食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？你也许需要"营养美味的香蕉餐包"这样的内容，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：香蕉泥100克，全蛋50克，细砂糖15克，蜂蜜15克，盐5克，
辅料：：牛奶120克，高筋面粉340克，酵母4克，橄榄油25克，
营养美味的香蕉餐包的做法步骤：
1.先液体后粉类的原则称量好所有的原料入面包桶
2.开始和面程序
3.一个和面程序结束的样子，差不多20分钟左右
4.加入橄榄油
5.继续和面程序，再次20分钟左右，面团已经很光滑了
6.入温暖处一次发酵，大概一小时左右
7.排气分割滚圆，分成9个77克左右，松弛10分钟左右
8.整形成圆形，入面包纸托进行二次发酵
9.二次发酵好大概50分钟左右
10.刷蛋液入170度烤箱20-25分钟左右
11.成品很松软，淡淡的甜味还有点香蕉味，美味极啦
12.切开看组织
13.我喜欢切开加上一片奶酪入150度烤箱，烤个几分钟，最好吃了
14.来一口吧
小贴士：
1）这款面包加了橄榄油和香蕉泥，非常的健康营养
2）没什么特别注意的，注意好2次发酵就能成功
3）水量要自己根据面粉来调整，我按照方子上觉得很湿，自己作了些调整，要保证面团在轴上转
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香蕉核桃馅的小餐包
香蕉核桃馅的小餐包，面包松软，馅料营养丰富，香甜可口！
核桃又被称为益智果，核桃含有较多优质的蛋白质及人体营养必须的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增加脑功能。而且，核桃仁还能缓解疲劳和减轻压力的作用。
香蕉，又被称为快乐水果，智慧水果。营养价值高，热量低，研究人员表示用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
让人着迷的香蕉馅，会让考生放松心情，开心享受美食，快乐备考！
多么松软的小面包啊！那么多的核桃，补脑益智，为冲刺加油！
香蕉核桃馅小餐包
中种：高筋面粉：168克酵母：4克，糖：15克，水：115克（原方牛奶105克）
主面团:高筋面粉：75克（原方72克）盐：2克（原方1克），糖：35克（原方48克），奶粉：20克（原方10克），蛋液：52克（原方45克），黄油：36克
香蕉馅：香蕉：225克糖：75克核桃：120克，肉桂粉：适量朗姆酒：15克黄油：30克
香蕉核桃馅小餐包的做法
香蕉核桃馅：
1.香蕉放入锅中压碎。加入糖，煮到粘稠。
2.加入黄油
3.准备好朗姆酒
4.黄油融化后，加入朗姆酒
5.加入适量的肉桂粉
6.核桃切小块
7.放入核桃
8.煮到粘稠，备用。
面团的制作：
1.将中种的材料揉成团，发酵到2-3倍大。
2.将主面团的材料放入面包机中
3.用筷子拌匀。
4.放入中种面团
5.揉到光滑
6.加入黄油
7.揉出膜后，进行第一次发酵。
8.第一次发酵好后，取出，滚圆。
9.分成每个65克，滚圆，松弛15分钟。
10.取一个，压扁边
11.放入馅料
12.收口好，放烤盘进行第二次发酵。
13，第二次发酵好后，表面刷蛋液
14.烤箱预热200度，16分钟。
美食小贴士：
1.中种发酵不要过头，否则做出的面包，组织粗糙。
2.修改原配方的原因：主面团减少了糖量，增加了盐的量。试过一次安装原配方，感觉比较甜，因为馅料已经很甜了，面包体再甜，吃了比较腻。所以减少了糖的量。增加盐的量：一是为了平衡口感，二是天气热，酵母发酵很快，所以盐量增加可以延缓发酵的速度。
