。
7、取其中一个擀长，放上1片培根。
8、放入烤盘里。
9、在烤箱里开启发酵功能并放入一碗热水发酵。
10、发到2倍大。
11、刷层蛋液。
12、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁各混合加一勺的沙拉酱和黑胡椒,挤上些沙拉线条。
13、搅拌均匀。
14、均匀的撒在培根上。
15、烤箱预热170烤12分钟左右即可。
16、出炉，并在一个平的地方震下，以防止面包在短时间内塌下去。
特别提示
1、这次做的面包还是选用的一次发酵，这样能大大的节省时间。
2、夏季做面包液体材料最好是冷藏过再使用最好。
3、培根，甜玉米粒，豌豆，胡萝卜丁都要控干水分后使用。
4、沙拉酱还是选用甜沙拉酱最好，这次选的原味不可避免的又烤成透明色了。
5、面包出炉后一定要找个平的地方震下，以防止面包在短时间内塌下去。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
玉米火腿沙拉包(1)
食材明细：
主料：：高筋粉140克，糖20克，水80克，奶粉5ml，盐1.25ml，酵母5ml，鸡蛋10克，黄油15克，
辅料：：自制披萨酱适量，火腿丁适量，玉米粒适量，青椒适量，豌豆粒适量，
玉米火腿沙拉包的做法步骤：
1.把除黄油以外的所有面团食材揉成光滑面团
2.加入黄油，后油法揉至能拉出薄膜的扩展阶段
3.盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大
4.发酵好的面团排气，分成四份，滚圆，进行中间发酵15分钟
5.中间发酵后的面团，用手压扁，擀成椭圆形扁片，刷上蛋液
6.面片表面涂上一层自制披萨酱，边缘不用涂
7.撒上火腿丁，煮熟的玉米粒、豌豆粒，青椒丁
8.最后在表面挤上条纹状的沙拉酱，放烤箱38度再次发酵
9.放入预热好的烤箱中层，180度，上下火，12分钟
小贴士：
1)用自制的披萨酱更有风味，也可用买来的番茄沙司代替，味道可能会普通些
2)水不要一次加完，根据面的软硬度适量增减
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