食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编经过搜集和处理，为你提供粉色奶昔，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：酸奶400，草莓200，
辅料：：蜂蜜二勺，纯净水200，
粉色奶昔的做法步骤：
1.准备洗干净的草莓，最好用水多泡一会，酸奶是自家做的冰箱恒温保存的。
2.草莓洗好以后捞出来，去除蒂把切几刀，其实不切也可以，我的习惯就是切。
3.把草莓放进料理杯里，加酸奶和一勺蜂蜜，如果喜欢吃甜可以加二勺蜂蜜或者加糖也行。
4.加100毫升的纯净水，这样做的汁不会太浓，如果喜欢吃浓一些的，可以不加水的，自己掌握了。
5.盖好真空杯子盖，截图电源，开启真空果汁档。做好会有提示音。
6.酸甜好喝的下午茶搭档奶昔，做好了。可以慢慢的享用了。
7.分享夏日风采，
8.分享夏日风采
小贴士：
喜欢喝浓的不要加水或者少加水。
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粉色蓝莓牛轧糖
食材明细：
主料：：棉花糖360克，熟花生320克（烘焙好的），黄油100克，无糖全脂奶粉230克，
辅料：：蓝莓粉5克，红曲粉5克，
粉色蓝莓牛轧糖的做法步骤：
1.把花生米倒在烤盘中铺平，这样烤的时候受热才能更均匀，送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即可
2.烘烤好的花生放至温热的时候用手搓开皮，然后抖去花生皮
3.准备好所有需要用到的材料
4.把称好的黄油切成块状然后放入面包机桶内，启动翻炒干果功能
5.然后把5克红曲粉加进奶粉中
6.再来把5克蓝莓粉也一并倒入奶粉中
7.接着用勺子把粉类混合均匀
8.黄油融化成液体
9.黄油融化成液体
10.一次性的把所有棉花糖倒入面包机桶内
11.翻炒至棉花糖完全融化时加入奶粉
12.这时候就可加入花生，然后用刮皮按压几下，趁着棉花糖还有温度，花生和糖才能更好的混合在一起
13.最后准备一个烤盘，铺上油纸，把糖倒出来在油纸上整形，用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
14.铺上油纸或者硅胶垫，这一步是为了最后更好的取出牛轧糖和有利于后面切块，做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切，如果着急的话就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可切块
15.成品图
16.成品图
17.成品图。
小贴士：
粉色蓝莓牛轧糖。
粉色椰蓉小方
萌妹子们喜欢的下午茶点心，人气满满的椰蓉牛奶小方，只要你走进一家85°C，就能看到它。最初的时候，小方还没有那么多的花样，白白胖胖的裹着一层椰丝，猛一看排队购买的还真是一群萌妹子，买回家配上一杯茶，享受惬意午后。
牛奶的营养价值很高，开包后食用时间其实最好不要超过8个小时，细菌滋生是很吓人的。哪怕你认为冰箱是万能神器，但其实冰箱的细菌滋生可不比其他地方好，已经有无数的数据证明冰箱其实是我们健康的另一强大的隐形杀手。
今天“小方”来了，给大家一个又能保证牛奶不被浪费，还能享受甜品的好点子！更主要的是！还在苦苦寻求人生另一半的单身汪们，轻松抓住萌妹子的味蕾！你的胜利就近在眼前了。而且“小方”的制作方法也非常简单，哪怕你是厨房小白，跟着我们一起，轻松搞定！还不快动手尝试一下？
材料：
主料：火龙果适量，牛奶适量，
辅料：椰蓉适量，淡奶油适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，
粉色椰蓉小方的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中，混合加热。