3.香蕉馅中，原配方有加和糖同量的蜂蜜，考虑到当蜂蜜在温度超过80度时，营养成分就会被破坏掉，本来想在香蕉馅熬好后再放入，但是熬好后，品尝了一下，感觉已经非常甜了所以没有放，可能跟选用的香蕉品种有关，可以根据自己的口味调整。
4.小圆面包，不要过度排气，用手压一下就好。
5.收口一定要捏紧，否则烤的时候膨胀，馅会跑出了。
6.馅料尽量收干些，包的时候容易操作。
7.面粉的吸水率和烤箱温度，各家不同，根据情况调整。原方是采用170-180度，我调整到200度，因为包很小，希望尽快的烤好，以避免更多水分的流失。如果面包比较大的话，还是采用180度较好。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
美味肉松小餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，纯牛奶130克，无盐黄油50克，白糖45克，盐2克，酵母4克，鸡蛋70克，
辅料：：肉松100克，沙拉酱40克，
美味肉松小餐包的做法步骤：
1.所有准备材料
2.首先放入软化的黄油
3.鸡蛋打筷子打散倒进桶里
4.将白糖、盐和牛奶倒进面包桶里
5.倒入高筋面粉
6.倒入酵母，启动面包机上面的甜面包程序揉面停止时关机，再次启动面包机和面停止时关闭电源。
7.面团能拉出不容易破裂的薄膜
8.将面团揉匀放到面包桶里
9.盖一块干净的湿布盖上盖子，室温发酵。
10.发酵至原来的两倍大，用手指蘸干面戳一下不回缩发酵到位完成。
11.取出面团排气，均分成13份，一份约45g，盖保鲜膜进行醒发15分钟；
12.将沙拉酱倒入肉松里拌匀
13.取一个小面团，用手压扁，放入肉松10g
14.像包包子一样捏紧收口，
15.收口朝下将肉松小餐包放进铺了油 布的烤盘里留足间隙
16.烤盘放入烤箱中，使用发酵功能，时间设定50分钟，面团发酵至2倍大取出
17.肉松小餐包表面擦上蛋液，沾上熟芝麻
18.烤箱180度提前预热，烤盘放进烤箱中层，上下火烤20分钟
19.烤熟的面包取出放凉网上晾凉
小贴士：
1.每个烤箱的脾气都不一样，温度请根据自己烤箱的实际温度去控制时间
2.在烤的过程中发现餐包上色的厉害，可在中途加入锡纸
3.烤到最后几分钟尽量不要离开烤箱以免烤糊
纯天然营养餐包【胡萝卜餐包】 的做法
春光到郊外踏青，置身于身于翠绿的环境中，放松心情，开阔心胸，消除疲劳，振奋精神呢？带着自己做的干粮去郊外呼吸新鲜空气，干净卫生，营养健康。【胡萝卜餐包】用了纯天然的胡萝卜，令到这个面包的色彩格外艳丽！【胡萝卜餐包】一口一个相当满足，也可以切开做成三文治或者汉堡包！参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
高筋面粉300克，胡萝卜90克，清水130克，酵母粉4克，奶粉12克，盐4克，砂糖36克，黄油30克，
纯天然营养餐包【胡萝卜餐包】 的做法的做法步骤：
步骤1，把胡萝卜切块和清水一起放进料理机，搅打成胡萝卜水。
步骤2，把材料除黄油外的其他材料揉成光滑状态，加入软化的黄油，揉成扩展阶段，面团滚圆进行基础发酵。
步骤3，面团进行基础发酵至原来的2倍左右。
步骤4，把面团分割成16份，中间松弛15分钟。
步骤5，把小面团排气滚圆放在烤盘里，进行最后发酵。
步骤6，小面团在室温下发酵到原来的2倍大。
步骤7，放在预热180°C烤箱中层，烤18分钟。
步骤8，必须提示：1、水量要根据面粉的吸水性适当调整。我用的高筋面粉是在豆果购买的新良面包粉，吸收性强。2、烤的温度和时间要根据自家烤箱适当调整。
营养早餐---奶油小餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，奶粉15克，牛奶100克，淡奶油80克，糖40克，
