任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你印象深刻？在这里，你不妨读读奶香土豆丸子，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：盐大半茶匙，奶粉5汤匙，面粉3汤匙，
奶香土豆丸子的做法步骤：
1.三个小土豆
2.土豆削皮，切小块
3.上锅大火隔水蒸10分钟
4.蒸好的土豆，碾成泥
5.加入大半茶匙盐
6.五汤匙奶粉
7.三汤匙面粉
8.搅拌均匀
9.做成丸子
10.锅烧热，倒入食用油
11.油烧五成热时，下入丸子
12.将丸子炸成金黄色
13.奶香土豆丸子做好了
14.浇上番茄酱
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奶香芒果小丸子
食材明细：
主料：：糯米粉50克，牛奶100ml，芒果1个，糖3勺，
辅料：：糖3勺，
奶香芒果小丸子的做法步骤：
1.准备食材，我已经提前将芒果搅拌好了就没拍芒果
2.将搅拌好的芒果泥加入糖牛奶和糯米粉
3.用筷子搅拌一下
4.揉成面团再将他们捏成一个个小丸子就好了
5.成品！可以下锅煮啦！不过芒果尽量少点糯米粉尽量多方点不然就散架了！喜欢吃芒果的还可以煮出来以后在切点芒果做配菜哦
酥香土豆丸子
食材明细：
主料：：土豆三个，面粉适量，淀粉少许，
辅料：：十三香一小勺，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，
酥香土豆丸子的做法步骤：
2.里面倒入面粉和少许淀粉。拌匀就好
3.油温大约开始热了就下丸子。边下边搓球就行。
4.待变成白色定型后。捞出备用。
5.可一遍炸好。入锅觉得不酥脆，颜色不好看。可炸第二遍。
奶香紫薯丸子
食材明细：
主料：：紫薯适量，面粉适量，糯米粉适量，牛奶适量，
辅料：：芝麻适量，白糖适量，
奶香紫薯丸子的做法步骤：
1.紫薯削皮切片，放入蒸锅蒸15分钟
2.蒸熟的紫薯用勺子压成泥，我没压的很碎，有颗粒也挺好吃
3.放入适量白糖，面粉和糯米粉1:1放入，用牛奶搅拌和成稍软面团
4.团成小球，大了不容易炸透
5.滚上芝麻，用手再团一下，固定芝麻
6.锅中放足量油，油五成热时放入团好的芝麻丸子
7.炸至金黄
小贴士：
炸的时候火不要大了，要不外面糊了，里面还是生的。 紫薯油炸上色较重，不是糊了
香炸土豆丸子
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：面包糠少许，面粉少许，鸡蛋少许，黑胡椒少许，盐少许，
香炸土豆丸子的做法步骤：
1.土豆切块，放锅里蒸10分钟，直到可以轻易压烂
2.把土豆用勺子压成泥，并趁着热度发点盐和黑胡椒
3.土豆泥放凉后，搓成大小一致的丸子，并在丸子中间塞入小块奶酪
4.准备鸡蛋液，面粉和面包糠
5.土豆丸子在面粉里过一下
6.土豆丸子裹面粉后，进鸡蛋液，然后再裹上面包糠
7.裹好后放油锅里炸，油温不用太高，容易炸老，到丸子浮起来，炸成金黄色就可以了，捞起控油，装盘
奶香土豆块
食材明细：
主料：：牛奶550ml，RICOS浓缩车打芝士酱120g，土豆450g，火腿454g（切粒），新鲜香菜2汤匙（切碎），
辅料：：洋葱2汤匙，食盐适量，面粉6汤匙，胡椒粉1茶匙，
奶香土豆块的做法步骤：
1.烤箱预热到160º，土豆去皮切块放入锅中倒入水，煮到水开始沸腾，然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水，放入烤碗备用。
2.把火腿切成粒状，放入烤碗备用。
3.在锅中加热融化黄油，黄油融化。
4.加入切碎的洋葱，煮5分钟直至半透明柔软。
5.然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。
6.加入盐、胡椒粉和100gRICOS芝士酱，加热5分钟。
7.将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的RICOS芝士酱。
8.放入烤箱烤约30分钟，然后取出晾凉15分钟，撒上新鲜香菜即可享用。
小贴士：
1.步骤4中最好是加入少量的牛奶，迅速搅拌，然后慢慢加入牛奶搅拌。
2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。
3.加入的是Ricos芝士酱，因为芝士酱适合稀释加热，做酱汁是很适合的。
4.准备时间10分钟，烹煮时间35分钟，份数4人份。
奶香土豆汤
食材明细：
主料：：土豆1个，番茄2个，洋葱半个，火腿肠1个，奶粉20克，牛奶200ML，
辅料：：矿泉水适量，
配料：：油适量，盐适量，番茄酱适量，黑胡椒适量，
奶香土豆汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.准备好材料
3.所有材料都切丁
4.锅里热油
5.炒洋葱丁
6.炒出香味下入土豆丁
7.土豆有点透明了下番茄丁
8.炒好盛出备用
9.下火腿丁炒
10.炒至上色
11.炒至上色
12.除火腿丁外所有的丁入搅拌机加适量矿泉水打成泥
13.打好的泥倒入奶锅
14.倒入少量番茄酱
15.撒入盐和胡椒粉
16.倒入奶粉
17.倒入奶粉
18.加入牛奶，熬至微开，关火
19.盛出撒上火腿丁
20.配了几片吐司，可以吃早餐了
小贴士：
口味我是按我家宝宝的口味调的，大家做的时候可以按自己的口味来调
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