要说夏天喝什么最舒爽~我家首选是酸梅汤。凉茶铺小小一杯就要10块,还是自己做合算,几块就够一家人喝,它能行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
材料:
乌梅50克,山楂30克,陈皮15克,甘草5片,薄荷干一小撮,桑葚干几颗,玫瑰茄3朵,桂花适量,冰糖100克,,
夏日必不可少的~解暑酸梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料如图
步骤2,材料除桂花外清冼后加1800ML水水泡半小时。大火煮开后关小火煮半小时。
步骤3,过滤。
步骤4,锅里再加末过材料的水及冰糖再煮15分钟。再过滤出来即可。
步骤5,冷藏后再美味。
步骤6,撒上桂花干~来一口透心凉~
炎炎夏日熬一碗清凉解暑的酸梅汤给家人带来一份冰爽
材料:
乌梅45克,山楂10克,陈皮10克,桑葚7克,甘草5克,洛神花5克,桂花1克,薄荷少许,冰糖140克,水2200ml,
夏日冰饮~酸梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,除桂花外,其他原材料清洗一下
步骤2,加水泡1小时以上
步骤3,放入锅中,烧开后小火熬30分钟,出锅前加冰糖
步骤4,过滤出来的酸梅汤放冰箱冷藏,喝之前加点桂花
材料:
乌梅7粒,山楂干20g,薄荷叶1g,甘草片3g,陈皮丝5g,冰糖100g,荷叶20g,洛神花7-8大朵,
夏日特饮:自制酸梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,洗净所有食材放入奶锅备用。
步骤2,加入冰糖。我选择的是小粒的甜度不是特别高的黄冰糖。喜欢甜一点的小朋友可适当根据自己口味添加多一点量的冰糖。
步骤3,加入薄荷叶。
步骤4,加入荷叶。
步骤5,洗净的乌梅需要泡一泡去杂质加入原料锅。
步骤6,开煮,两升水煮到剩一升,基本味道就都出来啦!
步骤7,出锅啦!一定是你喝过最好喝的酸梅汤啦!
感谢您阅读“97美食网”的《夏日解暑的极品汤饮----老北京桂花酸梅汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸梅汤食材专题,希望您能喜欢!