食材明细:
主料::椰子1个,鲜牛奶500ml,红枣10个,莲子20克,百合10克,枸杞10克,
辅料::莲藕300克,金针菇300克,香菇200克,胡萝卜100克,玉米300克,茭白200克,秋葵200克,木瓜300克,大白菜500克,
椰奶火锅的做法步骤:
1.准备食材:椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕;
2.椰子去壳,榨汁、鲜牛奶准备,椰肉留下;
3.椰子去壳,榨汁、鲜牛奶准备,椰肉留下;
4.椰汁、鲜牛奶,百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟;PS:想甜点的可以加椰糖
5.把食材放入再次煮沸,改为中火或小火,煮熟即可;
小贴士:
1.椰子用榨汁机榨成汁,肉可以切块放入锅中煮;
2.喜欢吃肉的可以放入海鲜、鸡等味道鲜美;
3.中途椰浆牛奶煮干了,需要加椰汁,不能加水;
食材明细:
主料::芋头100g,牛奶50ml,椰奶150ml,
芋头椰奶的做法步骤:
1.芋头蒸熟,去皮,切块
2.将所有食材置入料理机中
3.选择果蔬汁键运行至结束即可
4.倒出即可
食材明细:
主料::红薯350克,奶粉2包,椰汁1罐,
椰奶红薯的做法步骤:
1.材料:红薯
2.奶粉、椰汁
3.将红薯洗净、去皮。
4.放在案板上切成块。
5.随后,将切好的红薯下入锅中。
6.接着,加入椰汁。
7.煮开,煮上3——4分钟,关火。
8.然后,搁入奶粉。
9.搅拌均匀,晾凉一下。
10.盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
中秋节过了,但它的余温还有哈,家里做月饼剩下的东西,还得一一处理,一样也不能浪费哦。
中秋节前做蔓越莓奶黄月饼的时候,专门买了椰浆,做完后还剩下些椰浆,就做了这款吐司,椰香味道浓郁,组织绵密,好吃。
椰奶吐司
原料:高粉300克,淡奶油70克,椰浆120克,奶粉20克,白糖40克,牛奶15克,鸡蛋1个,酵母3克,盐3克。
椰奶吐司的做法
1、将所有的原料混合放入厨师机里面,打开一档开始搅拌,厨师机会自动跳到二档。
2、在面团揉至能拉出大片的薄膜,俗称手套膜即达到完全扩展阶段。
3、把面团收圆。盖上保鲜膜,现在的天气室温发酵就可以了。
4、当面团发至原来的2-2.5倍时,一发完成。
5、拿出面团在案板上揉,将面团内的气体排出。平均分成三份,揉圆后松驰15分钟。
6、醒发好的面团,擀成长面片。
7、自上而下卷起。
8、将卷好的面团摆入模具中,收边朝下。盖保鲜膜进行二次发酵。
9、发到九分满时,最后的发酵完成。
10、盖上模具的盖子。
11、预热烤箱180度,中下层,上下火,烤35分钟即可。
12、乘热刷一层黄油。室温放凉后切片或手撕吃都可以哈。
美食小贴士
面粉的吸水量不一样,鸡蛋也有大小,所以加15克牛奶的时候可以少加些,观察情况后再加。
相信《椰奶虾》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了虾菜谱专题,希望您能喜欢!