食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“祝天下有情人终成眷属—爱之味甜心蛋糕”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：蛋糕1块，
辅料：：奶油适量，大喜大蓝莓酱适量，巧克力适量，金色糖珠适量，
祝天下有情人终成眷属—爱之味甜心蛋糕的做法步骤：
1.主料蛋糕1块。
2.横向对半切开。
3.用模具刻出2个心形。
4.一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。
5.把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）
6.外围均匀抹上一层奶油。
7.再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。
8.接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。
9.在蛋糕的表面抹上一层奶油。
10.再抹上一层大喜大蓝莓酱。
11.取少许奶油扎入裱花袋中，袋子剪一点点小口。
12.在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹，再按照心形点缀上金色糖珠。
13.在心形里铺上一层巧克力碎片。
14.也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。
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爱之味甜心蛋糕
主料蛋糕1块。横向对半切开。用模具刻出2个心形。一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）外围均匀抹上一层奶油。再抹好的
材料：
主料：奶油适量，蛋糕1块，
辅料：巧克力适量，，
爱之味甜心蛋糕的做法步骤：
1. 主料蛋糕1块。
2. 横向对半切开。
3. 用模具刻出2个心形。
4. 一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。
5. 把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）
6. 外围均匀抹上一层奶油。
7. 再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。
8. 接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。
9. 在蛋糕的表面抹上一层奶油。
10. 再抹上一层大喜大蓝莓酱。
11. 取少许奶油扎入裱花袋中，袋子剪一点点小口。
12. 在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹，再按照心形点缀上金色糖珠。
13. 在心形里铺上一层巧克力碎片。
14. 也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。
甜心情人-小不点
食材明细：
主料：：法国面包1条，吞拿鱼罐头1罐，熟鸡蛋2粒，
辅料：：红字牛奶1汤匙，大葱半颗，西红柿2粒，黄瓜丝适量，牛油适量，
甜心情人-小不点的做法步骤：
1.把熟鸡蛋切成碎，备用
法国面包和西红柿切片，备用
吞拿弄碎，备用
大葱切成丁，备用。
2.用一个稍微大的碗，把蛋，黄瓜丝，大葱碎，吞拿均匀的混在一起。加入红字牛奶，加美乃滋，混均匀。
3.拿一片法国面包，涂上一层牛油，把一片西红柿放在牛油上面，然后把刚刚混合完毕的材料铺在上面，用芹菜点缀。完成。
小贴士：
新鲜的法国面包是软的。所以，可以这样用。
如果用的是硬的法国面包。建议烘烤一下才香脆好吃。不然，因为面包不新鲜，就会很难咬断，口感不好。
【巧克力水果蛋糕】--- 充满爱之味的生日蛋糕（附裱花步骤）(1)
