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食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编现在向你推荐简易版番茄意大利面,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::西红柿两颗,意大利面250g,

辅料::午餐肉一盒,

配料::番茄酱适量,盐两茶匙,

简易版番茄意大利面的做法步骤:

1.炎炎的夏日来啦,实在是不想窝在厨房。可是伙食问题又一定要解决,于似乎就想起了这道简易版的意大利面。在美食天下跟大家学了很多的菜,对美食天下有很深的感情啊。从一个小菜鸟,炒什么都会粘锅,成长到现在。美食天下的大大们教会了我无数做菜方面的小知识,小技巧。这回我也来交一份答卷吧。我做的是两人份的,如果一人份可以用一颗西红柿。午餐肉我用的是梅林的。拍图的时候忘记午餐肉了。

2.我们先把锅里放水,然后盖盖子烧开。等水开的时候可以先把西红柿切小丁或者滚刀块。

3.然后把午餐肉切成小片(我切的大小不一啊 = = )

4.水开了以后下意大利面。

5.煮面的时候我们可以来炒酱。锅里放花生油(无盐黄油也可以)烧热,然后大火下西红柿。把西红柿炒出水,然后收汁。

6.收汁的时候,面就差不多煮好啦,把面捞出来过一下凉水。

7.在収好汁的西红柿酱里面根据个人口味放入番茄酱和半勺盐。然后把面放进去,中火拌匀然后放一勺半的盐。

8.因为我买的午餐肉本来就是熟的而且已经有放盐了所以我最后放午餐肉片进去小火拌匀。然后就可以装盘啦~大功告成!

小贴士:

1.西红柿可以用热水烫一下现剥皮,不过我比较懒就没有剥皮。

2.不用午餐肉用香肠,火腿统统都可以替换。

3.下意大利面的时候可以竖着下,让意大利面咋锅沿上面开花。再用筷子拨一下就好了。

4.西红柿酱可以一次多炒一些,放进玻璃罐子里(或者放进一个碗里包一层保鲜膜)然后放进冰箱下次用就很方便了。

5.番茄酱可加可不加,加了会有点甜味而且酱汁会比较稠。

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简易版家庭意大利面


食材明细:

主料::意大利通心粉适量,

辅料::番茄2个,洋葱半个,干香菇适量,猪肉适量,

配料::盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡粉适量,食用油适量,

简易版家庭意大利面的做法步骤:

1.准备好所需食材。

2.干香菇温水泡发后切丝,洋葱切丁,番茄剥皮后切丁备用,猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐,生抽,鸡精,料酒,食用油腌制装碗备用。

3.把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用(如果番茄水分少可以适当加入一点水)。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起,用冷水冲一遍,水分控干后加入食用油搅拌好备用。

4.炒锅内热油,倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟,然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。

5.最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。

6.简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。

简易版意大利面,简单好学


食材明细:

主料::肉末适量,鸡蛋两个,西兰花适量,西红柿一个,洋葱半个,

辅料::淀粉适量,

简易版意大利面,简单好学的做法步骤:

1.肉末剁碎,我放了四瓣蒜头进去一起剁的、洋葱切丝(可以比我这细一点,我感觉我切大了),西红柿打成汁备用

2.放油煎鸡蛋,好了成出来备用,(偷懒不想洗锅才先煎鸡蛋的)。加油,炒肉末,可加点白酒。倒入西红柿汁(没有,番茄酱也行吧),再放入洋葱,炒!!!炒!!!炒!!!!

3.汁少的可以加点水,盖锅盖闷。这个时候就可以去煮面,再顺便把西兰花水焯一下,准备摆盘了!!!

4.酱汁肉末好了之后,(可以加点水淀粉勾芡)。面也好了,关火把煮好的意大利面放进锅拌均匀,出锅

5.盛出面来,摆上西兰花,放上鸡蛋!!!哈哈哈

6.十几分钟搞定晚饭!!!好吃哦!!!吃得撑到了!!!

简易版番茄意粉


食材明细:

主料::番茄1个,洋葱半个,火腿肠1根,意粉1人份,

辅料::蒜末适量,盐适量,芝麻酱适量,

简易版番茄意粉的做法步骤:

1.准备做酱料

2.番茄切小块

3.洋葱 火腿肠切丁

4.油锅下洋葱翻炒

5.加蒜末翻炒

6.加番茄翻炒 加一点酱油和盐继续翻炒 炒熟关火出锅

7.意粉按要求煮10分钟左右装盘 与酱料混合搅拌 撒上一勺芝麻酱味道更香

小贴士:

煮面的过程没有拍 水开后下面煮十分钟左右就好了

感谢您阅读“97美食网”的《简易版番茄意大利面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意大利肉酱面专题,希望您能喜欢!