不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为你精心整理的“【羊毛兔出品。】葱香猪肉火腿烩挂面”，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：挂面一包，腌猪肉适量，火腿适量，
辅料：：大蒜半个，葱三大根，
配料：：浓郁高汤调料包一条包，番茄酱适量，花生油适量，芝麻油适量，
【羊毛兔出品。】葱香猪肉火腿烩挂面的做法步骤：
1.准备好一包挂面（早餐两人份，一男一女）、浓郁高汤调料包和番茄酱（= =上次买汉堡包的包送的）。
2.把大蒜切碎，备用。
3.把葱切碎，备用。（PS.一定要留葱白，葱白比葱绿更有葱味！）
4.把火腿切碎，备用。（PS.根据个人喜好来定量，开吃之后，我觉得我切得有点多了）
5.猪肉要事先腌制好，我放了点生油、烧烤汁、生粉，抓了几下，放在冰箱腌制了一晚上。
6.把水烧开，下挂面。注意，一定要一边煮一边用筷子搅拌面条，不然会粘锅。
7.把面条两到三分钟就捞起来，放到漏网里过冷河，然后倒入一点麻油（或者生油），用筷子搅拌面条，让面条都拌上油。这样做可以防止面条干了之后粘在一起。
8.烧锅，倒入花生油，下蒜爆炒，再下腌制好的猪肉，继续爆炒。
9.把猪肉表面都炒到变色之后，倒入火腿粒继续炒。
10.目测差不多了就倒入一点水，翻炒两下，把火调小一点，再倒入一小盘水，再倒入史云生浓醇高汤，搅拌搅拌。O(∩_∩)O
11.倒入番茄酱，继续搅拌搅拌。O(∩_∩)O我觉得不用放盐已经够味了，如果喜欢咸一点的可以放盐，但是，可能真的会变得很咸。
12.放入晾在一边就等的主角——面条，用锅铲充分搅拌面条，让面条在高汤海里快乐地游泳，让面条充分吸收高汤。
13.关火，撒上香葱O(∩_∩)O
14.食用前请用筷子或者叉子把面条跟香葱搅拌均匀。
15.如果喜欢豪气一点的可以直接就端着锅子吃（如果你家里的是不粘锅），如果喜欢温馨一点的，就把面条用叉子叉起来弄到碗里一点一点地享用吧~
小贴士：
PS.如果喜欢干一点的面条就下少一点水煮高汤，如果喜欢湿湿滑滑的面条，就可以多下一点水来煮高汤。
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【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻
食材明细：
主料：：琼脂一大碗，牛奶两盒，奶茶粉两包（抹茶味的），
辅料：：白糖适量，炼奶适量，
【羊毛兔出品。】淡抹茶奶冻的做法步骤：
1.把琼脂泡在冷水里，等它被泡开。
2.准备两盒牛奶。
3.准备两包抹茶味的奶茶粉。（首先，我懒得去买抹茶粉，于是，就地取材。然后，我觉得直接用抹茶粉可能会涩，抹茶味的奶茶粉应该更加有奶的香甜味。）
4.把牛奶煮开，然后根据自己的喜好倒入白糖（宁愿太甜也要保证量一定要足，因为糖太少，真的会淡而无味。。。）、炼奶，最后用勺子搅拌均匀。
5.把抹茶味的奶茶粉冲成抹茶味的奶茶。记住，一定要搅拌到粉末消失喔~
6.往牛奶中倒入抹茶味的奶茶，继续搅拌搅拌。
7.往沸腾中的牛奶中倒入泡开的琼脂，一直搅拌加热，直到琼脂完全融化。
8.煮到牛奶没有滑滑的没有任何颗粒物，就关火。
9.把淡抹茶奶冻汁儿分到各个杯子中。其中，一定要注意，要用汤匙把气泡都刮干净。
10.等到淡抹茶奶冻汁凉了，就用保鲜膜把杯子都套住。最后，把它们送入冰箱。
11.等大约两个小时，就可以吃到美味的奶冻了~~~！淡抹茶奶冻完成~~~！
小贴士：
一定要多倒入白糖，不然就会没有味道了。
香葱火腿包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，鸡蛋1只，牛奶200克，白糖38克，酵母5克，黄油35克，香葱1条，番茄酱20克，
辅料：：脆皮肠仔2根，蛋液适量，
香葱火腿包的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用
2.除了黄油，把其它材料放入盆里，揉成团
3.揉到粗膜后，包入黄油，继续揉到不粘手
4.面团成光滑状态，可以拉出薄膜即可
5.面团滚圆，放入盆里，包上保鲜纸，室温醒发2倍大
6.醒发后，面团用手插个孔不回弹，即可
7.醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
8.取一个小面团，用擀面仗擀成长舌状
9.从上而下卷起来，放入烤盘里
10.全部做完后，放入烤箱，按发酵功能，二次发酵45分钟左右
11.沙拉酱挤完后，错位的挤上番茄酱
12.最后，放上香葱和肠仔即可
13.烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟
14.成品欣赏
【香葱火腿油饼】
食材明细：
主料：：中筋面粉适量，小葱适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【香葱火腿油饼】的做法步骤：
1.用凉水和成柔软的面团后醒半小时（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），面团再次揉光滑。
2.将火腿肠和小葱切碎。
3.将面团擀成很薄的大面片，越薄越好，形状无所谓。
4.在面片上刷一层植物油，撒少许盐、胡椒粉，再撒上火腿和小葱碎。
