大果粒黄桃酸奶

发布时间 : 2019-10-11

食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过收集，小编整理了大果粒黄桃酸奶，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：黄桃半个，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，

辅料：：蜂蜜少许，

大果粒黄桃酸奶的做法步骤：

1.用料：黄桃半个，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，蜂蜜少许。

2.将酸奶菌粉用少量牛奶溶化。

3.倒入少许的牛奶，搅拌均匀，备用。

4.黄桃去皮。

5.切成小丁。

6.在瓶底铺上一层果丁。

7.放入溶有菌粉的牛奶。

8.电饭煲中倒少许沸水。

9.用屉布垫底，放上平盘。

10.再把屉布折过来，包住平盘。

11.放入装好牛奶的瓶子。

12.盖好盖子，静置一夜。

13.次日揭盖。

14.酸奶凝固。

15.在表面用黄桃丁点缀，淋上蜂蜜食用。

小贴士：

未加糖制作的酸奶口味偏酸，食用时加蜂蜜或糖口感更好。
黄桃果粒也可以用其他水果代替。
制作酸奶也可以使用酸奶机等方便设备。

97msw.cOm延伸阅读

酸奶大果粒

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶拌水果一起吃，不但口感好，而且营养丰富。可以搭配自己喜欢的水果，一种或几种一起吃。这次用的酸奶是自己用美的面包机发酵的，相对市面销售的酸奶来说添加剂少一些。用了奇异果，切薄片贴在玻璃

材料：

主料：牛奶2盒，，

辅料：酸奶发酵剂1包，猕猴桃2个，白砂糖5克，，

酸奶大果粒的做法步骤：

1. 原料备用。

2. 酸奶机内桶清洗干净。倒入适量的开水，泡两分钟以上。然后沥干桶内水份，让桶降温。

3. 倒入酸奶发酵粉和牛奶，充份搅拌均匀。（如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒。)

4. 盖好发酵桶内盖，把发酵桶放入面包机的面包桶内。

5. 盖好面包机的外盖，通电选择“酸奶制作”程序自动设置的发酵时间是8小时。

6. 8小时后，酸奶已经浓稠。（如果不马上吃，可以连发酵内桶一起放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖，口感更佳。）

7. 奇异果洗净去皮，切薄片。

8. 切薄的水果片，贴着放在玻璃杯的内壁上。