3. 混合火龙果泥和玉米淀粉。
4. 混合好的火龙果果泥，加入到牛奶中。
5. 液体熬至浓稠，模具里平铺上椰蓉，倒入模具冷藏，切块。
6. 俘获妹子的撩妹神器，你还不快赶紧动起手来？
粉色凉皮
食材明细：
主料：：高筋粉200克，苋菜汁约200克，黄瓜1-2根，蒜适量，橄榄油适量，
辅料：：香菜2-3棵，醋半勺，水280克，辣椒面适量，生抽适量，盐适量，
粉色凉皮的做法步骤：
1.苋菜洗净，放入锅内，加大约300克左右的水，煮5分钟左右，苋菜开始变软，渗出红色的汁液，此时就可以关火了。煮好的水晾凉，过滤掉菜叶，备用。
2.和面盆里放入过筛后的高筋粉，一边缓缓的倒入晾凉的苋菜汁一边用筷子搅拌。（注：不要一次加完所有的苋菜汁，要根据情况灵活掌握。）要根据面糊的稠度决定加多少苋菜汁合适。
3.成功的面糊应该是用勺子舀起以后直线、匀速下落，既不会落的很快，也不会落的很慢。面糊调好以后放置半个小时。
4.找两个不锈钢的盘子（有凉皮锣锣最好），如果没有，可以用披萨盘代替。每个盘子底部均匀的刷上一层橄榄油。舀一勺面糊，转动盘子，让面糊均匀的布满整个盘底。建议面糊不要太多，否则做出来的凉皮太厚，口感不好。
5.然后将盘子放入已经烧开水的锅里（隔水蒸熟）。
6.盖上锅盖蒸大约2-3分钟左右。
7.打开锅盖，发现凉皮表面鼓起很大的泡，说明凉皮已经蒸好了。
8.把蒸好的凉皮连同盘子一起放入一个大一些的盆子里，让凉皮冷却下，这样好脱皮。
9.凉皮稍凉后从盘子一角慢慢揭起，小心的撕下来。蒸好的凉皮是半透明状态的，韧性十足。
10.蒸好的凉皮每片都涂上橄榄油，防止粘连，重叠放起来。
11.黄瓜、香菜切细丝备用。
12.大蒜去皮切碎成末，加一点点盐、生抽、醋，再放入辣椒面，油烧至9成熟时，直接泼到蒜末上。
13.把凉皮切成自己喜欢的宽度，浇上刚才调好的汁，放上黄瓜丝、香菜，就可以开吃了。
小贴士：
1、蒸的时候一定要盖上锅盖，不然蒸汽跑掉了，凉皮表面会很干裂，也不好揭下来。
2、如果不喜欢配蒜汁来吃，也可以用盐、醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌合在一起，或者用芝麻酱，味道也都不错。
3、做好的凉皮最好当天吃完，隔夜的话凉皮表面会变硬，影响口感。
粉色豹纹蒸蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋面粉180g，糖60g，牛奶200g，
辅料：：红丝绒液适量，
粉色豹纹蒸蛋糕的做法步骤：
1..蛋黄蛋白分离，分别放入无油无水的打蛋盆中。蛋黄加入牛奶，用手动打蛋器不断搅拌到表面有一层细腻的泡沫。
2.将低筋面粉过筛到蛋黄糊中，用手动打蛋器画“Z”字搅拌均匀。
3.细砂糖分3次加入到蛋白中，打发到干性发泡，即提起打蛋器是短而小的尖钩。
4.先将1/3的蛋白霜加入蛋糕糊中，用刮刀翻拌均匀。
5.再倒回蛋白霜中，继续拌匀。
6.取50g蛋糕糊，加入1大滴红丝绒液，调成淡粉色。35g装进裱花袋。剩下的15g蛋糕糊继续加入1滴红丝绒液，调成深红色。
7.这样我们就得到3种颜色的蛋黄糊，分别将它们装进裱花袋。
8.学厨的12连杯不沾蛋糕模套上kt纸杯。
9.将原色面糊分别挤进12个纸杯中
10.先用淡粉色蛋糕糊在表面挤出大小不一的形状，再用深色蛋糕糊围边。这样就做出豹纹的花样。
11.送入西屋4201A蒸烤箱，纯蒸模式，选择蒸模式，100℃，15分钟。
12.蒸好之后的蛋糕焖2-3分钟之后取出，放在烤网上晾凉。
13.趁热吃也是极好的。
自制粉色凉皮
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：紫甘蓝适量，胡萝卜适量，豆芽适量，鸡蛋适量，油菜适量，黄瓜适量，
配料：：辣椒油适量，醋适量，蒜适量，黑芝麻适量，芝麻酱适量，花生碎适量，盐适量，