5.从一头卷起。
6.然后再盘成圆形。
7.压扁后用擀面杖擀薄擀圆。
8.平底锅刷油烙熟。
9.9、在出锅前用筷子或手把饼抓一抓，抓的蓬松一点。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.我搭配了白灼秋葵、樱桃、柠檬蜂蜜水做早餐，实际我觉得应该搭配小米粥什么的，无奈早晨起来煮粥晾凉太慢了，又不想早起，所以最近都没有喝粥了。
小贴士：
1、本来我是想弄油酥来做这个饼的，但是晚上和面的时候犯懒就简单和面了，没想到这样做也很酥脆。
2、面一定尽量和的软一些。
3、擀的面片要够薄，这样烙出来才够酥脆。
4、也可以撒点五香粉、芝麻什么的随意发挥。
火腿香葱粑
食材明细：
主料：：面粉200g，
辅料：：鸡蛋1个，火腿1根，葱2根，盐少许，
火腿香葱粑的做法步骤：
1.准备所有食材。
2.火腿切丁葱切花备用。
3.将鸡蛋打入面粉加少许盐。
4.加入冷水。
5.拌匀。
6.倒入葱花火腿。
7.搅匀备用。
8.平底锅烧热加多油。
9.侍油温升高倒一勺调好的面糊到锅内炸。
10.一次多炸几个。
11.炸至两面金黄色就可以出锅了。
12.成品。
乖兔兔火腿意面
食材明细：
主料：：意大利面若干，
辅料：：卤蛋2个，樱桃9个，芒果半个，火腿肠2根，西红柿2个，洋葱1个，猪肉若干，
配料：：老抽适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量，盐适量，生姜适量，葱适量，
乖兔兔火腿意面的做法步骤：
1.意大利面若干
2.卤蛋两个，分别用刀划三下，和制作兔子造型。
3.西红柿2个，洋葱一个，切丁备用。
4.取3个牙签
5.樱桃取9个，分别三个依次穿入牙签中。
6.芒果一个 ，火腿肠2个。
7.葱切末
8.生姜蒜切末
9.将老抽，五香粉，黑胡椒粉，生姜，葱蒜调制成酱料
10.取三个意大利面穿入一块火腿肠中，依次重复步骤。
11.意面放锅中煮熟，捞出来去水分。
12. 煮好的意面放盘中备用。
13.猪肉切丁
14.肉末爆炒。
15.煮好的意面放入锅中拌均匀。
16.放入卤蛋和樱桃，芒果，装盘点缀。
香葱猪肉饺
春节期间饺子没少吃，各种内馅，即使每天吃，还没有感觉腻。我想自己对这种食物一定有着深深的感情。这次的香葱猪肉馅，也是我非常喜欢的内馅之一。
饺子深受中国广大人民喜爱的食品，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取更岁交子之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
好吃不过饺子-----香葱猪肉饺
原料：猪肉、大葱、盐、料酒、五香粉、生抽、香油、饺子皮适量。
香葱猪肉饺的做法
1、原料备用。
2、大葱切碎。
3、大碗内加入剁好的大葱，肉糜，盐，料酒，五香粉，生抽，香油。
4、搅拌上劲，即是内馅。
5、取一片饼子皮，中心放上一小块内馅。
6、捏上均匀的褶子，即是饺子生坯。
7、包好的饺子坯备用。
8、锅内水烧开后，放入饺子。煮开后，加入适量的凉水，如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
葱香猪肉薄饼
原料：
面团：面粉250克、清水180克（夏天用凉水冬天用温水）、盐3克
馅料：猪肉200克（可以稍微放点五花肉更好吃）、葱50克、酱油1大勺、料酒少许、花椒粉少许、姜粉少许、盐适量、清水1大勺、香油1小勺
做法：
1、将盐放入面粉中拌匀，然后放入清水用筷子搅动，将面粉和水搅到一起，面粉不同吸水量也不同，此饼的面团要求一定要非常的软；
2、将面粉和成稍微光滑的面团，盖上或者放在面板上用盆子扣着饧20分钟；
3、饧面的时候做馅：将猪肉切成米粒大的肉丁，可以将肉冻到微硬然后切薄片切丝再切成粒，这样更简单；
4、将花椒粉、姜粉、盐、酱油、料酒和水都放入肉馅中顺着一个方向拌匀；
5、将葱切成细葱花放入肉馅中拌匀；
6、放香油还是顺着原来的方向搅打均匀；
葱香挂面（简单迅速）的做法
十分简单的一碗面，制作也很快，葱香十足
材料：
挂面看自己的量，葱2根，猪油一勺，盐适量，耗油半勺，酱油一勺，胡椒粉适量，花椒油半小勺，
葱香挂面（简单迅速）的做法的做法步骤：
步骤1，葱切碎，建议切的细一些，用小葱香一些，不过都可以
步骤2，在碗里加入猪油，耗油，酱油（可以少放一些）胡椒粉（我一般放4分之一勺）适量的盐和花椒油
步骤3，锅内烧水，煮开后放面条，煮到自己喜欢的硬度，也可以加入蔬菜一起煮
步骤4，把面条放入调料碗中，汤可以直接用煮面的汤，也可以用各种高汤，一碗简单的葱香挂面就好了，真的好容易对不对
香葱火腿奶酪包
食材明细：
主料：：高粉210克，干酵母3克，
辅料：：糖20克，盐2克，蛋25克，牛奶120克，黄油25克，奶粉8克，
香葱火腿奶酪包的做法步骤：
3.发酵至2-2.5倍大小，发酵的过程中可以做馅料：香葱、火腿、奶酪分别切小丁。
4.分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分钟。
5.醒好的面团擀开，包入馅料，裹好。
6.发酵至两倍大小，刷蛋液，在表面的中间部位剪成十字。
7.在十字中间再撒上一些馅料。
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