中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材了解有多少呢？小编特意收集和整理了香葱火腿包，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，鸡蛋1只，牛奶200克，白糖38克，酵母5克，黄油35克，香葱1条，番茄酱20克，
辅料：：脆皮肠仔2根，蛋液适量，
香葱火腿包的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用
2.除了黄油，把其它材料放入盆里，揉成团
3.揉到粗膜后，包入黄油，继续揉到不粘手
4.面团成光滑状态，可以拉出薄膜即可
5.面团滚圆，放入盆里，包上保鲜纸，室温醒发2倍大
6.醒发后，面团用手插个孔不回弹，即可
7.醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
8.取一个小面团，用擀面仗擀成长舌状
9.从上而下卷起来，放入烤盘里
10.全部做完后，放入烤箱，按发酵功能，二次发酵45分钟左右
11.沙拉酱挤完后，错位的挤上番茄酱
12.最后，放上香葱和肠仔即可
13.烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟
14.成品欣赏
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香葱火腿排包
食材明细：
主料：：面包粉250克，盐3克，牛奶100克，淡奶75克，酵母3克，绵白糖35克，黄油20克，
辅料：：香葱适量，芝士适量，火腿丁适量，沙拉酱适量，
香葱火腿排包的做法步骤：
1.面包食材，除了黄油之外，按面包机使用和程，先液体后固体放入食材，揉一个程序加入软化的黄油，揉至光滑，有延展度的面团。
2.面团进行发酵至2倍大。
3.发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。
4.取一个面团擀开，右边擀薄一些，从左向右卷起。
5.全部做好放烤盘，温暖处进行二发。
6.发酵好之后，撒上香葱，火腿丁，芝士碎，挤上沙拉酱。
7.烤箱预热180度，中层烤制约18分钟即可。
8.香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。
小贴士：
1、每一款面粉吸水性不同，预留10左右牛奶后添加减。
2、配料与馅料随意选。
3、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、面包机和面，糖和盐对角放。酵母放面粉中间。也可以揉了15分钟后再加酵母和黄油。
香葱芝麻火腿包
深得小朋友喜爱的香葱芝麻火腿包
加了火腿的面包深得小朋友的喜爱。特别是翻转成花形，看上去全是满满的火腿哎。
原料
高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、黄油25克、白糖20克、盐2克、酵母2.5克、
装饰用
火腿肠八根，芝麻少许、葱少许、蛋液少许
份量
八个
香葱芝麻火腿包的做法
1、原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
2、然后分成八份
3、取其中一份擀长
4、包入火腿肠
5、包好后
6、用上面用剪刀剪出七刀
7、然后扭转整形成花形
8、发酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香葱。烤箱190度预热，中层，烤12-15分钟左右。
飞雪有话说
1、糖量决定面包上色的时间长短，所以你根据自己需要放糖。
2、火腿在烤前最好在上面刷点水，烤的时候不容易干。
3、同样的道理，香葱，也是清洗后切末就洒上，不要风干了，不然烤的时候会容易糊。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
香葱芝士火腿包
食材明细：
主料：：高筋面粉170g，水80g，奶粉6g，蜂蜜1勺，酵母2.5g，鸡蛋1个，盐2g，玉米油1勺，
辅料：：香葱适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，肉松适量，火腿适量，芝士适量，
香葱芝士火腿包的做法步骤：
1.材料全部放入和面机，酵母用温水化开加入面粉，然后开始和面40分钟，直到出膜。
2.准备配料，鸡蛋液留点其他表面，香葱自己种的。
3.和面好一次发酵完成。
4.分四份排气松弛15分钟然后开始如图，撒上芝士跟火腿。
5.做好了四个开始二次发酵。
6.放入烤箱下面放热水发酵一倍大。
7.拿出来加入芝士，火腿肉松，番茄酱沙拉酱。
8.预热烤箱180度，烤20分钟，烤7分钟拿出来放香葱然后继续。
9.完成。
葱香火腿包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，奶粉5g，蜂蜜50g，盐3g，酵母3g，水145g，黄油5g，
辅料：：香葱适量，鸡蛋1个，芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，火腿4根，葡萄干适量，
葱香火腿包的做法步骤：
1.面包用料
2.黄油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放到碗中，用筷子搅成絮状，当然也可以直接放在面包桶中
3.放入面包桶，开启一个和面程序
4.一个程序结束后面包团的状态，此时加入黄油，再次开启和面程序
5.面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序
6.收圆，盖保鲜膜发酵
7.发酵至两倍大
8.取出排气，分成等量的小份，我分了6份
