煮玉米这是家常便饭,特别的简单感觉没什么好说的,谁不会煮呢?
但是这种玉米的煮法的味道非常特别的,还能当零食吃上一天的哦,小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法,喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦!
咸蛋黄炸玉米粒
材料:咸蛋黄2颗、甜玉米一个、玉米淀粉适量、油适量
咸蛋黄炸玉米粒的做法
1、首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2、将玉米粒剥开
3、让入开水中煮熟,捞出沥干水分
4、蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
5、玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
6、热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油
7、另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡
8、然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
煮玉米这是家常便饭,特别的简单感觉没什么好说的,谁不会煮呢?但是这种玉米的煮法的味道非常特别的,还能当零食吃上一天的哦,小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法,喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦!
材料:
咸蛋黄2颗,玉米淀粉适量,甜玉米一个,油适量,
咸蛋黄炸玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
步骤2,将玉米粒剥开
步骤3,让入开水中煮熟,捞出沥干水分
步骤4,蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
步骤5,玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
步骤6,热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油
步骤7,另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡
步骤8,然后加入炸好的玉米粒
步骤9,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
食材明细:
主料::土豆一斤半,鱼腥草一小把,香菜两棵,葱一根,
辅料::生抽适量,辣椒面适量,五香辣椒粉适量,花椒粉适量,陈醋适量,
炸土豆(炸洋芋)的做法步骤:
1.土豆削皮洗净切丁,放水里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,倒入沥干水的土豆丁。
2.在炸土豆的同时,将鱼腥草洗净切碎,香菜洗净切段,香葱洗净切葱末备用。
3.将土豆炸到金黄。
4.捞起沥干油,加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱,再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。
小贴士:
由于图片是晚上拍的,看起来有点暗。土豆可根据人多少来决定要弄多少。调味料可以根据自己的胃口来调整,比如喜欢吃辣的多放点辣椒,喜欢吃麻的就多点花椒粉。如果是少盐手抽的话,还需要加一定量的食盐。
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