辅料：：酵母5克，鸡蛋1个，
配料：：盐2克，
营养早餐---奶油小餐包的做法步骤：
1.面团材料混合，后油法，揉至扩展阶段。
2.盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大。
3.排气、分割成9份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置15-20分钟
4.取一小份面团，再分成3份，分别搓成长短一致的条。
5.3根面条头部相连。
6.按顺序编成辫子。
7.编到尾部捏紧。
8.从一头卷起。
9.尾部捏紧，则面朝上 ，成团状。
10.逐个做完，码放在烤盘中，进行最后发酵。室温发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右。
小贴士：
烘烤时间和烤箱温度，可根据自己烤箱的脾气来调整。
【芝麻肉松面包】--- 简易的营养餐包
食材明细：
主料：：高粉150克，清水75克，全蛋液10克，奶粉12克，盐2克，细砂糖20克，酵母3克，无盐黄油15克，
辅料：：肉松适量，全蛋液适量，白芝麻适量，
【芝麻肉松面包】--- 简易的营养餐包的做法步骤：
1.称量好所有原料，把除黄油外的原料按先液体后粉内的顺序倒入面包桶里，最后放酵母，启动揉面程序。
2.检查一下面团，到了扩展阶段。
3.这时候就可以加入事先软化的黄油。
4.再次开启一个和面程序。检查一下面团，能轻松打开手套膜，这时候面团到了完全阶段，这样就可以了。
5.把面团揉圆放在面包机里，盖上保鲜膜进行发酵。
6.发酵至原来的2到2.5倍大小，发酵好的面团用手指蘸粉后戳个洞，洞口不回缩，不塌陷。
7.把发酵好的面团倒出，排气。
8.分成四等份，盖上保鲜膜静置10分钟。
9.取一份面团，擀成牛舌状。
10.翻面，铺上适量肉松。
11.把两边捏紧，收口。
12.依次做好后排入铺有油纸的烤盘里。
13.发酵至原来的2倍大。
14.刷上一层全蛋液，再撒上适量白芝麻。
15.放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，15分钟左右。
小贴士：
诗心片语：
1：因为面粉细水性的不同，所需要的水量也会有少许出入，所以最好预留10%的水量，酌情增减。
2：烘烤的具体时间以各家烤箱的具体习性而定。
香蕉包
简单自制最畅销最经典的甜面包香蕉包
麦田里有一株孤独的小麦。每日，他都托风带上他的各种问候，吹向各地。终于有一日，风带来了回音。
一棵来自南国的香蕉树为他送来了温柔的祝福。从那以后，风成为了他们的信使，每日为他们传递温暖的秘语。
日子悄然过去，到了收获的季节。一直相互交流相互依靠的两人，似乎要从此断了音讯。风儿似乎也为他们的哀伤所感染，吹着阵阵忧郁的冷风，吹黄了绿叶。
小麦和香蕉不愿就这样分离，他们在不懈的寻找能够在一起的方法。
经过漫长的煎熬，他们跋山涉水终于汇集在一起。小麦把自己研磨成粉，静静的把香蕉拥抱在怀里，他们紧密的结合在了一起，从此再也不会分离
香蕉包
材料配方（可以制作9个）：
A．高筋面粉：500g盐：6g细糖：50g奶粉：20g酵母：6g胡萝卜素：1g
牛奶：300g
B．黄油：60g
香蕉馅：香蕉：两个（切丁）卡士达粉：180g鲜奶：500g
香蕉馅制作：将全部材料拌匀即可。
香蕉包的做法
1.将所有材料（除奶油）一起搅拌至表面光滑有弹性，再加入奶油搅拌。
2.搅拌至面团完成阶段，拉开成面膜即可。
3.室温基本发酵50分钟。
4.将面团分割成100g一个，松弛30分钟。
5.将面团排气包入香蕉馅。
6.以30℃室温发酵40分钟。
