食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的洋葱牛肉番茄汤，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：牛肉碎350g，红萝卜一根，大番茄六颗，白洋葱半颗，大葱1/5段，
辅料：：番茄酱一汤勺，面粉水一饭碗，食盐一茶匙，冰糖六颗，米酒一汤匙，
洋葱牛肉番茄汤的做法步骤：
1.首先，先把所有的材料都备好。
2.红萝卜切成小丁丁，洋葱切小碎片，牛肉切成碎，大葱段切成小片。
3.把六颗番茄全部切片，放到滚水里面熬煮30分钟，30分钟后把脱落下来的番茄皮全部捞出来，不然会影响口感。
4.油锅热一下，把大葱放进去爆香一下，然后放入洋葱炒到有点微黄，再放入红萝卜炒香炒软，最后再放入牛肉粒加上一汤勺米酒，炒均匀，把香气炒出来。
5.然后将超好的洋葱红萝卜牛肉，连汁全部倒入捞掉番茄皮的番茄汤中，中小火炖煮60分钟！
6.60分钟后转大火，调一碗面粉水，倒入滚汤中，不停搅和，直到面粉均匀融合到汤里面。
7.起锅前5分钟，记得放入一汤匙的番茄酱，增加汤的酸甜味！口感会更好哦！
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小贴士：
1、牛肉事先用少许的盐巴腌制一下，口感更佳！
2、番茄酱最后倒入的时候，不停的搅拌，融合在汤里面会更好喝哦！
97msw.cOm延伸阅读
番茄洋葱肉片汤
食材明细：
主料：：西红柿适量，猪肉适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，花生油适量，白胡椒适量，
番茄洋葱肉片汤的做法步骤：
1.准备食材：西红柿，洋葱，猪肉。
2.花生油烧开。
3.猪肉入锅炒熟，加白胡椒。
4.洋葱和西红柿入锅一起翻炒一会儿。
5.加入水煮开，加盐调味。
6.盛出。
番茄洋葱牛肉汤
食材明细：
主料：：牛肉250克，番茄1只，
辅料：：洋葱半只，生姜2片，
配料：：番茄酱2大勺，盐1小勺，
番茄洋葱牛肉汤的做法步骤：
1.准备好的用料。
2.牛肉洗净切块焯水洗净血沫。
3.加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。
4.番茄洗净去皮。
5.洋葱和番茄切成小块。
6.油热后加入番茄，洋葱。
7.中火翻炒两分钟，加入番茄酱。
8.加入熬好的牛肉汤。
9.烧开加点盐调味就可以。
10.咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。
小贴士：
炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
番茄洋葱汤的做法
材料：
番茄适量，洋葱适量，胡萝卜适量，大蒜适量，黄油适量，水适量，番茄沙司适量，盐适量，黑胡椒适量，，
番茄洋葱汤的做法的做法步骤：
步骤1，把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎。黄油加热
步骤2，洋葱和蒜碎炒香。放入番茄和胡萝卜
步骤3，翻炒均匀，加水。盖个盖子，中火烧8分钟左右
步骤4，加入盐和番茄沙司。撒黑胡椒碎关火、盛出后，撒少许小葱碎
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