酸奶拌应季水果

发布时间 : 2019-10-11

食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“酸奶拌应季水果”，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：酸奶适量，蟠桃适量，山竹适量，青李子适量，羊角脆瓜适量，

辅料：：杨梅适量，

酸奶拌应季水果的做法步骤：

1.主要原料。

2.杨梅用盐水浸泡，洗净备用。

3.羊角脆瓜去皮去籽切块。

4.盘桃去皮，切块。

5.青李子洗净，切块。

6.山竹取出山竹肉，和其它水果放沙拉碗里。

7.浇上酸奶即可。

8.酸奶拌应季水果。

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吃应季水果健康一月到七月应选择的应季水果

说起水果，相信大家都喜欢吃，我们平时吃水果，都喜欢吃应季水果，而要说现在的应季水果，像是柿子、车厘子等都是大家喜欢吃的。而现在4月份的应季水果也已经出炉，很多人都会想到是草莓以及菠萝，但这两种水果确实是大家喜欢吃的，只不过这两种水果其实算是这个月份的应季水果，因此，草莓以及菠萝都已经成为过去式了，我们4月份应该吃的水果其实是芒果。下面跟随本网站了解一下吧！

对于4月份可以吃到美味的芒果，大家也觉得很开心，尤其北方人算是开心了，因为芒果是南方盛产的水果，所以北方人想要吃芒果只能在水果超市中才可以买到，但大多数季节的芒果味都不浓郁，没有南方的芒果好吃。可是4月份的时候，南方大批水果都已经成熟，所以运到北方也都是新鲜的芒果，不仅芒果味浓郁，还很少有酸芒果，可以说非常的值得品尝，因此，到了4月份之后，北方人就可以大饱口福，吃到美味的芒果了。

一月到七月适合吃什么水果养生？

一月专属水果：猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，是适合小孩子的滋补果品。

二月专属水果：甘庶

甘蔗居水果之首，故甘蔗素有补血之果的美称。而且含有丰富的水分，含糖量也高。同时，甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，也是宝宝宝补水补血的佳品。

三月专属水果：菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

四月专属水果：山竹

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用。

五月专属水果：草莓

草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。

六月专属水果：樱桃

樱桃所含有的各种营养素都很是给力。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃虽然营养丰富，口感香甜爽口，但也不可多吃。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺，一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。此外，最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。每天食用的量不能超过12个。

