天气渐渐转热
冰激凌棒冰啥的慢慢往回搬
冰箱的容积顿时变小
过年时公司发的海鲜包
一直放在冷冻室里
消耗它们迫在眉睫
扇贝
是诸多冷冻海鲜中的一种
之前有做过一次
用了最常见的蒜蓉做法
这次
换个新鲜的
咱用了烤箱
土豆芝士焗扇贝
材料:扇贝6个、土豆一个、盐少许、黑胡椒碎少许、沙拉酱一大勺、料酒少许、香葱少许、马苏里拉芝士适量
土豆芝士焗扇贝的做法
1、扇贝去除腮及围边,留取贝肉及月牙形的黄;
2、倒入适量料酒腌15分钟;
3、中等个头的土豆去皮后,切成丁,煮熟;
4、将煮熟的土豆压成泥;
5、按口味拌入适量沙拉酱、黑胡椒碎及盐,搅拌均匀;
6、将腌制好的扇贝排入烤盘;
7、将拌好的土豆泥铺在扇贝上;
8、撒上马苏里拉芝士,放少许香葱;
9、入220℃预热的烤箱,上下火中层烤10分钟即可;
如果不是用扇贝壳为托
乍一看的话
压根想不到这是扇贝吧
放了多多的马苏
多多的土豆泥
光是这两样
其实就很好吃了哦
可是可是
底下还有主角
某人说
这样做的扇贝比蒜蓉的好吃
其实我也这么觉得
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
主料::土豆1个,大虾3个,火腿50克,香葱20克,芝士片1个,
辅料::盐1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,糖0.5茶匙,黄油30克,蜂蜜1茶匙,
大虾芝士焗土豆的做法步骤:
1.烤盘上铺一张油纸,然后把土豆泥分成几等份,整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。
2.土豆泥中加入火腿丁、香葱碎,再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。
3.虾去头去壳留尾,在虾背上划一刀,深度为三分之一。然后剃去虾线,倒入料酒和盐腌制10分钟。
4.火腿切丁,香葱切碎。
5.蒸好的土豆打成泥。
6.土豆泥中加入火腿丁、香葱碎,再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。
7.烤盘上铺一张油纸,然后把土豆泥分成几等份,整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。
9.大虾用开水焯至断生,然后沾上蜂蜜放在芝士片上。
10.烤箱预热后上下火150度烤15分钟即可。
最近早餐的口味变了,想吃点咸味食物,于是我就换着花样做咸味早餐了。这款早餐有蛋有肉有蔬菜还有主食,不但好看,而且非常美味,最关键的是,简便!
早餐芝士焗土豆
材料:土豆2个,胡萝卜适量,黄瓜适量,白煮蛋半个,火腿肠1条,马苏里拉芝士15g,盐少许,研磨黑胡椒少许
早餐芝士焗土豆的做法
1、土豆洗净切片(我的土豆很小,所以切成了三片,每片0.5-0.8厘米左右,最好不要太厚,不然不容易烤熟)
2、放在铺有油纸的烤盘上
3、APP选择上下烤,220烤5分钟。5分钟后拿出来翻个面,继续烤5分钟。此动作重复三次,一共烤4次
4、期间将胡萝卜、黄瓜切丝、火腿肠切片、鸡蛋切碎
5、在烤到8分熟的土豆片上撒上胡萝卜丝
6、加上黄瓜丝
7、加上火腿肠
8、加上鸡蛋碎
9、加上马苏里拉芝士
10、撒上盐和研磨黑胡椒
11、APP选择上下烤,220烤8分钟即可
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材大全《芝士焗土豆(1)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!