7.以上火200℃，下火180℃烘烤14分钟左右，冷却后洒上糖粉。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
西红柿鸡蛋面（营养美味快手餐）
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，西红柿1个，面条1把，
辅料：：咸盐1g，鸡精1g，
配料：：葱半根，
西红柿鸡蛋面（营养美味快手餐）的做法步骤：
1.鸡蛋打散，葱切成葱花，西红柿切丁备用。
2.另一个锅先烧水煮面条。
3.起锅放油先炒鸡蛋。
4.鸡蛋成型后下葱花翻炒几下放西红柿（一定要把盐撒在西红柿上，这样出汁好也不会让鸡蛋包裹盐使咸淡不匀）
5.西红柿翻炒出汁后倒入水开后煮一分钟入味。（切忌水别加太多）
6.面煮熟捞入碗里后在浇上西红柿鸡蛋汁。
7.美味快快品尝吧，
香蕉酸奶小餐包（一次发酵）
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，低筋面粉50克，香蕉泥100克，酸奶110克，全蛋液40克，白砂糖40克，盐4克，酵母5克，黄油30克，
辅料：：全蛋液适量（刷面），杏仁片适量（表面装饰），
香蕉酸奶小餐包（一次发酵）的做法步骤：
1.准备好上述材料，高筋面粉和低筋面粉混合。
2.将香蕉去皮装入保鲜袋，然后你可以选用任何方法，让它变成泥
3.除黄油以外所有材料放入面包桶，其中为避免酵母于糖盐接触失效，在面粉上挖个坑把酵母埋起来
4.用筷子搅拌成疙瘩状，启动面包机和面过程（如果没有面包机的话注意了，这个方子湿性材料比例挺大的，所以起初会特别粘手）
5.面包机揉面20分钟后，取出面团加入黄油，揉出手膜（可以直接让面包机再揉20分钟，我的面包机出膜效果不好，所以我习惯取出来揉）
6.称出总重量，等分成12分，揉圆，放入模具中（因为是一次发酵，所以直接整形）
7.放入烤箱中，下层放一碗热水保证湿度，选择发酵档40分钟，（如果烤箱没有发酵功能，可以就这样放着，不过时间会长一点）注意观察面团状态，发酵至原面团2-2.5倍为宜。
8.取出发酵好的面团，表面刷上全蛋液，撒上杏仁片做装饰
9.烤箱180度预热，上下火150度中层20分钟
10.这是15分钟时拍的，开始上色了，满屋香蕉味儿
11.怎么样很有食欲吧
12.看着有胃口吗
椰蓉餐包
食材明细：
主料：：高筋粉适量，白糖适量，牛奶适量，鸡蛋适量，
辅料：：食盐适量，椰蓉馅适量，黄油适量，
椰蓉餐包的做法步骤：
1.主面团就是普通吐司基础发酵后的面团（我的菜谱里有）包入椰蓉馅
2.依此码入模具 刷全蛋液进行二次发酵 50分钟
3.烤箱上火150下火170 烤20分钟 即可 上色后可用锡纸遮盖 防止烤焦
4.上色后可用锡纸遮盖 防止烤焦
5.漂亮
罗勒餐包
食材明细：
主料：：面包粉300克，干燥罗勒2克，
辅料：：酵母4克，鸡蛋1只，牛奶195克，油浸罗勒及油30克，
配料：：盐4克，
罗勒餐包的做法步骤：
1.所有干性原料。
2.所有湿性原料。
3.厨师机揉至扩展阶段，做小餐包不用到完全阶段。
4.温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2倍大。
5.排气分割成12等份，滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
6.二发结束，喷水剪十字，入烤箱。
7.烤箱150度预热，烤10分钟，烤温降至120度再烤10分钟，前10分钟喷水3次。
感谢您阅读“97美食网”的《营养美味的香蕉餐包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香蕉的营养价值专题，希望您能喜欢！
