食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材感兴趣吗？因此，栏目特意整理了适合新手简单易学香焗土豆泥，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：小土豆4个，
辅料：：洋葱适量，胡萝卜适量，火腿适量，芝士适量，纯牛奶适量，
配料：：盐适量，胡椒适量，
适合新手简单易学香焗土豆泥的做法步骤：
1.材料图，土豆后来又增加了一个
2.将小土豆切块儿，放入锅中蒸，不用去皮，蒸熟之后一勒皮就下来了
3.洋葱 胡萝卜 火腿 切成丁，当然，还可以加入青豆，玉米粒等等各自喜爱的食材
4.蒸熟的土豆，我用凉水过了一下，一勒皮就掉了，这是剥完皮之后的样子
5.将土豆捣成泥，加入纯牛奶，想要低脂健康的朋友，可以加入低脂牛奶
6.加少许油（有橄榄油最好了，没有就用一般的油即可）。将洋葱，胡萝卜，火腿爆香，加入少许盐和胡椒粉调味。
7.将土豆泥和蔬菜丁拌匀，放入烤箱瓷碗中。
8.上面撒满芝士。
9.放入烤箱，因为东西都是熟的，烤到上面的芝士完全融化即可，我烤了大概十分钟。
10.成品
11.成品
97msw.coM精选阅读
香焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：白洋葱半个，牛奶适量，芝士奶酪适量，黄油适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，
香焗土豆泥的做法步骤：
1.准备原料
2.将土豆蒸熟，去皮后，放入保鲜袋内，用擀面棍压碎。
3.将压碎的土豆泥放入容器内，一点一点加入牛奶，将土豆充分的研碎，成浓稠的糊状，加入少许盐调味。
4.炒锅内倒入少许橄榄油、黄油，放入洋葱碎炒出香味，再放入少许的黑胡椒。
5.将炒好的洋葱碎倒入土豆泥中，拌匀。
6.将拌好的土豆泥盛入耐高温的容器内，撒上芝士奶酪（我还放了少量的香肠），放入烤箱，150度，20分钟。
小贴士：
在研碎的土豆中，要一点一点的加入牛奶，充分拌匀，不能有土豆的颗粒，要不，口感不好。在炒洋葱碎时，要小火以免炒糊。
香焗培根土豆泥
食材明细：
土豆3个，培根3片，黄油少许，马苏里拉奶酪100g
香焗培根土豆泥的做法步骤：
第1步土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
第2步将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀后用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离
第3步将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可
小贴士：
1.煎培根碎时也可以不放黄油，直接焙炒，培根本身会出油2.土豆球上的奶酪条可多可少，取决于喜欢奶酪的程度，用奶酪片也可以代替，只是口感稍欠佳3.做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成
焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一个，培根4条，鸡蛋一个，牛奶少量，番茄酱适量，荷兰豆适量，玉米粒适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
焗土豆泥的做法步骤：
1.将土豆洗净，去皮，切块，蒸熟
2.将蒸熟的土豆块，盐，胡椒粉和少量牛奶置入料理机中选择一档30秒
3.取碗，在碗底交替放入培根条
4.放一个鸡蛋，搅拌均匀,铺上芝士
5.铺上一层土豆泥
6.再铺上一层芝士，放一点番茄酱
7.再放一点玉米粒，最后铺一层芝士
8.放入烤箱220度烤20分钟，芝士焦黄即可出炉
小贴士：
欢迎大家来到格丽思厨房，破壁机做料理，让健康生活更简单
微信号：GREENIS健康生活（greenischina）
微博号：格丽思官方微博
美食视频：搜索GREENIS格丽思小厨房
可以与小G有更多交流噢
培根焗奶香土豆泥
食材明细：
主料：：土豆三个，培根两根，牛奶适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
培根焗奶香土豆泥的做法步骤：
1.土豆带皮洗净切片
2.蒸熟，用筷子捅一下，可以捅透
3.慢慢把土豆捣成泥
4.捣土豆泥时慢慢加入牛奶，不要一下加很多，要一边加奶一边搅拌
5.搅拌的差不多了
6.培根剪碎，放煎锅里煎熟，煎锅不用放油，煎干一些
7.煎熟的培根拌到土豆泥里，喜欢吃咸一点可以拌培根之前放少许盐和胡椒粉
8.把拌好的土豆泥用小勺做成丸子状放进烤盘，每个丸子上放上奶酪
9.放入烤箱烤八分钟左右
土豆泥焗大虾
食材明细：
主料：：冻虾10个，土豆1/2个，马苏里芝士50克，甜玉米粒10克，
辅料：：黑胡椒1/3勺，盐1/3勺，
土豆泥焗大虾的做法步骤：
1.冰虾解冻后‘从中间用刀切开‘不完全切断‘去掉虾线‘横刀切两下平整‘摆盘
2.土豆蒸锅15分钟捣成土豆泥‘把准备好的盐‘黑胡椒拌匀‘平铺在虾上
3.准备好的马苏里备用
4.把芝士撒上‘再撒玉米粒‘要是有红椒青椒撒上就更好了‘但是家里没有那么多料‘嘿嘿
5.放进烤箱180°10分钟就OK了
牛肉土豆泥焗
食材明细：
主料：：绞牛肉350g，土豆500g，红酒60ml，水60ml，百里香少许，黄油20g，牛奶30g，洋葱1个，蒜2粒，面粉10g，
辅料：：盐少许，胡椒少许，橄榄油1勺，
牛肉土豆泥焗的做法步骤：
1.中火，放一勺橄榄油，放进绞牛肉，开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白，倒入蒜末和洋葱碎，继续炒
2.炒到洋葱颜色透明，加入60ml红酒，炒到水分稍微减少，再倒入60ml水，百里香，煮到水分减半。
3.倒入面粉，搅拌均匀，使肉汁变浓稠，再撒入盐和胡椒，搅拌均匀后下锅。
4.捣碎煮熟的土豆，加入黄油，牛奶，少许盐，搅拌均匀
5.烤盘里放上牛肉
6.牛肉上面铺好土豆泥
7.最后撒上奶酪碎，再预热到180度的烤箱上层烤20分左右即完成。
食材大全《适合新手简单易学香焗土豆泥》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！
