中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的牛奶南瓜糊(1)，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：牛奶250ml，板栗南瓜半个，
辅料：：蜂蜜20g，干枸杞5颗，
牛奶南瓜糊的做法步骤：
1.板栗南瓜半个，准备好。
2.把南瓜，去皮。
3.把南瓜瓤，挖出来。
4.南瓜洗干净，切块。
5.把切块的南瓜，放入蒸盒。
6.把蒸盒放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
7.时间到，取出南瓜，凉至温热不烫手。
8.把南瓜，牛奶，蜂蜜，倒入料理机，打磨成糊。
9.把牛奶南瓜糊，装盘，点缀上枸杞，即可上桌。
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牛奶南瓜糙米糊
食材明细：
主料：：糙米75克，南瓜150克，牛奶250毫升，
辅料：：白糖适量，
牛奶南瓜糙米糊的做法步骤：
1.糙米提前两小时用水泡发。
2.泡好的糙米放入煮锅里加入适量水煮熟。
3.南瓜去皮去籽切成小丁。
4.糙米煮熟后放入南瓜丁继续煮至南瓜熟。
5.把煮好的糙米南瓜放入料理机里。
6.倒入一袋牛奶。
7.放入一匙白糖启动电源把糙米南瓜打成米糊即可食用。
小贴士：
南瓜本身有甜味，白糖的用量随个人的喜好放入。
美味南瓜糊(1)
食材明细：
主料：：南瓜245克，小米35克，大米30克，
辅料：：纯净水700ml，
美味南瓜糊的做法步骤：
1.所有材料准备好。
2.米淘洗干净，南瓜洗净去皮切块。
3.放入破壁豆浆机。
4.加入纯净水。
5.接通电源后选择米糊键，按启动。
6.滴滴声响后，豆浆机会自动转入保温状态。提起上盖，盛出即可。想要漂亮一些，可以在表面滴入淡奶油或者酸奶，用牙签划出心形。
小贴士：
1南瓜尽量切小块，可以减轻豆浆机刀头负担。
2以上为三个人配方量。
牛奶南瓜浓汤(1)
食材明细：
主料：：南瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜少许，
辅料：：枸杞3颗，
牛奶南瓜浓汤的做法步骤：
1.用料：南瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜少许，枸杞3颗
2.南瓜洗净去皮，切块，
3.放入蒸锅中蒸熟。
4.出锅，
5.倒入小锅中，捣成泥。
6.加入少量牛奶，充分搅拌至无南瓜颗粒。
7.倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。
8.置火上，中小火加热，并不断搅拌。
9.沸腾后，继续煮2分钟，至液体变得浓稠。离火。
10.倒入容器中，
11.加入蜂蜜，
12.表面用枸杞点缀。
小贴士：
南瓜与牛奶的比例可以随意调整，南瓜越多，汤汁越稠。
加热时火不宜大，并需不断搅拌，以免糊锅底。
南瓜牛奶豆浆(1)
食材明细：
主料：：熟黄豆适量，熟南瓜两块，
辅料：：牛奶适量，
南瓜牛奶豆浆的做法步骤：
1.牛奶黄豆南瓜准备就绪。
2.豆子带入器皿中。
3.牛奶也倒入其中。
4.南瓜捣成泥状也一同加入。
5.ACA手持料理机通上电，美味即可呈现。
6.口感细腻，浓郁爽滑的豆奶就做好了。
7.简单易上手，营养看得见。
小贴士：
熟黄豆可以一次多煮，分袋冷冻，随性搭配，营养满分。
南瓜牛奶浓汤(1)
食材明细：
主料：：南瓜300克，牛奶一包，
辅料：：炼乳适量，
南瓜牛奶浓汤的做法步骤：
1.准备材料。
2.南瓜洗净，去皮切成薄片。把南瓜片平铺在蒸架上,放入锅中蒸熟。
3.蒸熟的南瓜稍稍晾凉，倒入豆浆机。
4.加入牛奶。
5.加入炼乳。
6.按“果蔬冷饮”键，只搅拌不加热。
7.倒入杯中，即可食用。
小贴士：
1：南瓜要选金黄的老南瓜。
2：没有豆浆机，可以用料理机搅匀即可。
糊南瓜
食材明细：