食材明细：
主料：：8寸戚风1个，雀巢淡奶油250ml，
辅料：：巧克力碎适量，草莓适量，黑加仑适量，苹果适量，火龙果适量，巧克力块适量，
配料：：白糖20克，
【巧克力水果蛋糕】--- 充满爱之味的生日蛋糕（附裱花步骤）的做法步骤：
1.蛋糕烤好后取出倒扣在烤网上晾凉，就可以制作了。
2.装饰用到的水果：草莓、黑加仑、苹果、火龙果。
3.蛋糕内馅用料：布丁粒、杏仁粒。
4.蛋糕装饰用料：巧克力碎。
5.淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克白糖。
6.打发至硬性发泡状态备用。
7.把蛋糕一分为二。
8.把底下那片蛋糕放到垫子上，然后抹上一层奶油。
9.均匀地铺上布丁和杏仁。
10.再抹上一层奶油，盖住布丁和杏仁。
11.盖上上面的那片蛋糕片，把表面和四周全都抹上奶油。
12.用带齿的刮刀在蛋糕四周的奶油上轻轻划一圈，划的时候右手不用动，左手转动转盘就可以了。（因为四周我抹得不是很平，这样做可以让奶油看起来随意自然）
13.在四周的下半部分粘上巧克力碎。（如果要全粘也可以，我觉得一半就可以了，装饰是完全依据发挥的，不固定哈）
14.开始装饰表面，先在蛋糕的边缘挤上一圈奶油，固定整体轮廓。
15.在中间撒上巧克力碎。
16.因为我奶油没用完，于是又在第一圈奶油花的里面裱了一圈花。然后在表面装饰上水果即可。
小贴士：
诗心片语：
1：蛋糕的内馅用料和装饰用料可以依据自己的喜好进行搭配。
2：我这个8寸的，用了淡奶油250ML装的一瓶，刚刚好。
3：在开始裱花的时候，奶油要预算着分配，以免导致前面用掉太多奶油，而后面不够用。
4：淡奶油在使用之前要先入冰箱冷藏12小时，而且打发的时候隔冰水比较好打。我是头一晚睡前把奶油放入冰箱，同时也放了一大瓶的水进冰箱。
5：在分割蛋糕的时候，如果不熟练，可以先在蛋糕四周的同一高度间隔着插上牙签，这样在分割的时候就可以有个依据，比较不会歪。
6：万一蛋糕切歪了，切好后，做个记号，在盖的时候，按原处盖下去，以免蛋糕裱好花以后才发现不平衡。
甜心沙棘小蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，细砂糖30克，玉米油30克，每颗美棘沙棘饮料110克，低筋粉100克，
辅料：：泡打粉1小勺，小苏打1/8小勺，沙棘软糖8颗，
甜心沙棘小蛋糕的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，细砂糖30克，玉米油30克，每颗美棘沙棘饮料110克，低筋粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/8小勺，沙棘软糖8颗
2.将糖与鸡蛋倒入大碗，搅打均匀。
3.加入玉米油，搅拌均匀，
4.倒入沙棘汁，搅拌均匀。
5.泡打粉，小苏打，面粉，混合筛入液体中，
6.拌成均匀面糊。
7.在纸杯中装入一半面糊，放一颗软糖。
8.再倒入面糊，八九分满。
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。
10.表面金黄，出炉。
11.立即脱模。
小贴士：
沙棘软糖可以用其他软糖代替。
沙棘饮料也可以用其他果味饮品代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
甜心包
食材明细：
主料：：红糖适量，中筋粉350克，花生适量，黄豆适量，猪油适量，糖适量，
辅料：：蜂蜜适量，白芝麻少量，
甜心包的做法步骤：
1.揉面发面，这一步大家一定要仔细揣摩
2.这个糖馅是先把，黄豆，花生，芝麻一起打粉，揉进猪油，然后把红糖融化后再倒入粉里，放冰箱冷藏
3.包成包子妆，反过来，用刀化两刀成x状，然后用一小块面揉进红曲粉，并用花型磨具恩出花型贴在中间
4.滴点蜂蜜在花心然后撒上芝麻，周围也需要
5.感觉美味又营养
6.蒸好后感觉也不错
7.你是他的甜心吗，不管你是不是他心中的甜心，自己做个甜心般的女子吧???
