食材明细:
主料::鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉60克,紫薯丝50克,泡打粉2克,
辅料::玉米油25克,
蜂蜜紫薯甜蛋糕的做法步骤:
1.用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉60克,紫薯丝50克,泡打粉2克,玉米油25克
2.鸡蛋磕入碗中,加入糖搅打均匀。
3.倒入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.泡打粉与低筋粉混合,筛入蛋液中。拌匀。
6.加入油,拌匀。
7.倒入紫薯丝。
8.拌成均匀面糊,
9.装入纸杯中,七八分满。
10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右。
11.表面金黄,出炉。
小贴士:
紫薯可以用红薯或其他薯类代替。
加入面粉时以不规则方向翻拌,以免面粉起筋影响口感。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
食材明细:
主料::紫薯一个,
辅料::清水适量,
配料::蜂蜜适量,
蜂蜜紫薯浆的做法步骤:
1.准备一个紫薯和蜂蜜。
2.把紫薯去皮切小块放进豆浆机中。
3.再放入适量清水。
4.按五谷豆浆启动。
5.打好的紫薯浆倒出稍微放凉后放入适量蜂蜜调匀即可。
食材明细:
主料::紫薯适量,糯米粉适量,
辅料::桂花糖适量,
配料::米酒适量,
紫薯小汤圆的做法步骤:
1.准备的食材。
2.紫薯泥和糯米粉用少许水合成光滑的面团。
3.搓成一个个小汤圆。
4.锅里水烧开,把紫薯汤圆煮熟捞出。
5.另起锅烧开水,倒入米酒,煮熟了的汤圆。
6.加入桂花糖即可。
7.开始享用。
食材明细:
主料::橙粉100克,糯米粉80克,开水190克,紫薯泥150克(蒸好的),
辅料::白糖适量,薄荷叶适量,
紫薯小葡萄的做法步骤:
1.澄粉和糯米粉还有白糖混合,分2次快速地冲入开水,揉成面团,静置5分钟,备用。紫薯需提前蒸好待凉备用。
2.将紫薯泥与面团混合揉成一起成紫薯面团。
3.揉搓成一个个像汤圆的样子。
4.水开倒入步骤三材料,中火煮10分钟即可。
5.取出入碟,看着像吗?
6.用薄荷叶点缀。
7.成品。
8.成品
9.看着还是不错的。自夸一下。
食材明细:
主料::熟紫薯泥1勺,
辅料::纯净水1杯,蜂蜜适量,
紫薯蜂蜜水的做法步骤:
1.紫薯去皮上锅蒸熟、压成泥、取一勺。
2.兑入一杯纯净水拌匀。
3.到入蜂蜜拌匀。
4.太美了。
5.天热冰镇后口感更爽。
小贴士:
不喜欢沉淀物的、可以搅拌后过滤一下。
食材明细:
主料::铁棍山药180克,紫薯70克,蜂蜜35克,玉米油1.5小勺,
蜂蜜紫薯山药糕的做法步骤:
1.用料:铁棍山药180克,紫薯70克,蜂蜜35克,玉米油1.5小勺
2.铁棍山药洗净切小段
3.紫薯洗净切大片
4.一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右
5.熟透出锅,晾凉
6.山药去皮
7.紫薯去皮
8.将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥
9.紫薯用同样的方式做成紫薯泥
10.在山药泥中加入25克蜂蜜,1小勺油
11.抓匀
12.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
13.抓匀
14.分别将两种泥分割成7等分
15.将山药泥放入模具中
16.压实
17.放入紫薯泥
18.压实
19.左右各磕一下
20.扣出
21.完成
小贴士:
山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。
蜂蜜与油不宜加得过多,以防薯泥稀软不宜成型。
没有模具也可以直接做成饼状。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯蜂蜜小蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!