南瓜适量，豆瓣适量，红糖适量，胡椒粉适量，盐适量
糊南瓜的做法步骤：
第1步切片入油，炒一会后加水煮至熟
第2步南瓜熟后，放豆瓣，红糖，胡椒粉，盐搅拌两下，放蒸菜粉炒至水干，蒸菜粉熟了就可以起锅了
第3步完成
小贴士：
可以换成白糖，主要是辣咸甜混合的味道
牛奶花生糊
食材明细：
主料：：大米50克，黑芝麻20克，花生仁20粒，
辅料：：牛奶200ML，
牛奶花生糊的做法步骤：
1.大米50克，花生仁20粒，黑芝麻20克，牛奶200ML；
2.花生仁、黑芝麻入搅拌机打成干粉；
3.大米洗净，加水煮成白粥；
4.滤去米汤，加入牛奶、花生芝麻粉，搅拌均匀，小火煮成粥即可。
小贴士：
注意事项：
花生仁、黑芝麻在打成粉以前，一定要洗净滤干再用干锅小火炒熟。如果嫌麻烦，可以选择市售已经磨好的花生粉和芝麻粉。
牛奶香蕉糊
食材明细：
牛奶200克，香蕉100克，玉米面(白)15克，白砂糖5克
牛奶香蕉糊的做法步骤：
1. 将香蕉洗净，去皮，然后用勺子碾碎；
2. 将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅匀；
3. 煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用；
小贴士：
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
地瓜牛奶糊
食材明细：
主料：：地瓜1只，
辅料：：牛奶半斤，
配料：：冰糖适量，
地瓜牛奶糊的做法步骤：
1.备好需要的简单材料，鲜奶半斤微波炉煮熟（当然可以其他方式，只要煮熟就行）
2.煮奶空挡，你可以悠哉地处理地瓜。
3.削干净地瓜皮，清水冲洗干净备用。
4.地瓜去皮，冲洗干净，备用
5.去皮的地瓜切成1~2cm见方的小块
6.锅里水烧热后，放入切好的地瓜快
7.煮沸后，中火煮10分钟左右，以筷子一夹土豆块就散架为准
8.然后，捞到搅拌机里
9.倒入先前准备好的牛奶
10.盖上盖子，接下来就交给你的搅拌机吧，你可以准备碗和勺子了
11.一般的搅拌机马力，只要10~20秒，你的地牛奶瓜糊就完成了
12.来，出锅了！叮叮！很简单吧！口感很浓厚，奶香但不腻味，连我这种不是很爱甜食的也能吃不少，这碗基本上是两个小姐肚的量，吃完会很有饱足感。
13.PS.稀稠程度完全取决于你的牛奶量，如果加多牛奶质地就会相对稀薄。夏天多做点，吃不完放到冰箱里冷藏一下，就变成冰镇地瓜牛奶昔了，哈哈，大家可以试试！
宝宝辅食～南瓜小米糊(1)
食材明细：
主料：：贝贝南瓜2个，小米50克，
辅料：：水适量，
宝宝辅食～南瓜小米糊的做法步骤：
1.准备好原料，我用的贝贝南瓜，如果没有就用普通的老南瓜，那样的会甜一些。
2.贝贝南瓜洗净，挖去瓜瓤，切块备用，去掉瓜瓤的南瓜一共有338克，贝贝南瓜我没有去皮，蒸熟后的皮都很好吃，所以做南瓜米糊也没有去皮，如果接受不了就把皮去掉，根据自家饮食习惯操作。
3.破壁机中放入淘洗干净的小米，切好的南瓜块。
4.填入水位线在1100ml的位置，盖好盖子。
5.接下来就很好操作的，厨房小白都能轻松操作，接通电源选择米糊键，启动开始，大概24分钟就可以了。
6.程序结束后会有提示音，味道香甜，细腻浓稠的南瓜小米糊就做好了，倒入碗中或者杯中，不用加糖就很甜了，稍微晾一下就可以美美的享受了，要不会烫嘴哦！
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1、我做的南瓜和小米的这个配比，粘稠度适中，适合大部分人群，如果小米或者南瓜放太多就太过浓稠，也会沉底，不能随意的放食材，按机器中带的两杯或者准备一台厨房电子秤，称一下分量做最保险。
2、南瓜可以选择普通的老南瓜，这样的老南瓜才会甜，老南瓜一定要去皮，贝贝南瓜可以不用去皮。
3、小米也可以换成大米或者别的杂粮,但是我家闺女最喜欢的就是南瓜小米糊。
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