食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上大盘鸡—自动烹饪锅食谱，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：三黄鸡500克，西红柿100克，洋葱100克，辣椒10根，葱3段，蒜5瓣，生抽10毫升，桂皮1块，水600毫升，
辅料：：土豆250克，青椒100克，豆瓣酱40克，花椒10根，姜3片，老抽5毫升，盐2克，油30毫升，
大盘鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.三黄鸡宰杀去毛冲洗干净，热水淋烫后剁3厘米块；
2.土豆去皮，西红柿切块，青椒与洋葱一同切角备用;
3.锅内倒油，依次放入调料、鸡块、土豆、西红柿以及水，盖好锅盖，启动【收汁·黄焖鸡】功能；
4.另用一锅煮面条，新疆大盘鸡配裤带面最正宗，若没有，也可以用一般的手擀面代替，将面盛出备用；
5.待【黄焖鸡】程序自动结束后，放入青椒洋葱角，用锅铲搅拌均匀，盛在面片上即可。
小贴士：
1.为保持口感，土豆应放在最上面；
2.可用啤酒代替水，成品效果更好。
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大盘鸡 。
食材明细：
主料：：鸡半只，土豆1个，尖椒2个，
辅料：：葱适量，姜适量，干辣椒3个，花椒20粒，
配料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉少许，
大盘鸡 。的做法步骤：
1.鸡斩小块焯水后捞出洗净，加盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒腌制。
2.土豆削皮洗净，切滚刀块。
3.尖椒洗净切块。
4.葱切葱花，姜切小片，干辣椒切开备用。
5.锅内热油爆香葱、姜、干辣椒。
6.倒入腌制的鸡块翻炒。
7.炒匀后加适量水煮开，倒入土豆块加生抽略焖一回。
8.撒入尖椒块，加盐调味即可出锅。
大盘鸡~
食材明细：
主料：：琵琶腿7个，鸡小胸4块，
辅料：：土豆4个，青椒2个，洋葱1个，
配料：：生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，花椒少许，豆瓣酱半勺，辣酱半勺，胡椒少许，辣椒4个，啤酒1罐，
大盘鸡~的做法步骤：
1.葱姜蒜切好备用
2.1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽 少许黑胡椒粉 少许花椒
3.1勺豆瓣酱1勺辣椒酱准备好备用
4.把琵琶腿切成小块 放到锅里 准备焯水
5.把焯好水的鸡块放入步骤2中的汁里 腌20分钟
6.葱姜蒜下锅爆香
7.加入步骤3中的酱 换小火 把酱炒成红亮亮的感觉记住 小火 否则会糊锅
8.加入鸡块翻炒 换大火
9.倒入一罐啤酒
10.开锅后 加入土豆块
11.加入一块冰糖 炖20分钟
12.加入青椒和洋葱 翻炒加入鸡精
13.啦啦啦啦啦啦 成品~
感谢您阅读“97美食网”的《大盘鸡—自动烹饪锅食谱》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了新疆大盘鸡专题，希望您能喜欢！
