不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“金桔果酱（懒人版）”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：金桔适量，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜2勺，
金桔果酱（懒人版）的做法步骤：
1.准备洗净的金桔和一个用热水烫过的玻璃瓶【玻璃瓶倒置沥水】。
小贴士：
放入蜂蜜是为了减少变质的几率，如果没有可以不加。
刚做好的金桔酱口味让人怀疑人生（个人意见）最好放一晚上第二天搅拌后食用。
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冰糖金桔果酱茶
食材明细：
主料：：金桔500克，
辅料：：冰糖250克，蜂蜜100克，柠檬0.5个，
冰糖金桔果酱茶的做法步骤：
1.用榨汁机将金桔扎烂，越细越好
2.将金桔横向切开，用小刀掏出金桔子
3.用榨汁机将金桔扎烂，越细越好
4.扎好后的放入锅中上火煮，煮的过程中要用勺子搅拌，不然会糊哦
5.带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌
6.冰糖融化后，到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁，再搅拌一分钟后关火起锅
7.凉几分钟，待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可
小贴士：
1.金桔子一定要去掉，不然做出来的金桔酱会苦
2.扎金桔酱时犹豫不加水刚开始可能榨汁机带不动，扎的时候把榨汁机上下来回晃几下就可以了哈
3.制作的整个过程是不需要加水的哦，我是做好后用来冲水喝的，所以冰糖加得比较多些，如果是做果酱用可以适当减少冰糖的量
金桔果酱的做法
前几天看见微博关注的人里面有发过一个金桔果酱的方子，自从做猕猴桃果酱开始，就做了几种果酱，在水果超市看见金桔包装成一袋一袋卖，10块钱一包，翻来覆去看了一下，金桔色泽金黄色，也没有坏的地方，就买了2包做果酱。果酱的做法都差不多，至于果酱的好坏，取决于水果的挑选。金桔果、花入药，能理气解郁，化瘀，醒酒。根入药，有行气，化痰，散结功能。心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。一般人群均可食用1、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用；2、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食
材料：
金桔500克，冰糖200克，水400ml，，
金桔果酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，金桔放入水里用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净擦干水份。
步骤3，拦腰对半切开。
步骤4，用吃饭的不锈钢勺子柄的尖头挑掉籽。
步骤5，切成细丝。
步骤6，和冰糖一起加入锅中，倒入约400ml的水（以刚好没过金桔为好）。
步骤7，.另起锅烧开水后，果酱瓶用凉水冲洗干净，放入煮5分钟消毒。拿出倒扣控干水份。
步骤8，大火烧开后转中小火熬制约30分钟至变的浓稠，不停搅拌，以防止粘锅和糊底。
步骤9，煮至金桔皮变的有点透明，量明显变少。熬到果酱的浓稠状态。趁热装入煮过的果酱瓶中，倒扣30分钟后放冰箱冷藏。
金桔柠檬果酱的做法
很多人都会犯咽喉炎，主要是平时喝水少，让多喝一些润肺，润嗓子的汤汤水水，医生推荐了冰糖雪梨和金桔柠檬果酱冲水，尽量每天都喝上一大杯。
材料：
金桔500克，柠檬1个，冰糖100克，水70克，盐适量，，
金桔柠檬果酱的做法的做法步骤：
步骤1，把金桔放到盆子里，加入没过金桔的水和适量的盐，浸泡10分钟搓洗干净
步骤2，柠檬用盐搓洗干净外皮，先切成薄片，每一片再切成4小片，柠檬的籽要去掉，不然会发苦
步骤3，金桔切成刀背厚度的薄片，金桔的籽不要去掉
步骤4，把金桔片和柠檬片放到有深度的盆子里，加入碎一点的冰糖
步骤5，腌制15个小时以上，这是金桔和柠檬腌好的样子，冰糖全部融化，金桔软化后已经有些出胶了
步骤6，金桔柠檬加70克的水放入面包机里，启动果酱程序，让面包机自己操作，可以在面包桶上加盖一张油纸或者锡纸，防止果酱制作过程中有液体溅出
步骤7，金桔柠檬果酱做好，已经是很浓稠的样子了，用来冲水喝的，所以要比平时涂抹面包的果酱要稠很多
步骤8，金桔柠檬果酱放凉以后用消毒处理过的玻璃瓶装好，盖紧瓶盖，放入冰箱中冷藏保存
步骤9，每次冲水喝的时候用干净的勺子挖出来
蜂蜜金桔果酱的做法
材料：
金桔500g，蜂蜜100g，白砂糖30g，食盐5g，水400ml，，
蜂蜜金桔果酱的做法的做法步骤：
步骤1，金桔在淡盐水中泡25分钟
步骤2，金桔捞出，吸干水，对半切
步骤3，用镊子去核，这步很麻烦，大家也可以动用身边其他工具
步骤4150，g切成细条状，其余放入料理机打成糊。
步骤5，如图
步骤6，加入蜂蜜，水，一起熬制，大火至烧开
步骤7，大火开后转小火，粘稠后不断搅拌约30分钟
步骤8，盛入瓶中冷却，密封后放入冰箱冷藏。
感谢您阅读“97美食网”的《金桔果酱（懒人版）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了懒人菜谱专题，希望您能喜欢！