自制粉色凉皮的做法步骤：
1.面粉500克和面,和好的面发酵十分钟,准备两个盆,洗面用
2.紫甘蓝榨汁,榨好的汁加入几滴醋,让颜色变成粉色,然后加入清水
3.洗面,把榨好的汁倒入和面的面盆开始洗面,洗面的水不要扔掉
4.面洗四次左右面粉里的淀粉就差不多都洗出来了,把淀粉静置三小时,直到淀粉都沉淀
5.洗完的面已经没有淀粉了,成为了面筋,面筋放锅里蒸熟,备用
6.把静置完的淀粉上面的清水用勺子撇掉
7.找一个平底的容器,最好是用铁的,家里没有就用了盘子,把淀粉倒入盘子里面,然后上锅蒸三分钟左右,这里忘记拍了
8.蒸熟的凉皮已经是透明的了,放凉后拿出来
9.凉皮与凉皮之间刷一层油,不然两张凉皮摞起来容易粘一起
10.黄瓜、胡萝卜、油菜切丝，胡萝卜、豆芽、油菜焯热水，锅里放油在摊一个蛋皮切丝，之前蒸熟的面筋切块，凉皮切条
11.调汁：辣椒油 蒜碎 花生碎 芝麻酱 醋 黑芝麻 盐 调汁搅匀
12.把调好的汁倒入准备好的凉皮蔬菜里面，调匀就可以吃到美味的小吃了
13.成品：觉得比外面做的要好吃呢 外面做的放菜太少了 对于我吃凉皮喜欢多放菜 还是自己在家做了吃着过瘾
14.成品：色香味俱全 吃着比外面的放心多了
15.成品： 做了很多 都没有吃掉 ； 剩下的凉皮放冰箱里面改天再吃
诱人粉色苋菜凉皮
食材明细：
主料：：面粉适量，水适量，
辅料：：菠菜适量，黄豆芽适量，胡萝卜适量，口蘑适量，
配料：：辣椒面适量，食用油适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，大蒜适量，生姜适量，盐适量，香醋适量，
诱人粉色苋菜凉皮的做法步骤：
1.把苋菜摘洗干净（买苋菜的时候尽量挑选红色叶子多的），放在比较大的碗或者盆里面，水烧开后倒进去萃取苋菜的汁液。
2.等水不再热的时候，用漏勺或者笊篱把苋菜捞出来，苋菜汁倒进要和面的碗里面（里面不能有菜叶）。
3.把面粉加入苋菜汁（面粉的量根据需要控制，如果加入面粉过多，汁不够了就要加入清水，这样会使凉皮的颜色不够漂亮），和面到浆状，就是用勺子舀起来的时候可以自然流下，但是又不粘稠。
4.把和好的面浆用勺子舀到蒸凉皮的箩箩里面，然后放在已经把水烧开的锅里面蒸，等凉皮鼓起大包了就可以开锅取出，这就算一张凉皮蒸好了。
5.把蒸好的凉皮连同箩箩一起从锅里面拿出来，等放凉一些了再把凉皮慢慢提起来放到一个大的盘子里面（因为要等待放凉，所以最少有2个凉皮箩箩），或者其它底部平坦的工具里面。
6.配菜的做法：锅里烧开水，然后把摘洗好的蔬菜放进去烫1－2分钟（视菜的软硬情况决定，不同的菜要分开放到开水里面烫，免得串味和染颜色，呵呵），烫好的菜捞出来放到篮子里面用凉水冲一下，可以保证菜的颜色一直都鲜艳，最后把菜装盘。说明：汉中凉皮经典配菜是菠菜和黄豆芽，既营养又健康。因为我喜欢蔬菜，所以特意又加了胡萝卜和口蘑，这样颜色鲜艳，营养均衡，哈哈。总之，配菜可以根据自己的喜好和季节不同选择。
7.调料水的做法：1.提前把花椒，八角，香叶，桂皮等调料洗干净用水泡上。等凉皮蒸完了后把泡的调料和水一起倒进锅里煮3－5分钟，然后把调料捞出来，加点香醋（有些凉皮用的是生醋，但是汉中凉皮都是用熟的醋，这样没有那股酸涩味），放上适量的盐，盛到碗里即可。2.把生姜清洗干净，大蒜剥皮洗净，切成细末或者捣烂，放到碗里，稍微放点凉开水和均匀。油辣子的做法：把辣椒面和白芝麻（我是买现成的陕西辣椒面，有条件可以自己磨辣椒面）放到干净的碗里（水一定要擦干），锅里面倒上色拉油或者花生油，菜籽油等，烧热后把油泼在辣椒面上（尽量均匀或者边倒边用勺子搅拌一下），这样油辣子就做好啦。最后，就是拌凉皮，把切好的凉皮，蔬菜放放到碗里，再放上调料和油辣子，拌均匀就可以吃啦，流口水了～～～～油辣子和调料水忘记拍照片了，下次补上，呵呵
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