只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？考虑到你的需求，小编特意整理了“迷你披萨(1)”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：面团适量，番茄酱适量，洋葱适量，培根适量，奶酪适量，
辅料：：披萨草适量，
迷你披萨的做法步骤：
1.把发好的面团擀开放入模具里，我的这个模具直径约12cm
2.把番茄酱加入香菇丁 洋葱丁在炒锅里炒下
3.炒好的酱凉凉放入模具里
4.切奶酪
5.奶酪切丝少量的撒入派盘中
6.这样就可以了
7.铺入培根，撒上你喜欢的食材
8.最后上面撒上厚厚的奶酪丝
9.上烤箱200度烤20分钟
10.切开
11.切开
12.切开
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迷你小披萨(1)
食材明细：
主料：：中筋面粉160克，牛奶100克，白糖10克，盐1克，酵母2.5克，黄油15克，
辅料：：火腿肠100克，马苏里拉奶酪100克，洋葱适量，胡萝卜适量，番茄酱15克，
迷你小披萨的做法步骤：
1. 面包材料除黄油外全部入盆中
2.揉成光滑的面团后，加入黄油继续揉
3.面团更加光滑滋润后，可将面团收圆，放在盆中，蒙上保鲜膜，进行基础发酵
4.面团发酵快结束时，将火腿肠切丁、洋葱切条、胡萝卜切块或者用刻模刻出花型来
5.面团发到二倍大时，手指在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
6.将面团取出置于揉面垫上，排气揉圆，称重分成两等份，松弛10分钟
7.将面团擀成与烤盘直径差不多大的圆饼；此时烤箱开始预热200度
8.将面饼放入烤盘内，用餐叉在上面均匀地扎洞，利于烤制过程中透气
9. 抹上一层番茄酱
10.再依次铺上火腿肠、洋葱条、胡萝卜块，在空隙处撒上马苏里拉奶酪碎；另外再留一半的奶酪碎稍后使用
11.将烤盘及生坯送进预热好的烤箱中层，200度，上下火，先烤10分钟
12.10分钟后，将烤盘取出，将剩下的马苏里拉奶酪均匀地铺撒在披萨上，再重新送回烤箱中，继续烤10分钟左右，待表面的奶酪融化有些焦黄便可出炉
13.开吃喽
14.开吃喽
小贴士：
披萨的饼坯用中筋粉或者高筋粉都可以； 面团揉到滋润、光滑就可以了，不一定要揉出透明薄膜来；上面的菜料可以随口味更行调整，但不建议放太多易出汤汁的菜料，以免影响口感和品相；马苏里拉奶酪分两次放入，更易拉出长长的丝来。
土司迷你披萨
食材明细：
主料：：土司面包1个，培根肉2块，烤肠1个，虾2支，豌豆粒适量，玉米粒适量，
辅料：：披萨酱适量，色拉酱适量，芝士适量，
土司迷你披萨的做法步骤：
1.准备原材料土司
2.准备原材料培根肉、虾、烤肠
3.准备原材料豌豆粒、玉米粒
4.准备原材料芝士
5.准备原材料披萨酱
6.准备原材料沙拉酱
7.将豌豆粒和玉米粒用沙拉酱拌匀
8.准备好的土司上面涂一层披萨酱
9.土司上四周放好烤肠继续加切成小块的虾
10.再放上培根肉
11.最上面放好芝士，放入烤箱，210°烤制15分钟
12.烤好出炉喽！
迷你披萨饼
食材明细：
主料：：面粉适量，亨氏番茄酱适量，
辅料：：培根适量，洋葱适量，青椒适量，马苏里拉芝士适量，
迷你披萨饼的做法步骤：
1.主料准备好
2.洋葱、培根、青椒切小丁
3.面粉加水揉成光滑的面团后，醒半个小时
4.随后擀成薄薄的面皮
5.用模具压出饼皮
6.在饼皮上涂抹上番茄酱
7.依次铺上芝士、洋葱、培根、青椒、芝士（芝士要最底一次层，顶端一层）
8.锡纸上抹一层油，放入披萨饼，烤箱预热150度，烤十分钟左右即可
迷你香菇披萨
食材明细：
主料：：香菇16个，鹌鹑蛋16个，洋葱适量，青椒适量，红椒适量，黄椒适量，香肠适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
迷你香菇披萨的做法步骤：
1.香菇浸泡洗净，剪掉香菇蒂。
2.洋葱切成小粒。
3.青红黄三色椒切成小粒。
4.青红黄三色椒切成小粒。
5.香肠切片。
6.香菇放在烤盘上，撒上少许盐和胡椒粉。
7.打入一只鹌鹑蛋。
8.依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎。
9.最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片。
10.放入提前预热好的烤箱，200度，上下火，烤15~20分钟，烤至芝士融化后即可。
11.趁热吃味道很棒！
小贴士：
1、香菇可以选用比较大朵的。
2、如果不喜欢三色椒，可以灵活换成自己喜爱的食材，比如玉米或培根。
迷你米饭披萨
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：香肠胡萝卜，香菇苹果，培根火腿肠，
配料：：盐胡椒粉，鸡精汁耗油，马苏里拉奶酪适量，奶酪适量，
迷你米饭披萨的做法步骤：
1.先把各种配料切丁
2.倒适量油，先把培根、香肠炒一下
3.加入切好的香菇炒一下，再加入胡萝卜丁、苹果丁、米饭炒，加入盐、胡椒粉、鸡精汁、耗油炒均
4.把炒好的米饭放入纸杯
5.加入奶酪
6.加入马苏里拉奶酪
7.放入烤箱250度烤20分钟
8.烤好的成品
9.味道不错，儿子吃了五杯
迷你土司披萨
食材明细：
主料：：土司2片，香蕉1根，豌豆少量，生菜叶少量，南瓜少量，
辅料：：马苏里拉适量，盐少量，
迷你土司披萨的做法步骤：
1.南瓜蒸熟，压成泥。土司用炒饭勺把中间压扁，四边都压。
2.涂南瓜泥。
3.撒生菜碎，放香蕉片。
4.在香蕉隔断中间，撒上焯熟的豌豆粒。
5.表面撒上马苏，可以多一些，把食材都盖住。避免把香蕉烤糊。我再撒了一丢丢盐。成品味道更丰富。
6.用饭勺把披萨胚，铲到油纸或锡纸上，进烤箱，180度中层10分钟(根据自家烤箱脾气来)。
7.成品。想要颜色漂亮的，可以加红椒或其他色彩丰富的食材。
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