食材明细:
主料::全麦吐司2片,奶酪4片,培根6片,蘑菇2个,彩椒适量,洋葱适量,
辅料::番茄酱适量,盐少许,
【吐司披萨】的做法步骤:
1.培根切片,蘑菇洗净切片,彩椒、洋葱切丁。
2.锅内热少许橄榄油,放入蘑菇煎熟出锅。
3.同样的把洋葱和彩椒调少许盐炒断生出锅。
4.把培根煎至两面微焦出锅。
5. 所有材料都备好。炒好的培根、蘑菇、彩椒、洋葱和奶酪片、番茄酱。
6.烤盘垫上油纸,放入全麦吐司2片。
7.在吐司上涂上番茄酱或者披萨酱等。
8.再放一层培根片。
9.把蘑菇、彩椒、洋葱放上。
10.再放一片培根,不放也可。
11.最上层铺上奶酪片即可。只铺一片也可以的,就是我比较喜欢奶酪就铺了两片。烤箱预热200度,中层,上下烤8分钟,再转上烤,目测奶酪溶化即可,上面留些洋葱、蘑菇、彩椒作装饰即可。
食材明细:
主料::吐司片3片,
辅料::青椒30g,洋葱30g,口蘑30g,薰肠50g,
配料::马苏里拉芝士100g,蕃茄酱50g,
DIY吐司批萨的做法步骤:
1.准备好食材,都切丝切片,口蘑过水。
2.吐司片上涂好蕃茄酱
3.先放层马苏里拉芝士,随自己喜欢放上洋葱丝、口蘑、熏肠及青椒丝,再铺层马苏里拉芝士,最上面再倒点蕃茄酱
4.烤箱200度预热好之后烤10分钟即可
5.新鲜出炉,简单方便
小贴士:
食材可随自己喜欢更换
食材明细:
主料::大馒头半个,鸡蛋两个,火腿丁适量,花生油适量,盐适量,
辅料::黑芝麻适量,
无奶酪披萨的做法步骤:
4.把蛋液均匀的倒入平底锅中,小火,成型,最后撒入黑芝麻。
小贴士:
全程小火。
食材明细:
主料::披萨饼适量,奶酪适量,披萨酱适量,
辅料::鲜虾适量,培根适量,火腿肠适量,西蓝花适量,
DIY鲜虾披萨的做法步骤:
1.原料
2.火腿肠培根切块备用
3.披萨饼抹酱
4.放虾仁火腿肠培根
5.放西蓝花
6.最后铺上奶酪。
7.烤箱预热后,200度15分钟。
8.成品。
食材明细:
主料::面粉适量,马苏里拉奶酪适量,鸡腿2个,
辅料::干酵母适量,洋葱半个,黄柿椒半个,口蘑2个,
配料::披萨酱适量,
快乐DIY——鸡肉披萨的做法步骤:
1.原料图。
2.将鸡腿上的肉沿骨头剔下来,切成条状备用。
3.干酵母用温水化开,倒入面粉中揉成比较柔软的面团,放温暖处进行发酵。
4.洋葱、黄柿椒、口蘑洗净切成片状备用。
5.切好的鸡腿肉用少量老抽、适量生抽、食盐、黑胡椒粉抓匀,腌制10-15分钟。
6.锅中放少许食用油,油热后下入腌制好的鸡腿肉炒熟铲出备用。
7.面团发酵至2倍大。
8.取出排气后擀成圆片,喜欢厚底的就擀厚一些,喜欢薄脆底的就擀得稍微薄一些,放入披萨盘或者直接放入铺好锡纸的烤盘中,整理成边缘略厚的形状。
9.用叉子在整理好的披萨面片上扎上小眼,防止烤的时候饼底鼓包。
10.均匀地涂上一层披萨酱。
11.铺上一层口蘑片。
12.铺上一层马苏里拉奶酪,再铺上炒好的鸡腿肉。
13.再铺上适量洋葱、黄柿椒,然后在最上面铺上一层马苏里拉奶酪丝。
14.入预热好的烤箱,180度,约20分钟,至饼底边缘变成金黄色即可出炉。
食材明细:
主料::披萨饼坯适量,
辅料::洋葱半个,海苔适量,孜然适量,白芝麻适量,
配料::酷客100新奥尔良腌料3勺,鱿鱼1条,叉烧酱1勺,酱油1/2勺,辣椒粉少许,披萨酱适量,
【DIY新奥尔良烤肉披萨】:鱿鱼披萨的做法步骤:
1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。
2.鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。
3.洋葱去皮切圈,抖散。
4.腌制的鱿鱼取出待用。
5.烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。
6.在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7.取一铁板烧至9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。
8.鱿鱼烤至卷起发白,放入洋葱炒出香味。 (炒制时间不可过长,影响洋葱的口感及成菜外观)