红枣甜心
食材明细：
主料：：红枣50g，糯米粉50g，
辅料：：糖适量，
红枣甜心的做法步骤：
1.准备好材料。
2.把红枣籽弄起来，红枣是空心的。
3.糯米粉加入温水
4.糯米粉和好。
5.糯米粉分成每个差不多一样的分量。
6.像这样装进没有籽的红枣里面。
7.分别装好。
8.放入蒸锅
9.蒸15分钟这样
小贴士：
和面要用温开水,因为我面里面加了白糖了，所以我没有煮糖水弄在红枣上面，还有这样吃的话干干的，直接拿在手上就可以吃。
樱桃甜心
食材明细：
主料：：舒芙蕾樱桃果酱120g，舒芙蕾樱桃果粒酱30g，牛奶20g，吉利丁片6g，打发奶油100g，
辅料：：纯净水12g，
樱桃甜心的做法步骤：
1.樱桃淋面配方。
2.樱桃慕斯浆配方。
3.先用冰水泡吉利丁片，泡软后加入牛奶和白砂糖，隔水加热拌匀至无颗粒。
4.再加入樱桃果酱搅拌均匀。
5.最后加入淡奶油（打发至五成）搅拌即可。
6.准备三个爱心模具，并将樱桃慕斯装入裱花袋。
7.挤入1/3樱桃慕斯浆。
8.放入适量樱桃果粒酱。
9.再挤入樱桃慕斯浆。
10.放入用爱心模具按出爱心形状蛋糕胚。
11.将淋面均匀淋上，放入冷冻即可。
12.将冻好的慕斯脱模，最后装饰即可。
香橙甜心
食材明细：
主料：：牛奶240ml，鸡蛋2枚，阿尔卑斯香橙糖14粒，
辅料：：奥利奥香橙饼干一块，
配料：：白糖适量，
香橙甜心的做法步骤：
1.主料和配料的选择各位亲都可以根据自己的口味调整
2.小火将糖块煮化
3.将牛奶加入完全化掉的糖水里
4.将白砂糖加入蛋黄中，并用打蛋器均匀充分搅拌。
5.将微开的牛奶加入搅拌好的蛋液中
6.大功告成
情人节蛋糕(1)
食材明细：
主料：：细砂糖15g，淡奶油300ml，方形戚风蛋糕1个（6寸），
辅料：：粉色色素适量，樱桃果酱200g，大红玫瑰花3朵，
情人节蛋糕的做法步骤：
1.1蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。
2.2然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。
3.3淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
4.4拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。
5.5盖上另外一片蛋糕。
6.6然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。
7.7将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。
8.8然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
9.9（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
10.10完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。
11.11贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
情人节巧克力蛋糕
食材明细：
主料：：蛋黄4个，色拉油40克，可可粉15克，低粉55克，牛奶40克，蛋白4个，细纱糖90克，
辅料：：淡奶油（内馅）100克，细纱糖（内馅）10克，60%的黑巧（淋面）60克，淡奶油（淋面）75克，无盐黄油6克，
情人节巧克力蛋糕的做法步骤：
1.烤盘垫锡纸或油纸，烤箱预热，将蛋糊倒入烤盘内抹平，170度12-15分钟。
2.夹馅：淡奶油加糖打至9分状态，装入裱花袋。
3.加入牛奶
4.1/3过筛的低粉拌匀
5.蛋白分3次加糖用电动打蛋器打成细致顺滑的蛋白霜，拉起不滴落有小弯钩状态。
6.1/3蛋白霜拌匀
7.再将剩余的低粉和蛋白霜交错加入，用刮刀轻轻翻拌均匀。
8.烤盘垫锡纸或油纸，烤箱预热，将蛋糊倒入烤盘内抹平，170度12-15分钟。
9.出炉后撕开锡纸放凉备用
10.蛋糕冷却，用心形模压出蛋糕片放烤架上
11.我总共压出16片，可以组合8块蛋糕
12.夹馅：淡奶油加糖打至9分状态，装入裱花袋。
13.蛋糕片上挤上打好的淡奶油，在盖上一片蛋糕。
14.巧克力淋酱：淡奶油和巧克力放硅胶杯里，隔水加热搅拌至巧克力溶化，加入黄油拌匀即成巧克力淋酱。
15.烤盘里垫锡纸放上烤架，将巧克力淋酱先涂抹蛋糕周边，然后在将淋酱从蛋糕体中心处淋下，使淋酱平均流下，让蛋糕表面平整，将淋好的蛋糕连同烤盘烤架一起放冰箱冷藏30分钟以上，待巧克力淋酱凝固后即可享受。
16.完美淋面
17.放朵玫瑰
18.情人节快乐
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