返回

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?于是,小编为你收集整理了黑芝麻丸。更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::黑芝麻粉500g,

辅料::蜂蜜100g,

黑芝麻丸的做法步骤:

1.准备黑芝麻粉。

2.准备椴树蜂蜜。

3.不锈钢锅倒入蜂蜜,小火熬煮。

4.撇去浮沫,共熬十分钟左右。蜂蜜熬到滴入冷水中不马上散开的程度即可。

5.趁热倒入黑芝麻粉,关火搅拌均匀。

6.每个20克左右,可以做30个,用一次性手套做成药丸形状。

7.做好了。

8.用锡纸或锡箔纸包起来,冰箱冷藏,每天一丸,刚好吃一个月。

小贴士:

黑芝麻粉可以去外面磨,也可以自己用料理机。打出油没有关系,更容易搓成丸状。

97msw.Com扩展阅读

#团圆饭#黑芝麻红薯丸


食材明细:

主料::熟红薯适量,白面2勺,粘面2勺,

辅料::白糖适量,花生油适量,黑芝麻适量,

#团圆饭#黑芝麻红薯丸的做法步骤:

1.熟红薯适量。

2.白糖适量。

3.戴上一次性手套抓匀。

4.2勺白面,2勺粘面。

5.和成软硬适中的面团。

6.揪适量面团揉圆,放黑芝麻里滚一滚,用手再轻揉红薯丸,让芝麻粘紧。

7.黑芝麻没全粘满,怕是个小黑球。本来想用白芝麻的,去找了才发现用没了。?

8.锅内适量油烧热,三四成热,放入黑芝麻红薯丸,晃动平底底,防止丸子粘锅底。小火炸制。

9.炸至金黄。

10.捞出。

11.成品。

12.成品。

黑豆渣糯米丸&黑豆浆黑芝麻糊


食材明细:

主料::黑豆50克,糯米400克,

辅料::豆腐1块,猪肉50克,

配料::姜大块,葱5根,胡椒3茶匙,盐1茶匙,淀粉2茶匙,

黑豆渣糯米丸&黑豆浆黑芝麻糊的做法步骤:

1.糯米提前5小时泡好,洗净、沥干水份;豆腐装入一容器,用重物压出水份
  黑豆洗净,装入豆浆机,加入适量凉水打制豆浆

2.豆浆打好,取黑豆渣

3.猪肉剁成茸,姜葱切细末

4.豆腐捏碎,加入黑豆渣

5.加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒

6.沥干的糯米倒入豆腐中,一起拌匀

7.用手将糯米团成丸子

8.做好的丸子放入锅中,水开后,蒸15分钟即可

9.酥心糖剥去包装,捏碎备用

10.糯米粉倒入锅中

11.将豆浆倒入糯米粉中,混合、调匀

12.煮制调好的粉浆,中途需不停地搅动,以免糯米粉粘锅

13.加入酥心糖,继续煮

14.粉浆稍粘稠时,加入黑芝麻

15.搅拌均匀,继续煮

16.直至芝麻糊完全浓稠,调好味即可(如喜欢吃甜食,个人可适当加点白糖)

感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻丸》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!