食材明细:
主料::粉丝20克,茶树菇8克,丝瓜1条,
辅料::油15克,酱油10克,姜末3克,盐1克,糖1克,
粉丝蒸丝瓜的做法步骤:
1.食材:丝瓜1条(约350克)、 粉丝20克、茶树菇(干)8克;油15克、酱油10克、姜末3克、糖1克、盐1克。
2.将所有调味料(除油外)搅拌?均匀,调成酱汁,茶树菇提前2小时用温水浸泡好,干粉丝提前用热水浸泡5分钟。粉丝铺在碟子上,浸泡好的茶树菇切成寸段,铺在粉丝上,浇上2小匙调好的酱汁。
3.锅烧热下油,倒入姜末小火煸?至姜末干酥,盛起备用。
4.丝瓜去皮,切成小段,铺在茶树菇上,把剩下的酱汁汁浇上,再浇上姜油。
5.方太蒸箱选择普通蒸模式?,当温度达到100℃,把碗放入蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸10分钟即可⏰
6.化繁为简的朴素之味,是舌尖难得的一次清新体验?
小贴士:
1⃣:盘底铺满粉丝,将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁。
2⃣:丝瓜易熟,大约蒸10分钟即可⏰
3⃣:粉丝适当加生油或香油味道更好?
食材明细:
丝瓜条,豆腐片,蒜蓉,葱末儿。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:
把蒜蓉和葱末儿在热油中加盐炒香后撒在丝瓜豆腐上,然后上烧开的蒸笼蒸五分钟。
好了~~~~~~~~`简单!清爽!
食材明细:
主料::丝瓜1根,
辅料::肉馅200克,胡萝卜一根,
配料::盐1汤匙,花生油1汤匙,生抽1汤匙,鸡精1/4汤匙,
清甜蒸丝瓜的做法步骤:
1.备料
2.切4cm的段,用汤匙掏空
3.用淡盐水泡一会
4.塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.
5.上锅蒸十分种
6.爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲.
7.热油淋在丝瓜上.清甜丝瓜就差不多了.
8.其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料.
感谢您阅读“97美食网”的《肉馅蒸丝瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜的做法专题,希望您能喜欢!