9.滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
10.准备好的火腿
11.取一份松弛好的面团，用擀面杖擀开，包入火腿
12.收口向下
13.也可以包入葡萄干
14.全部做好后进行二次发酵
15.葱花切碎备用
16.发酵好的面包胚表面刷一层鸡蛋液，撒一层芝士碎
17.挤上沙拉酱、番茄酱
18.撒上葱碎
19.烤箱180度上下火预热，送入预热好的烤箱20分钟左右
20.成品
21.成品
22.成品
23.内部组织也不错哦
香葱火腿餐包的做法
天气渐渐的热了，人似乎也变得懒了起来，今天的这款面包用了一次发酵法，就是想快点吃上面包。大家有时间，可以用两次发酵的方法来做，模具使用28X28金盘。烘烤时满屋飘着葱香味，忍不住咽了好几次口水。小小个的面包上点缀着些火腿肠粒，真的是既有颜值又好吃。满满的葱香和奶香，不知不觉就吃了两、三个。
材料：
面团部分：，高筋面粉400g，牛奶190g，全蛋液45g，淡奶油70g，酵母5g，盐4g，糖40g，黄油30g，表面装饰部分：，全蛋液（刷表面）适量，香葱（表面）适量，火腿肠一根，沙拉酱2大勺，
香葱火腿餐包的做法的做法步骤：
步骤11，将面团部分中所有材料除黄油外放入容器，现在天气炎热，牛奶，鸡蛋需要事先在冰箱中冷藏后使用，才能保证尽可能的降低打面时升温过快。
步骤22，然后揉至能拉出厚膜。
步骤33，加入黄油。
步骤44，继续揉到扩展阶段，能拉出半透明结实的膜。揉面过程中，需要控制好面团的温度，以不超过28°为宜，以免面团还没打好，就已经开始发酵，发酵过快，也会影响组织。
步骤55，打好的面团在操作台上整理光滑。盖上保鲜膜或者用大的容器盖上，静置十分钟。
步骤66，用秤称一下面团的总重量，平均分割成16份。
步骤77，把分好的面团拍扁排气滚圆，排在模具中进行发酵。
步骤88，我使用的模具是28*28的烤盘，现在天气也比较热了，把模具置于密闭空间或盖上保鲜膜室温发酵即可，也可以放发酵箱以35度发酵。面团发至约2-2.5倍大就可以了。
步骤99，面团发酵的时候，我们来准备一下，面团上面洒的配料，葱和火腿肠切碎，把沙拉酱装入裱花袋中方便挤。
步骤1010，在发酵好的面团上，刷一层蛋液，放上火腿肠和香葱，挤上适量的沙拉酱。
步骤1111，烤箱提前以180°开始预热烤箱。烤箱里达到预设的温度后，把装饰好的面包烤盘，放入预热好的烤箱中，以180度上下火烤20分钟左右，至表面上色满意。
步骤1212，出炉后在台面上轻磕几下，震出热气，置于晾架晾凉。
步骤1313，彻底晾凉装入密封袋保存。如果一次做的比较多，一时吃不完，可以放冷冻保存。吃时拿出回温，也可以放烤箱150度，烤3到5分钟，就会又和刚出炉一样新鲜柔软。
香葱火腿沙拉酱餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，酵母3g，凉水160g，鸡蛋1个，黄油15g，砂糖60g，
辅料：：葱花适量，火腿肠1个，沙拉酱适量，鸡蛋液适量，
香葱火腿沙拉酱餐包的做法步骤：
1.将所有材料除了黄油外放入面包桶。（做的双份的量，所以图片是有两个鸡蛋的）
2.启动和面程序20分钟至结束。
3.加入黄油，继续启动和面程序20分钟。
4.取一小面团能拉出手套膜。
5.面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。
6.将面团排气后分成均匀大小的小面团。
7.小面团轻揉成光滑。
8.整型成圆形。
9.摆放入戚风蛋糕的模具中。
10.烤箱底下放一盘热水，开启发酵功能20分钟。
11.发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。
12.洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。
13.挤上沙拉酱。
14.烤箱底下放一盘热水，中层上火150度下火180度烘烤20分钟。
15.成品
16.成品
【香葱火腿油饼】
食材明细：
主料：：中筋面粉适量，小葱适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【香葱火腿油饼】的做法步骤：
1.用凉水和成柔软的面团后醒半小时（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），面团再次揉光滑。
2.将火腿肠和小葱切碎。
3.将面团擀成很薄的大面片，越薄越好，形状无所谓。
4.在面片上刷一层植物油，撒少许盐、胡椒粉，再撒上火腿和小葱碎。
5.从一头卷起。
6.然后再盘成圆形。
7.压扁后用擀面杖擀薄擀圆。
8.平底锅刷油烙熟。
9.9、在出锅前用筷子或手把饼抓一抓，抓的蓬松一点。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.我搭配了白灼秋葵、樱桃、柠檬蜂蜜水做早餐，实际我觉得应该搭配小米粥什么的，无奈早晨起来煮粥晾凉太慢了，又不想早起，所以最近都没有喝粥了。
小贴士：
1、本来我是想弄油酥来做这个饼的，但是晚上和面的时候犯懒就简单和面了，没想到这样做也很酥脆。
2、面一定尽量和的软一些。
3、擀的面片要够薄，这样烙出来才够酥脆。
4、也可以撒点五香粉、芝麻什么的随意发挥。
火腿香葱粑
食材明细：
主料：：面粉200g，
辅料：：鸡蛋1个，火腿1根，葱2根，盐少许，
火腿香葱粑的做法步骤：
1.准备所有食材。
2.火腿切丁葱切花备用。
3.将鸡蛋打入面粉加少许盐。
4.加入冷水。
5.拌匀。
6.倒入葱花火腿。
7.搅匀备用。
8.平底锅烧热加多油。
9.侍油温升高倒一勺调好的面糊到锅内炸。
10.一次多炸几个。
11.炸至两面金黄色就可以出锅了。
12.成品。
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