9.撒上孜然粒、白芝麻,快速炒匀即可盛出。
10.披萨饼坯取出,撒上少许马苏里拉奶酪丝。
11.将馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上奶酪丝。
12.剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,点缀上海苔碎。
13.再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。
食材明细:
主料::咸味吐司2片,鸡腿1个,
辅料::玉米半个,青红椒个一根,金针菇删除,
配料::自制披萨酱一碗,奶酪2片,
【DIY新奥尔良烤肉披萨】小文子出品~~【鸡肉吐司披萨】的做法步骤:
1.准备原料:吐司,奶酪,披萨酱,青红椒,玉米,鸡腿,金针菇。
2.用剪刀将鸡腿去骨。
3.鸡腿肉切成小块,用烤肉料腌入味。
4.烤盘放上油纸,铺上两片吐司,吐司上抹匀披萨酱。
5.将金针菇洗净,铺在吐司上。
6.在铺上腌好的鸡肉和玉米粒。
7.分开铺上青红椒。
8.盖上一片奶酪,再一次铺上青红椒和腌好的鸡肉粒。
9.放入烤箱,150°,20分钟,上下火。
10.成品出锅啦!
11.香喷喷!热腾腾!
12.再来张近照!想不想吃!
13.切得整整齐齐的金针菇。
14.诱人啊!开动咯!
小贴士:
1.由于我的奶酪片放得比较上面,没有太多遮掩,所以,烤箱温度调得比较低,烤糊了就不好吃了,如果将奶酪片放在披萨酱上面,再放其他材料,温度可以调制180°,时间也可以稍微减少。
2.如果家里买一只整鸡的,可以去鸡胸肉做,不用特地买鸡腿。
食材明细:
主料::面粉80克,猪里脊120克,红彩椒丝30克,黄彩椒丝30克,青椒丝30克,葱头丝30克,
辅料::水适量,蘑菇50克,葱头碎30克,彩椒碎15克,烤肉料10克,披萨草适量,孜然粉半勺,番茄沙司一勺半,蒜末三瓣的量,
配料::酵母2克,糖2克,盐1.5克,奶粉5克,
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨的做法步骤:
1.新派什锦里脊披萨食材。
2.新派什锦里脊披萨主要配料---酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。
3.把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。
4.搅拌均匀后腌制20-30分钟。
5.炒锅热了放入橄榄油或者花生油热了放入腌制好的肉煎炒断生出锅备用。
6.然后放入一两滴油热了放入蘑菇片翻炒。
7.变软后放入蒜翻炒出香味放入葱头丁翻炒出香味撒上彩椒丁翻炒至彩椒断生出锅备用。
8.此时面团已经发酵一倍以上了。
9.排气后擀成圆饼。
10.然后放入垫了油纸的烤盘(也可以放入披萨盘内),把边卷起来成为饼墙。
11.然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。
12.在抹上一层番茄沙司酱,放入烤箱200度烤3-5分钟。
13.然后取出放上炒好的各种丁料,在铺上炒好的蘑菇。
14.然后再放上煎炒的里脊,在上面在摆上各种彩椒丝和葱头丝。
15.烤箱200度预热,放入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
16.烤好的披萨趁热吃比较好吃。
17.切开看看底子均匀且特薄,如果你喜欢吃厚点的,面粉多放点即可。
小贴士:
小贴士:
1、披萨面喜欢软的发大点,要是不喜欢太软不用发的太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱,没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。
3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼坯烤5-8分钟在放料。
4、喜欢吃厚底软的面粉加大一倍。软的时间烤的短一些,喜欢脆的烤的时间长点。
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