七月专属水果：桃子

桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能预防便秘。

其实水果部分哪个月，只要是对于保持身体健康有好处的，都可以吃。只是应季的水果会更加美味一些。

胡豆粉蒸肉应季菜

食材明细：

主料：：蚕豆500克，五花肉400克，大米200克，糯米200克，

辅料：：生抽1勺，料酒1勺，盐1勺，豆瓣酱1勺，椒盐1匙，味精1匙，姜末10克，白糖1匙，

胡豆粉蒸肉应季菜的做法步骤：

1.大米糯米香料放进粉碎机，喜欢糯的可以多放糯米。也可以改成玉米

2.磨成粉后加盐巴椒盐

3.肉切片，我没有五花肉用的腿肉

4.加入生抽料酒姜末爆香的豆瓣酱。盐巴。味精。白糖。鸡蛋一个

5.把米粉跟肉拌匀。不够湿可以多放点料酒。加点水

6.豆子洗干净

7.也加入粉鸡蛋拌匀要湿湿的以免不熟

8.拌匀放在碗底

9.把肉铺在上面。松松的铺

10.放高压锅蒸。半小时

11.完成。软软的糯糯的

12.好吃

应季美食---椰香莲子露

食材明细：

主料：：新鲜莲子55克，椰浆200克，牛奶250克，

辅料：：冰糖30克，

应季美食---椰香莲子露的做法步骤：

1.将新鲜莲子从莲蓬中剥出来。

2.去掉莲子壳。

3.去掉莲芯。

4.将椰浆和冰糖一起放在小锅里，小火慢慢将冰糖熔化。

5.将椰浆放凉后，加牛奶和莲子一起入料理机搅拌均匀即可饮用。

6.新鲜莲子口感脆嫩清甜，口感很好。

7.莲子露有营养又美味。

8.新鲜莲子口感脆嫩清甜，口感很好。

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小贴士：

原料：新鲜莲子55克椰浆200克牛奶250克冰糖30克
小贴士：
1、莲子芯有清心去热、涩精、止血、止渴，明目等功效，新鲜莲子的莲芯苦味很淡，如果不介意，莲芯也可以不去除。
2、椰浆口感浓郁，如果没有，用椰子汁代替也可以，如果椰子汁是含糖的，那可以适当减少加入冰糖的分量。

水果炒酸奶

食材明细：

主料：：芒果一个，火龙果半个，

辅料：：酸奶一盒，

水果炒酸奶的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.在烤盘上铺入油纸。

3.酸奶倒入油纸上。

4.火龙果改刀成块，撒在酸奶上。

5.如图随性撒入。

6.芒果去皮改刀切块。

7.一次撒入酸奶中，放入冰箱冷冻两小时。

8.完美的炒酸奶即可呈现。

9.改刀装盘尽情享用吧。

10.美美的颜色超有食欲。

11.成品图。

小贴士：

水果随心搭配，喜欢就行！

酸奶拌水果

食材明细：

主料：：红肉火龙果一个，芒果一个，加纳果一个，

辅料：：酸奶半包，

酸奶拌水果的做法步骤：

1.准备好所有材料。

2.火龙果去皮，切小块。

3.加纳果去皮，切小块。

4.芒果切半，切花刀。

5.把果肉翻出，然后用刀把果肉切下来。

6.所有水果装入盘中。

7.倒入半包酸奶。

8.搅拌均匀，开吃，酸酸甜甜，可口极了！

水果冻酸奶

食材明细：

主料：：自制酸奶适量，细砂糖适量，水果适量，

辅料：：坚果适量，

水果冻酸奶的做法步骤：

1.酸奶做好，加入细砂糖搅拌均匀。

2.选择自己喜欢的水果切小块。

3.容器内铺上一层油纸，倒入酸奶，铺上水果和坚果，放冰箱冷冻室冻硬。

4.取出掰成块。

5.放入保鲜盒内冷冻保存，随吃随取。

6.成品图

7.成品图

当季韭菜应春困—烫面韭菜盒

食材明细：

主料：：面粉200克，

辅料：：鸡蛋2个，韭菜150克，虾米50克，食用油1/2汤勺，香油几滴，

配料：：食盐1.5茶勺，胡椒粉少许，

当季韭菜应春困—烫面韭菜盒的做法步骤：

1.面粉200克。

2.所用馅料图。

3.面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状。

4.然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。

5.鸡蛋磕入碗中搅散，然后倒入油锅中炒成碎蛋花。

6.韭菜洗净切成细末，放入大碗中。

7.加入碎鸡蛋和洗净的虾米。

8.调入食用油、香油、食盐和少许胡椒粉拌匀备用。

9.饧好的面团揉成长条，并分为小份。

10.取一份擀成圆形面饼。

11.在面饼的一边铺上陷料。

12.把饼皮对折过去。

13.拿至手上捏紧边缘，并捏出花边。同样的方法依次做完其他盒子。

14.不粘锅中小火预热后刷上一层薄油，放入韭菜盒子。

15.反复翻面，煎至盒子两面金黄，馅料熟透即可。

小贴士：

诗心片语：

1：韭菜盒子的面皮有很多做法，可以冷水和面，可以温水和面，可以开水和面，还可以做发面的面皮，依据自己所好。我喜欢烫面的，烫面的面皮较软，操作的时候相对要比较小心，但成品外皮酥脆，内皮松软，很好吃。

2：馅料也没有固定的搭配，按个人所好。若加上火腿，味道也很好。

3：开始煎的时候，等底部煎固定了才开始翻面，待2面都煎定形以后，便可反复翻动。

4：小火煎制。