食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？小编花时间特意编辑了【简易版热狗】在家轻轻松松做个好吃的热狗，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：高筋面140克，水75克，细砂糖20克，奶粉5mL，黄油15克，盐2.5ML，鸡蛋液10克，干酵母5ml，
辅料：：白芝麻适量，火腿肠适量，生菜叶适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
【简易版热狗】在家轻轻松松做个好吃的热狗的做法步骤：
1.把面包的所有材料放入面包机，揉成面团。
2.直到揉至能拉出薄膜的扩展阶段，发酵直2.5倍大。
3.排气，分成4份滚圆，再进行15分钟中间发酵。
4.把发酵好的面团压平，擀成椭圆形面片。
5.把椭圆形面片翻面，从上往下卷起来。
6.卷的时候两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓。
7.卷好后收口朝下放入铺好锡纸烤盘，进行最后发酵，约40分钟。
8.发酵至2倍大，在表面刷一层全蛋液。
9.撒一些白芝麻，放入预热好的烤箱170度，约12分钟。
10.烤好的面包，冷却后，从中间切一刀(不要切断)。
11.在切口夹入生菜叶，挤入一些番茄酱，放上一根油煎或烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右)。
12.表面挤一条沙拉酱即可。
小贴士：
1.热狗面包里的火腿肠要烤或者油煎过后，味道更佳。
2.挤番茄酱和沙拉酱的时候，倒入裱花袋即可挤出。
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盛夏不用酸奶机，轻轻松松做酸奶
食材明细：
主料：：纯牛奶480ml，
辅料：：酸奶120ml，
盛夏不用酸奶机，轻轻松松做酸奶的做法步骤：
1.消毒做酸奶的容器，最好是玻璃制品，用开水煮个几分钟就好
2.把牛奶倒入刚才消毒过的容器中，然后放入刚才的开水中隔水温几分钟后取出
3.感觉容器中的牛奶不烫手时，把做为引子的酸奶倒入牛奶中，牛奶和酸奶比例为四比一，用消毒过的勺子搅拌均匀
4.盖上盖子，静置8到10小时。（根据天热程度）
5.待凝固后移入冰箱，其实已经可以食用，但放入冰箱冷藏一夜味道更佳
6.吃的时候加一些蜂蜜，可以再加一些水果粒。就可以美美的享用了，很简单吧，喜欢吃酸奶的赶紧行动吧！
【土豆泥沙律】@轻轻松松踏青去。。。
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主料：：土豆1粒，水煮蛋1颗，青瓜50克，红萝卜50克，火腿片1片，
辅料：：幼盐适量，美乃滋3汤匙，
【土豆泥沙律】@轻轻松松踏青去。。。的做法步骤：
1.土豆去片切片蒸熟。
2.青瓜洗净不去皮切薄片，红萝卜捎皮切薄片。（可切自己喜欢的形状）
3.红萝卜放热水中焯下过冷水沥干水份。
4.火腿片切粒状。（我放蒸锅中跟土豆一起蒸下）
5.鸡蛋煮熟去壳切颗粒状。
6.把蒸熟的土豆压成泥。
7.在较大的碗中，放入全部的材料。
8.加入3汤匙的沙拉酱和适量的盐拌匀即可。
9.如喜欢和风味滴，就加入少许的芥末酱就成【日式土豆沙拉】了。
10.【沙拉土豆泥】放冰箱冰镇过后会更可口哦！！
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