包菜蚕豆炖粉丝

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“包菜蚕豆炖粉丝”，请继续阅读本文相关内容！

食材明细：

主料：：包菜叶五片，蚕豆适量，粉丝适量，

辅料：：干辣椒适量，生姜适量，大蒜适量，

包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤：

1.包菜叶洗净，用手撕一下。

2.干辣椒，生姜切好。

3.蚕豆，大蒜洗净。

4.锅中放油烧热，加辣椒，生姜爆香。

5.倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。

6.蚕豆变色加包菜继续翻炒，包菜变色后加水，粉丝炖10分钟，炖的过程中要时不时翻一下防止糊锅，待包菜变软，没多少水时加鸡精翻炒一会即可。

97msW.com相关推荐

包菜粉丝炒蛋

食材明细：

主料：：粉丝适量，包菜1/5个，鸡蛋2个，

辅料：：盐适量，生抽适量，鸡精适量，姜丝适量，葱花适量，

包菜粉丝炒蛋的做法步骤：

1.包菜切细丝，我切的粗了些，正好家里就剩了一块包菜，茎部有点粗，切的不均匀。

2.鸡蛋2个，打散

3.粉丝一小把，用开水泡开，放置一边等待使用，因我用的粉丝比较白，怕出来的效果不好看，特意加了点生抽上色，但我没有拍

4.锅里放油，先把鸡蛋炒熟，静置一边待用

5.另起锅放油，油热放姜丝、葱花爆炒，然后放包菜翻炒

6.包菜翻炒的差不多的时候，把粉丝、鸡蛋倒进去翻炒、放适量的盐、生抽，继续翻炒，把3种菜翻炒均匀，起锅前放鸡精

7.这样就完成了！

小贴士：

粉丝容易粘锅，所以爆炒包菜前可适当多放一点油

粉丝炒包菜

食材明细：

主料：：包菜适量，粉丝适量，

辅料：：红干椒适量，蒜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，

粉丝炒包菜的做法步骤：

1.准备材料.

2.粉丝用温水泡软,剪短.

3.包菜切丝清洗干净,红干椒切小段,蒜剁碎.

4.热锅入油,放入蒜,红干椒爆香.

5.放入包菜.

6.加一勺盐,翻炒几分钟.

7.放入粉丝.

8.加半勺鸡精炒均匀即可.

圆包菜粉丝

食材明细：

主料：：绿豆粉丝适量，圆包菜适量，

辅料：：瘦肉适量，香菇适量，大蒜适量，生姜适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，

圆包菜粉丝的做法步骤：

1.配料切碎备用。

2.粉丝用温水泡发。

3.包菜切块备用。

4.锅中倒入油烧香瘦肉香菇大蒜生姜。

5.加入包菜翻炒。

6.加入粉丝翻炒均匀。

7.加入蚝油生抽盐辣椒翻炒均匀即可。

8.装盘食用。

喜欢《包菜蚕豆炖粉丝》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了手撕包菜专题，希望您能喜欢！