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好的美食离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?经过收集并整理,小编为你呈上瓜雨王子,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::西瓜200g,菇茑1个,

辅料::粽子2个,大枣4颗,鹌鹑蛋6个,酸奶1杯,

瓜雨王子的做法步骤:

1.准备一块甜美的西瓜备用

2.西瓜切成1.5厘米厚度的片状摆入盘中

3.西瓜皮剪出10厘米的细条状尾部挽起来摆在盘上做为伞把

4.留下来的西瓜籽清洗干净备用

5.西瓜皮剪出青蛙的各个部位

6.西瓜皮黑色部分剪出青蛙明亮的眼珠和微笑的小嘴

7.拼接好的青蛙摆入盘中好可爱

8.西瓜籽夸张的摆在西瓜下亲们自己理解哦

9.再来上一朵可爱的小菇茑花好美啊青蛙王子你在等待着你的小公主吗

10.营养丰富的美味佳肴哦

11.早餐一定要丰盛更要健康

12.拥有这样的早餐会开心一整天

13.美食可以治愈一切伤痛

小贴士:

西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸

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黄瓜雨


食材明细:

主料::黄瓜适量,

辅料::胡萝卜适量,瓜子仁适量,

黄瓜雨的做法步骤:

1.黄瓜洗净切片,用模具切出花形,然后从中间切开成云朵形状

2.摆云朵

3.胡萝卜洗净

4.切一片从中间切开,做雨伞

5.用黄瓜皮做个伞柄

6.在云朵下面摆上伞

7.摆上瓜子仁充当雨滴,整个就OK了

雨花汤圆


食材明细:

主料::糯米粉400克,吉士粉50克,可可粉30克,豆沙馅80克,

雨花汤圆的做法步骤:

1.糯米粉用开水和面,揉成面团。分出两小块和可可粉,吉士粉揉成两种颜色的面团。

2.糯米面团搓粗条,可可面团搓细条,隔开围绕糯米面团摆好。

3.将其搓成长条,两边反方向旋转,这样纹路会越来越细。

4.下成小剂子,包入豆沙馅,做成汤圆,形状不一定要很规则。

5.包好的汤圆入蒸笼蒸熟,也可以用水煮,只是花纹的效果没有蒸的好。

6.蒸好的汤圆放入小碗,倒入开水,以假乱真的雨花石就做好了。

小仓时雨(1)


食材明细:

主料::赤小豆300克,米粉适量,

辅料::糖适量,

小仓时雨的做法步骤:

1.将豆子提前一夜泡好,这样容易熟,然后放入汤锅中,加水煮至熟透软糯

2.然后放入糖,再加适量清水,煮至黏稠,制成蜜小豆

3.将蜜小豆分成两份,其中一份加入米粉,搅拌均匀,加了一些清水,这里可以加一个蛋黄不加清水,制成软度可自然垂落的面团。

4.包上留好的另一份蜜小豆,做成自己喜欢的形状,上蒸锅大火蒸十分钟即可。

青蛙王子&小熊公主


食材明细:

主料::面包2个,草莓4个,

辅料::青椒1/5个,胡萝卜1/8个,培根1/4个,巧克力酱1克,番茄酱1克,

青蛙王子&小熊公主的做法步骤:

1.面包用模具压出形状

4.用巧克力酱描绘小熊和青蛙的眼睛和嘴巴,番茄酱描绘耳朵和手臂

5.用模具印出青蛙的王冠

6.用模具印出小熊的蝴蝶结

雨花氽鸡片


食材明细:

鸡胸脯肉200克,火腿25克,茶叶5克,盐3克,味精1克,白酒10克,鸡油10克

雨花氽鸡片的做法步骤:

1. 将鸡脯肉剔去筋,膜,洗净片成薄片,放入碗内用清水浸泡,雨花茶叶放入杯内,倒入开水将茶叶略微泡开,撇去水,倒在汤碗内,火腿切成薄片。

2. 汤锅置火上放入鸡汤1000克,随即加入细盐,烧酒(白酒),味精烧开,撇尽浮沫,将火腿和汤碗内的鸡肉与茶水一起倒入锅内,待鸡呈白色时,用漏勺捞出,挤干水分倒在茶叶碗内,淋上鸡油即可。

小贴士:

汤汁碧绿,鸡肉鲜嫩,开胃增食欲。茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。

青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕


食材明细:

主料::戚风六寸1个,

辅料::动物性淡奶油200ml,吉利丁2片,牛奶150g,熟毛豆180g,苹果味软糖40g,

青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕的做法步骤:

1.准备材料,先制作一个六寸戚风蛋糕,切成2片,稍剪一点边,新鲜毛豆煮熟剥豆。

2.将毛豆加牛奶100g放入料理机打成毛豆泥。

3.吉利丁用冷水泡软后加入50g牛奶隔水融化,冷却待用。

4.动物性淡奶油加细砂糖30g打发成勉强能流动的状态

5.将毛豆泥和奶油混合

6.将冷却的吉利丁加入混合液中

7.搅拌成均匀的毛豆慕斯液。

8.取六寸活底蛋糕模一个,下面可用锡纸包一下防止慕斯液溢出,放一块蛋糕片,然后倒入一层慕斯液

9.再放入一块蛋糕片

10.将剩余的慕斯全部倒入抹平表面

11.盖上保鲜盖或保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上让其凝固

12.现在开始做镜面了,苹果味QQ糖加少量水,隔水加热至完全融化

13.QQ糖液放凉后轻轻倒在慕斯蛋糕上面

14.再盖上保鲜盖或保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上,QQ液完全凝固即可

15.现在可以脱膜了,将蛋糕膜放在一高杯上面,用热毛巾旁边转一圈即可轻松脱膜。

16.放两颗毛豆做点缀吧!

17.吃的时候刀用热水冲一冲就很好切了

18.要不要来一块?

相信《瓜雨王子》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了佛手瓜的做法专题,希望您能喜欢!