食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了美式蓝莓松饼，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：中筋面粉210g，鸡蛋2个，液态黄油1汤匙，蛋白3个，油2汤匙，香草适量，覆盆子适量，薄荷叶适量，
辅料：：牛奶240ml，酸奶120g，绵白糖3汤匙，盐1/2汤匙，
装饰材料：：奶油奶酪120g，香草籽1个，蓝莓300g，糖粉2汤匙，
美式蓝莓松饼的做法步骤：
1.薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；
2.把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；
3.蛋白打发备用；
4.把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；
5.准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；
6.搭配树莓和早餐麦片享用。
小贴士：
很有颜值很有心的一道菜谱，喜欢的朋友，给点个关注吧，之后会有更多精彩的内容。
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【美式松饼】的做法
这种简单粗暴的早餐你值得拥有╮(╯▽╰)╭……参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
普通面粉1杯，牛奶1杯，鸡蛋1个，细砂糖1大勺，软化黄油1大勺，泡打粉1、1/4小勺，盐1/2小勺，楓糖浆／蜂蜜，水果，，
【美式松饼】的做法的做法步骤：
步骤1，我用的是这种一套的小量勺量得量……看得懂吗╮(╯▽╰)╭……超市里都有卖，很方便，松饼也不需要像蛋糕一样苛刻。
步骤2，比如一大勺的时候一定要上面抹平，不要高出来，这是正规使用量勺的方法，一套里分各种大小，大勺、小勺、1／2、1／4……
步骤3，鸡蛋和牛奶混合，倒入面粉、泡打粉，用切入法搅拌一下，加入盐、糖、软化好的黄油。没有干粉就行，不要过分搅拌，防止起筋。
步骤4，看我搅的还有小颗粒，没关系的。加热平底不粘锅，不要加油，小火开始煎，一勺一个小饼。
步骤5，上面开始起泡泡的时候，铲铲下面，翻面。
步骤6，装盘美化一下，淋上枫糖浆，还是一条好汉(￣∇￣)
步骤7，一人份的小饼，两人份就加量……可以前一晚调好面糊，第二天一早就可以吃新鲜的松饼啦！
蓝莓蜂蜜松饼
早餐最一天当中最重要的一餐，所以一定要吃饱，吃好，今天小编教大家做的就是非常适合当早餐的蓝莓蜂蜜松饼，早餐还要再加些水果哟。
原料：鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉120克、盐1克、无铝泡打粉1/4小勺、黄油20克，蓝莓适量、蜂蜜适量
做法：
1、鸡蛋加入细砂糖用电动打蛋器充分打发，将牛奶倒入蛋液中混合均匀
2、低筋面粉、盐、无铝泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下切拌均匀，最后加入融化的黄油拌匀，室温静置十五分钟
3、用勺子舀一勺面糊，倒入无油无水的不粘锅中，开火，小火加热至表面起气泡并完全凝固
4、给松饼翻个面，继续用小火加热半分钟至均匀上色即可关火
5、蓝莓清洗干净，铺在松饼上，最后随自己喜好撒蜂蜜即可
小贴士：
1、如果实在对泡打粉有情节，也可以不用(我给我闺女做的就是不加泡打的)，但是加了无铝泡打做出的松饼就是松软，不加的是煎饼~~
2、要想做出圆圆的煎饼，就要面糊垂直落入锅中，先放面糊后开火
3、蓝莓可以换成其他水果，我给我家闺女吃的是裸版松饼，因为她还不能吃蜂蜜~~
小编有话说：以上就是小编教大家做的蓝莓蜂蜜松饼，营养早餐的最佳选择。
感谢您阅读“97美食网”的《美式蓝莓松饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了松饼的做法专题，希望您能喜欢！
