俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的蜂蜜软麻花，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：中筋面粉250g，蜂蜜1匙，鸡蛋1个，
辅料：：发酵粉3g，无铝泡打粉2g，小苏打粉1g，白糖35g，黄油15g，玉米油5g，温水80g，
蜂蜜软麻花的做法步骤：
1.食材备好
2.面粉加入蛋液
3.加入一勺蜂蜜
4.黄油加热成液体加入
5.加入少许玉米油
6.加入白糖
7.发酵粉，泡打粉，小苏打粉加入适量温水搅匀
8.面粉最后加入酵母苏打水合成光滑的面团放温暖处发酵
9.发酵到原来的两到三倍大就可以做麻花了
10.面团取出排气揉光分成小份，搓成细长条
11.每四根面条顺着一个方向搓紧
12.搓好前后两端合拢一个麻花就成功了
13.搓的费力就编成三姑麻花辮
14.搓好后放入热油锅里小火炸熟即可
15.炸好的
16.外酥内软特别好吃
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蜂蜜麻花
食材明细：
主料：：面粉300克，牛奶100克，鸡蛋50克，
辅料：：蜂蜜50克，糖30克，
配料：：盐2克，
蜂蜜麻花的做法步骤：
1.将所有材料混合揉匀，醒发十分钟左右。
2.分成大小相同的剂子。
3.搓成长条再次醒发一会。
4.搓成麻花状。
5.按紧收口。
6.再次醒发十几分钟，用手轻按下不回缩即可。
7.油烧至四五成热，放入麻花，保持中小火炸熟即可。
8.控油放凉即可食用。
小贴士：
1、麻花放入锅中时，如果麻花浮在油上，证明麻花已经完全醒发好了。
2、油温不要过高，以免造成外糊内生的现象。
雪花软麻花
食材明细：
主料：：高筋面粉3杯，
辅料：：鸡蛋1个，牛奶3勺，水100ml，蔗糖3勺，酵母1勺，
雪花软麻花的做法步骤：
1.将所有原料，放入面包机内，选择 面团发酵，然后坐等1个半小时。
2.切下1/3面团，其他先放入有盖的容器内备用。将面团擀成较宽的长条。
3.然后切成1厘米宽的条。
4.拿起一根或两根搓成细长条。
5.然后对折，第一次拧巴
6.第二次拧巴，最后捏紧即可。
7.将成型的麻花放入一个盘子里，盖上保鲜膜或者湿纱布，等待30分钟的第二次发酵。
8.待面团膨胀起来，手感轻软时即可。
9.锅中备油，待油温烧热后即可下锅，炸至金黄即可。
10.炸好后，捞出放入盘中，双面都撒上糖粉即可！
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