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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材你知道的有哪些呢?请阅读由小编为你编辑的奶香土豆汤,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::土豆1个,番茄2个,洋葱半个,火腿肠1个,奶粉20克,牛奶200ML,

辅料::矿泉水适量,

配料::油适量,盐适量,番茄酱适量,黑胡椒适量,

奶香土豆汤的做法步骤:

1.准备好材料

2.准备好材料

3.所有材料都切丁

4.锅里热油

5.炒洋葱丁

6.炒出香味下入土豆丁

7.土豆有点透明了下番茄丁

8.炒好盛出备用

9.下火腿丁炒

10.炒至上色

11.炒至上色

12.除火腿丁外所有的丁入搅拌机加适量矿泉水打成泥

13.打好的泥倒入奶锅

14.倒入少量番茄酱

15.撒入盐和胡椒粉

16.倒入奶粉

17.倒入奶粉

18.加入牛奶,熬至微开,关火

19.盛出撒上火腿丁

20.配了几片吐司,可以吃早餐了

小贴士:

口味我是按我家宝宝的口味调的,大家做的时候可以按自己的口味来调

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奶香土豆块


食材明细:

主料::牛奶550ml,RICOS浓缩车打芝士酱120g,土豆450g,火腿454g(切粒),新鲜香菜2汤匙(切碎),

辅料::洋葱2汤匙,食盐适量,面粉6汤匙,胡椒粉1茶匙,

奶香土豆块的做法步骤:

1.烤箱预热到160º,土豆去皮切块放入锅中倒入水,煮到水开始沸腾,然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水,放入烤碗备用。

2.把火腿切成粒状,放入烤碗备用。

3.在锅中加热融化黄油,黄油融化。

4.加入切碎的洋葱,煮5分钟直至半透明柔软。

5.然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。

6.加入盐、胡椒粉和100gRICOS芝士酱,加热5分钟。

7.将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的RICOS芝士酱。

8.放入烤箱烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。

小贴士:

1.步骤4中最好是加入少量的牛奶,迅速搅拌,然后慢慢加入牛奶搅拌。
2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。
3.加入的是Ricos芝士酱,因为芝士酱适合稀释加热,做酱汁是很适合的。
4.准备时间10分钟,烹煮时间35分钟,份数4人份。

奶香土豆糊


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::配方奶适量,

奶香土豆糊的做法步骤:

1.土豆皮切块上锅蒸熟。

2.宝宝奶粉加热水冲调好备用。

3.蒸熟的土豆放入料理机加入配方奶打成泥即可。

奶香黄金土豆丸


食材明细:

主料::土豆三分之一个,南瓜二两,面粉120ml,

辅料::奶粉三勺,

奶香黄金土豆丸的做法步骤:

1.土豆洗净去皮切片

2.南瓜洗净去皮去瓤,切片,和土豆一起上锅蒸。大约20分钟

3.南瓜蒸好后用勺子压成泥

4.土豆蒸好也用勺子压成泥

5.土豆泥和南瓜泥一起,加入三勺奶粉搅拌均匀

6.取面粉120ml

7.倒进没有水的炒锅里,小火翻炒。

8.炒面请看图这位友友的菜谱,我是向她学习的

9.炒好的面粉倒入搅拌好的土豆泥和南瓜泥里,搅拌均匀

10.搅拌好的土豆泥用虎口挤出丸子

奶香土豆饼


食材明细:

主料::土豆400克(去皮后),鸡蛋一个,牛奶80克,糯米粉80克,

辅料::白糖30克,盐3克,

奶香土豆饼的做法步骤:

1.土豆去皮洗净切片。

2.如果你的烤箱带蒸汽功能,入烤箱中层蒸汽模式,100度,20分钟。

3.或者放入蒸锅,上气后蒸15~20分钟。

4.蒸好的土豆片取出用勺子木铲…你用着顺手的工具把土豆片压成泥,越细腻越好。

5.蛋液牛奶白糖盐放一起搅拌均匀。

6.分次加入液体,搅拌均匀后再加入糯米粉,再拌匀,面糊稍有点粘手,如果嫌粘手那你就再少量的加点糯米粉。

7.手上抹点油取一小块面糊揉圆,面团底部沾点油放在烤盘上压成圆饼状。

8.擀面棍头蘸水沾点芝麻轻轻压在饼上面。

9.放入中层,上下火,180度,20分钟。底部略黄的时候翻个面。(温度和时间请按自家烤箱脾气灵活调整)

10.或者用电饼铛、平底煎锅,倒少量油把饼煎至两面金黄色。

11.这个是烤箱烤的。

12.两面金黄色,中间软糯,香软可口,用它做早餐很不错。

13.哈哈来点炝拌胡萝卜丝吧。

小贴士:

