食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地花时间为你收集并编辑了包菜粉丝煲，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：五花肉50克，包菜150克，粉丝100克，
辅料：：生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，油适量，盐适量，
包菜粉丝煲的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒， 将五花肉油脂微微煸炒出来后；
3.加入手撕包菜叶进去翻炒；
4. 微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒；
5.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒；
6.再加入适量的水；
7.加盖炖煮二分钟；
8.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中， 表面撒上小葱末。
9.端上桌了。
小贴士：
1. 粉丝提前泡软； 2. 五花肉无须腌制， 直接放入凉油中煸炒出油脂； 3. 分次加入包菜叶和粉丝煎翻炒后加入少许水炖煮一下； 4. 加入酱油和蚝油增色提鲜， 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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粉丝包菜
食材明细：
主料：：包菜0.5个，鸡蛋2个，粉丝适量，
辅料：：小葱1棵，干辣椒适量，油适量，盐1匙，鸡精0.5匙，老抽适量，
粉丝包菜的做法步骤：
1.准备好包菜，鸡蛋，小葱，粉丝。
2.将粉丝放入锅中煮熟。
3.切好包菜和小葱，将鸡蛋打散，粉丝煮熟后捞起备用。
4.锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋煎熟。
5.锅中倒入油，烧热，倒入包菜炒三分钟。
6.倒入粉丝，加入盐炒一分钟。
7.倒入煎好的鸡蛋，继续炒两分钟。
8.倒入适量老抽使其着色，炒三分钟，加入干辣椒，鸡精，再炒一分钟，撒上小葱，就成了。
9.起锅！
小贴士：
XX提示：小火煎蛋，煎出的蛋更嫩。
包菜粉丝炒蛋
食材明细：
主料：：粉丝适量，包菜1/5个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，生抽适量，鸡精适量，姜丝适量，葱花适量，
包菜粉丝炒蛋的做法步骤：
1.包菜切细丝，我切的粗了些，正好家里就剩了一块包菜，茎部有点粗，切的不均匀。
2.鸡蛋2个，打散
3.粉丝一小把，用开水泡开，放置一边等待使用，因我用的粉丝比较白，怕出来的效果不好看，特意加了点生抽上色，但我没有拍
4.锅里放油，先把鸡蛋炒熟，静置一边待用
5.另起锅放油，油热放姜丝、葱花爆炒，然后放包菜翻炒
6.包菜翻炒的差不多的时候，把粉丝、鸡蛋倒进去翻炒、放适量的盐、生抽，继续翻炒，把3种菜翻炒均匀，起锅前放鸡精
7.这样就完成了！
小贴士：
粉丝容易粘锅，所以爆炒包菜前可适当多放一点油
粉丝炒包菜
食材明细：
主料：：包菜适量，粉丝适量，
辅料：：红干椒适量，蒜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
粉丝炒包菜的做法步骤：
1.准备材料.
2.粉丝用温水泡软,剪短.
3.包菜切丝清洗干净,红干椒切小段,蒜剁碎.
4.热锅入油,放入蒜,红干椒爆香.
5.放入包菜.
6.加一勺盐,翻炒几分钟.
7.放入粉丝.
8.加半勺鸡精炒均匀即可.
圆包菜粉丝
食材明细：
主料：：绿豆粉丝适量，圆包菜适量，
辅料：：瘦肉适量，香菇适量，大蒜适量，生姜适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，
圆包菜粉丝的做法步骤：
1.配料切碎备用。
2.粉丝用温水泡发。
3.包菜切块备用。
4.锅中倒入油烧香瘦肉香菇大蒜生姜。
5.加入包菜翻炒。
6.加入粉丝翻炒均匀。
7.加入蚝油生抽盐辣椒翻炒均匀即可。
8.装盘食用。
包菜拌粉丝
食材明细：
主料：：包菜200g，粉丝50g（干），
辅料：：花生油15ml，花椒数粒，辣椒干3个，盐适量，香醋适量，生抽适量，味精适量，
包菜拌粉丝的做法步骤：
1.花椒，辣椒。
2.包菜洗净切成丝焯后放入汤碗中、粉丝洗净煮熟放入汤碗中，放上盐。
3.锅中加入油爆香辣椒、花椒。
4.连油带花椒辣椒一起浇在粉丝和包菜上，然后加入香醋、生抽、味精，搅拌均匀，装盆即可。
蚝油粉丝包菜
食材明细：
主料：：粉丝一把，圆白菜适量，金针菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：蚝油适量，葱适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，蒜适量，姜适量，
蚝油粉丝包菜的做法步骤：
1.原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。
2.粉丝煮2分钟，泡着。
3.起锅热油，加入葱姜蒜爆香。
4.放入胡萝卜丝煸炒
5.放入圆白菜煸炒
6.加入金针菇煸炒
7.捞出粉丝淋水，煸炒。
8.加入蚝油，味极鲜酱油翻炒均匀，出锅前加入一点点的盐（因为蚝油有咸味）和鸡精。
9.出锅装盘。
粉丝拌包菜
食材明细：
主料：：包菜适量，粉丝一把，胡萝卜半根，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，油泼辣子适量，糖适量，辣椒粉适量，
粉丝拌包菜的做法步骤：
1.包菜胡萝卜备用，粉丝用开水浸泡。
2.包菜胡萝卜切丝。
3.锅中水沸入包菜汆烫捞出。
4.胡萝卜一次汆烫捞出。
5.浸泡的粉丝捞出控水放入。
6.蒜改刀，放入辣椒粉锅中入油烧热淋入。
7.加油泼辣子，盐，醋，生抽，糖搅拌均匀即可。
8.家常小菜，请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
现吃现拌，祝您生活愉快！
【花样包菜】什锦粉丝包菜卷
食材明细：
主料：：包菜1棵，
辅料：：粉丝适量，黄瓜适量，火腿适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，
配料：：葱适量，
【花样包菜】什锦粉丝包菜卷的做法步骤：
1.粉丝用温水泡开，切成小段。
2.锅中放油，摊一个鸡蛋饼。
3.火腿，鸡蛋饼，胡萝卜和黄瓜切成细条，备用。
4.锅中放水烧开，加一勺盐。将包菜的叶子一层层轻轻撕下，放入开水中笊几下。
5.然后将过水后的包菜叶用凉水冲洗，控干水分备用。
6.将包菜叶切去靠近茎部这边，使之平摊在案板上。然后将鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿和粉丝等放在包菜叶上。
7.轻轻卷起来，用葱叶捆一下。
8.将包好的包菜卷放入容器中，撒上火腿丁和胡萝卜丁。
9.将余下的黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，火腿等切成丁，葱切末。
10.锅中放少量油， 倒入葱末和切好的蔬菜火腿丁翻炒。
11.加入适量蚝油和番茄酱，倒入少量水烧开。
12.最后将做好的酱汁倒在包菜卷上。
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