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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?为此,小编特意呈上“黄桃西米露(1)”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::黄桃1个,西米适量,

辅料::蜂蜜少许,

黄桃西米露的做法步骤:

1.西米

2.水烧开放西米中火煮至透明

3.黄桃削皮,一半切成小丁,一半切块

4.切小丁的黄桃加凉白开打成果汁

5.这样口感更桃香更浓

6.打成汁倒入玻璃碗中,喜欢甜的调少许蜂蜜搅拌均匀

7.西米煮好用水冲洗至粒粒分明

8.把西米倒黄桃汁碗中,把黄桃块也放入碗中拌匀

9.成品。美美的一碗黄桃西米露请你品尝

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黄桃西米露的做法


西米有健脾开胃,助消化,清肺,提亮肤色美容养颜的功效。由于含大量淀粉适合做些清热解毒去火的甜品,西米露就是其中之一,做熟的西米颗颗晶莹剔透如水晶般,可看似简单的甜品做起来却有点麻烦

材料:

西米80g,黄桃适量,牛奶适量,炼乳适量,蔓越莓少量,清水适量,

黄桃西米露的做法的做法步骤:

步骤1,食材备好

步骤2,汤锅放半锅水烧开

步骤3,水开后煮进西米

步骤4,大火煮开不停的搅拌

步骤5,中火煮10分钟煮至半透明

步骤6,关火加盖焖10分钟

步骤7,焖好后白心基本不见了倒在滤网里用冷水过凉冲洗淀粉粘液

步骤8,冲凉后用冷水浸泡5分钟使西米更加紧致Q弹

步骤9,黄桃切丁

步骤10,切好的黄桃,还有些蔓越莓,家里有啥放啥啦!

步骤11,过凉后控水

步骤12,再次倒进开水锅里煮开使白心全部消失

步骤13,煮开后捞出沥干倒在碗里浇上牛奶,调上炼乳,放上切好的水果丁就可以食用啦!

步骤14,颗颗小水晶,QQ糥糯很好吃

黄桃椰汁西米露的做法


材料:

西米适量,椰浆粉适量,牛奶适量,蜂蜜适量,黄桃1个,,

黄桃椰汁西米露的做法的做法步骤:

步骤1,材料都准备好,将黄桃去皮后分为两半,一半切丁,一半切块

步骤2,将西米冲一下,然后放到热水中煮15分钟,煮的过程中看西米的颜色,变为透明即为煮好

步骤3,用蜂蜜把黄桃丁腌一下,能去掉黄桃的酸涩

步骤4,把黄桃块,牛奶,椰浆粉,蜂蜜放入榨汁机里,搅拌10秒

步骤5,西米煮熟后,立即用凉水冲洗干净,多冲洗几次,用漏勺将西米舀到碗中备用,黄桃椰浆,和黄桃丁也都准备好

步骤6,先把西米放在碗中最底部,再倒入腌好的黄桃丁,最后倒入搅拌好的黄桃椰浆,美味的黄桃椰汁西米露就做好了

黄桃果汁(1)


食材明细:

主料::黄桃1个,水适量,

辅料::蜂蜜适量,

黄桃果汁的做法步骤:

1.黄桃去皮切块

2.放入榨汁机中加入适量的水

3.开始榨汁。

4.根据个人口味加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。

黄桃奶昔(1)


食材明细:

主料::黄桃1个,酸奶200g,蜂蜜8g,

辅料::开水30g,

黄桃奶昔的做法步骤:

1.将黄桃去皮,切成片状,用模具压出两片。

2.将压出的黄桃,贴在杯壁上。

3.将剩余的黄桃放入果汁机中。

4.倒入酸奶。

5.倒入蜂蜜。

6.将果汁机盖子拧紧,按下开关后,倒扣进行搅碎,期间要拿起杯子摇晃均匀。

7.将浓稠的奶昔倒入杯中,再加少许开水摇匀后,缓慢倒入杯中,可以形成分层。

小贴士:

1.不加蜂蜜就会有一点酸了。
2.直接喝会有点稠,可按自己的喜好稀释,第二层主要是为了涮杯子。

黄桃派(1)


食材明细:

黄桃罐头适量,鸡蛋2个,鲜牛奶100克,黄油70克,面粉200克,泡打粉1/4勺,白砂糖50克

黄桃派的做法步骤:

第1步黄油室温软化后,一次性加入白砂糖打至体积稍发,颜色变淡。分两次加入鸡蛋液,每次都把蛋液打溶后再加。

第2步倒入牛奶,过筛后的面粉,泡打粉再打匀成面糊,用打蛋器打就可以了。在蛋糕模底和周围抹上黄油方便脱模,然后在模底铺一层面糊,薄薄的铺一层就可以了,再把切成片的黄桃铺上,然后再铺一层面糊,再一层黄桃片,根据个人爱好来,只是最面上是黄桃片就可。我一共铺了三层黄桃片三层面糊。

第3步烤箱180度预热好后,放入烤35-40分钟即可,视各自烤箱来定吧。烤好后,取出放至温热不烫手即可脱模

黄桃雪梨糖水(1)


食材明细:

主料::黄桃适量,雪梨1个,

辅料::大块冰糖1块,蜂蜜少许,水适量,

黄桃雪梨糖水的做法步骤:

1.黄桃是速冻的,常温解冻后洗干净,一半切成三四块,这样比较方便吃,也可以不切小块,直接煮。

2.雪梨去皮、核,切成小块。

3.将黄桃、雪梨放入锅中,加入适量水。

4.放入一块冰糖,大火烧开转小火煮25分钟关火,凉透淋上蜂蜜即可装入密封容器,放入冰箱冷藏保存,冷藏后更美味。

5.没有任何添加剂,家人可以放心吃~

小贴士:

由于没有任何添加剂,所以建议每次少做,尽快食用完。

黄桃酸奶茉香西米露的做法


自家长大的沁香茉莉花和新鲜黄桃~配上顺滑小西米

材料:

黄桃1个,酸奶200g,茉莉三四朵,西米100g,水1kg,,

黄桃酸奶茉香西米露的做法的做法步骤:

步骤1,西米简单清洗后入沸水,不停搅拌防止粘连,盖盖子焖十分钟

步骤2,大火边煮边搅拌约十五分钟,若西米尚未全透明,盖盖再焖十分钟直至全透明。捞出后置入凉水中。

步骤3,新摘茉莉花以清凉的盐水稍微泡一下

步骤4,新鲜黄桃(可换作其它酸甜口味、口感弹润的水果)切块

步骤5,将切好的水果拌入自制或现成的酸奶中

步骤6,将西米捞出倒入酸奶中,放入茉莉花,散发茉莉清香的黄桃酸奶西米露就完成了,可冷藏。

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