食材明细:
主料::鲜虾8只,香菇10个,鸡蛋1个,
辅料::生姜2克,大葱5克,料酒2汤匙,香油适量,香葱适量,芝士片1片,盐3克,胡椒粉2克,
菇香奶酪虾肉盏的做法步骤:
1.准备材料
2.将鲜虾去头去皮去虾线。
3.取一只碗将大葱、生姜用开水泡15分钟。
4.将虾肉用刀剁成虾泥放入大碗中加入鸡蛋清、步骤3的葱姜水、料酒搅拌均匀至上劲。
5.火腿切成碎末。
6.准备芝士。将芝士片切丁备用。
7.将芝士丁、香油、盐加入虾蓉中搅拌。
8.将水发香菇去掉根清洗干净,用手挤干水份,将拌好的虾蓉填入香菇中。
9.取出烤箱盘,铺上锡纸。烤箱预热190度烤15分钟。
10.烤熟取出。
小贴士:
1、将鲜香菇的根去掉可以剁碎加入在虾蓉中既好吃也不浪费。
2、烤箱温度、时间根据自己烤箱的功率定。
食材明细:
主料::土司适量,香蕉适量,
辅料::芝士适量,
奶酪香蕉吐司 的做法步骤:
1.准备好土司,香蕉切片铺在吐司上。
2.芝士/奶酪盖在吐司上。
3. 放进煎锅,小火,盖上盖,焖个3分钟左右,看见芝士融化就好了。或者烤箱200度6分钟,烤到芝士融化就好啦!
4.完成。
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