因为时间的关系,我是当天晚上拌好面糊,密封好放冰箱冷藏室,第二天早上做,早餐搭配牛奶、粥、小菜很不错。 土豆饼根据实际情况调整糯米粉用量,面糊如果太软不成形,可以多加一些糯米粉。

奶香土豆泥


食材明细:

土豆2个,淡奶油50克,培根2根,意大利芹菜适量,盐适量,淡鸡汤150克,黑胡椒碎适量

奶香土豆泥的做法步骤:

第1步准备材料。土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。

第2步土豆煮好以后,去皮。用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。

第3步培根放入锅里煎至两面焦黄色

第4步装起,切小丁。土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀

第5步再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎。

小贴士:

鸡汤可以换成清水,浓汤宝加3碗水。熬好的鸡汤或者高汤,可以用冰盒装起冷冻成块,用的时候很方便哦~土豆泥可以不用压的太碎,留有一点土豆块,口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感,做好以后再用料理机粉碎一下

奶香土豆蛋饼


食材明细:

土豆一个,鸡蛋3个,洋葱一个,奶酪一片,牛奶一小杯,白糖适量,黑胡椒适量,盐适量

奶香土豆蛋饼的做法步骤:

第1步先将土豆煮熟,剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟

第2步3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可

小贴士:

土豆的功效1. 和中养胃、健脾利湿 2. 宽肠通便 3. 降糖降脂、美容养颜 4. 补充营养、利水消肿5.降压作用

奶香蚝油土豆泥


食材明细:

主料::土豆两个,蚝油两勺,淀粉一勺,黄油5克,黑胡椒少许,牛奶适量,水50克,

辅料::盐可以不用,

奶香蚝油土豆泥的做法步骤:

1.土豆洗净切成稍厚的片,放入蒸锅中小火慢蒸30分钟分钟;

2.取出蒸熟土豆压成土豆泥;

3.加入适量的牛奶搅拌成柔软的糊状;

4.用冰淇淋勺挖起,放入碗中;

5.5g黄油、2勺蚝油、少许胡椒粉、1勺淀粉及水倒入奶锅中,小火煮成粘稠的汤汁;

6.浇在土豆泥上,趁热食用;

7.成品图

8.成品图

小贴士:

蒸土豆时容器上盖上保鲜膜以免蒸汽滴入土豆里,因为蚝油的咸度就不用放盐了,以免成品过咸。

奶香土豆胡萝卜泥


食材明细:

主料::土豆泥适量,胡萝卜泥适量,

辅料::牛奶适量,青红椒适量,火腿适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,油适量,

奶香土豆胡萝卜泥的做法步骤:

1.材料:土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。

2.土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥,加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。

3.再与胡萝卜泥混合在一起。

4.用模具做出形状。

5.青红椒及火腿切小粒。

6.锅里下少油,炒香青红椒及火腿粒,用水淀粉勾芡。

7.淋上即可。

【东北】奶香土豆泥


食材明细:

主料::土豆适量,胡萝卜适量,牛奶适量,炼乳适量,

辅料::白糖适量,盐适量,白胡椒粉适量,

【东北】奶香土豆泥的做法步骤:

1.土豆去皮切厚片,胡萝卜去皮切厚片。

2.将土豆和胡萝卜放入电饭锅蒸煮功能蒸熟。

3.取出土豆和胡萝卜稍晾一会。

4.放入保鲜袋用擀面杖压成泥。

5.将土豆泥倒入大碗中,加入葡萄干,少许炼乳、一点点盐、白胡椒粉、白糖,然后加入少量的牛奶,搅拌一会如果觉得干再加入牛奶,但最后不可太稀,就不成形了。

6.用保鲜袋或保鲜膜,放入一小勺的土豆泥,团成圆形即可。

7.成品图

8.成品图

小贴士:

1、最后成品口感是甜口的,所以盐不要放太多,白糖稍多些。
2、牛奶分次加入,避免一次加太多不成形,当然如果用裱花袋挤出的话可以调的稀一点。

奶香咖哩土豆泥


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::淡牛奶适量,咖哩块适量,

配料::黑胡椒粉适量,盐适量,

奶香咖哩土豆泥的做法步骤:

1.将土豆洗净。

2.蒸熟去皮。

3.用勺子压成泥。

4.往土豆泥里加黑胡椒粉、盐、淡牛奶。

5.搅拌均匀。

6.用模具压出形状。

7.锅里放适量水烧开,加里咖哩块。

8.完全溶化后,转小火炖5分钟。

9.将咖哩汁浇在土豆泥上即可。

感谢您阅读“97美食网”的《奶香土豆汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆排骨汤专题,希望您能喜欢!