食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“焗土豆(1) ”,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：土豆1个，红椒半个，青椒半个，洋葱1/4个，黄油5个，马苏里拉奶酪丝85克，
辅料：：罗勒1/2小勺，欧芹粉1/2小勺，番茄沙司1大勺，盐适量，
焗土豆的做法步骤：
1.土豆洗净切成大片
2.上锅蒸熟
3.晾凉
4.切成小方块
5.青红椒和洋葱也切成小方块
6.黄油放入锅中烧融
7.倒入洋葱炒香
8.下青红椒略炒
9.倒入土豆翻炒均匀
10.加入番茄沙司炒匀
11.加入罗勒、欧芹粉和盐
12.翻炒均匀
13.装入焗盘中
14.撒上马苏里拉奶酪丝
15.放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟
16.表面金黄出炉
小贴士：
青红椒也可以和土豆一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。
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培根焗土豆(1)
食材明细：
主料：：土豆1个，培根3片，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，盐适量，
培根焗土豆的做法步骤：
1.先把土豆洗好 去皮 切丁。
2.放入蒸锅中蒸熟。
3.蒸土豆的同时，把培根切丁。
4.放入锅里炒熟。
5.把土豆压成泥 再把它铺在烤盘上。
6.洒点盐再把培根洒上。
7.再铺一层。
8.洒上芝士。
9.放入烤箱 15分 175度。
芝士焗土豆(1)
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：芝士碎适量，盐少许，炼乳2勺，番茄酱10g，
芝士焗土豆的做法步骤：
1.土豆蒸熟压成泥
2.拌入盐、乳炼，搅匀压平
3.表面撒一层芝士碎
4.烤箱提前预热，上下火180°考10分钟
5.味道非常的棒哦?
6.孩子喜欢吃番茄酱，伴着也是很好吃的，我也喜欢?
培根土豆焗饭(1)
食材明细：
主料：：米饭2碗，土豆1个，洋葱半个，培根5片，
辅料：：葱少许，姜少许，马苏里拉适量，
配料：：盐适量，吉士粉适量，胡椒粉适量，
培根土豆焗饭的做法步骤：
1.将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。
2.锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。
3.然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。
4.放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。
5.将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
法式土豆奶油焗(1)
食材明细：
主料：：土豆4个，奶油75ml，牛奶75ml，
辅料：：盐少许，胡椒少许，
法式土豆奶油焗的做法步骤：
1.土豆去皮，切片，去除水分
2.均匀铺在烤盘里
3.一层一层铺满，撒上盐和胡椒
4.倒入牛奶
5.再倒入奶油，放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。
6.奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加哦~
花式焗土豆
食材明细：
主料：：土豆400g，盐1/2小勺，辣椒粉适量，蒜三瓣，色拉油适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：胡椒粉1/2小勺，鹌鹑蛋6个，花椒粉适量，盐适量，香菜适量，
花式焗土豆的做法步骤：
1.把土豆削皮，清洗干净，
2.切成碎粒，用保鲜膜密封起来，（防止水汽进去，增加土豆的湿度，）
3.大火猛蒸10min，土豆变软即可，
4.把蒸好的土豆倒在一个大盆里，撒上胡椒粉和盐，
5.搅拌均匀后，用擀面杖把土豆碾压成泥，
6.压制成土豆泥，
7.用土豆泥把梅花模具填满，
8.用小勺挖掉中间部分，不要挖到底。
9.挖好的土豆泥呈这样，
10.把做好的土豆泥取出模具，用手指把中间的洞扩大一些，
11.把蒜、辣椒粉、花椒粉和盐放一点点色拉油混合，
12.搅拌均匀成比较干的感觉，切一下香菜碎放进去，同样搅拌均匀，
13.在土豆泥中间打一个鹌鹑蛋，
14.放上一些调好的调料，然后慢慢的铺上马苏里拉芝士碎，放入预热180度的烤箱烤10min，再转220度烤3min左右，表面金黄即可，
15.新鲜出炉的焗土豆，香味十足，非常美味呢，这个量刚好能做6个呢，
奶酪焗土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，熏肉2片，
辅料：：牛奶100G，迷迭香少许，葱一根，马苏奶酪150G，
配料：：盐适量，
奶酪焗土豆的做法步骤：
1.把土豆洗净。
2.用高压锅煮熟、稍凉，把土豆切开，用 勺子小心挖去里面内心，挖好的土豆碗备用。
3.把熏肉.迷迭香和 葱分别 切成碎粒，把它们和牛奶和土豆泥一起搅拌，里面加入适量的盐。
4.把搅拌好的 土豆泥馅装入土豆碗里。
5.上面撒上马苏奶酪。
6.烤箱220度放中层10分钟即可。
焗菠萝土豆
食材明细：
主料：：菠萝半只，土豆1只，
辅料：：沙拉汁1匙，盐1匙，芝士20g，
焗菠萝土豆的做法步骤：
1.所有食材
2.菠萝切丁放入盐水浸泡沥水水
3.土豆去皮洗净切丁放入碗中
4.放入微波炉高火6分钟
5.将土豆丁倒入锅中与菠萝拌匀
6.然后放入沙拉汁拌匀
7.拌好的菠萝土豆倒入盘中，上面铺芝士
8.再放入微波炉里高火2分钟即可
土豆焗培根
浓浓的奶香，土豆香和培根的香，组成这道既协调又美味的派！
多层次的口感，土豆似乎入口即化，配上一杯鲜果汁，一天的好心情也就开始了！
多层土豆派
材料：土豆2个、培根5条、牛奶2袋、
盐适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、切达奶酪适量、马苏里拉奶酪适量
多层土豆派的做法
1。培根切片入不放油的平底锅里煎香，土豆切成薄片。
2。土豆片泡在牛奶里泡2个小里以上。
3。用耐热溶器，先在底部铺一层土豆片（有重叠不要紧）。再撒上少许孜然粉和盐。
4。铺上一层培根，在培根上再铺上一层土豆片，再在土豆片上撒少许盐和胡椒粉。如此一直铺上去，一层孜然+盐，一层胡椒粉+盐。
5。最上层是一层土豆片。撒上盐和粉后，倒上一小碗泡过土豆的牛奶，份量以和最上层土豆平齐为好。入微波炉中火6分钟。
6。取出后，把两种奶酪片平铺在最上层。入烤箱中下层190度烧20分钟，移至中上层再烤10分钟至表面上色即可！
小罗嗦：
1。盐一定不要加多了，因为培根本身就有咸味的。
2。没有微波炉也可以入蒸笼蒸10几分钟至土豆微软。
3。奶酪根据各人喜好用什么样的都可以。
4。最后几分钟要多留意，表面上色很快，上色即可取出食用。
5。喜欢奶味更重的，可以把牛奶换成淡奶油，不过个人觉着那样会腻了点。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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