食材明细:
主料::热狗两条,
辅料::油菜一把,蒜末适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
热狗油菜的做法步骤:
1.炒锅下油,爆香蒜末。
2.下油菜翻炒至断生。
3.下盐,胡椒粉调味。
4.调味料翻炒匀后出锅装盘。
5.把切好的热狗码在油菜上。
食材明细:
主料::面粉120g,火腿2根,生菜3片,芝士片1片,
辅料::牛奶20ml,酵母2g,白糖20g,玉米油15ml,食盐1g,
火腿热狗的做法步骤:
1.将一小部分牛奶先倒入面包桶中,打一个鸡蛋。
2.加入白糖,倒入面粉,撒好酵母和食盐
3.开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶,面团大概成型后,加入玉米油,继续接下来的程序。
4.和面程序结束后,面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
5.室温进行一发。
6.发好的面团拿出来排气
7.均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后,松弛15分钟左右。
8.拿一份面团擀开
9.从上至下卷起来,两端收口收紧,呈橄榄状。
10.做好所有的,放到烤盘上。烤箱中放一碗热水,把面团放进去进行二发。
11.二发完成后取出
12.预热烤箱,上下火190度20分钟左右,烤好以后就可以拿出来啦~
13.烤好的面包自然放凉,从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片。
14.将所有食材放入面包中就好啦。
15.挤一层沙拉酱,再挤一层番茄酱。
16.好吃又不会长胖的火腿热狗就做好啦~
17.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。
小贴士:
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.喜欢什么食材都可往里面添加哈~
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