返回

任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,哪些食材让你印象深刻?为此,小编从网络上精心整理了《鸡肉杂蔬烧烤》,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::鸡胸肉适量,香肠适量,花椰菜适量,甜椒适量,

辅料::盐适量,酒适量,生抽适量,肉桂粉适量,五香粉适量,胡椒粉适量,蜂蜜适量,

鸡肉杂蔬烧烤的做法步骤:

1.鸡胸肉切块,放入酒、生抽、五香粉、肉桂粉、胡椒粉拌匀,腌制半小时。

2.花椰菜摘小朵,甜椒切小块,放入盐搅拌一下备用。

3.将蔬菜铺于烤盘底部,在腌制好的鸡肉中,倒入蜂蜜搅拌均匀,然后将鸡肉、香肠垒放于蔬菜之上。

4.烤箱180度预热,放入烤盘烤制20分钟,即可成品。

小贴士:

蔬菜可以按个人喜欢放,鸡肉腌制时间越长,就越入味。

97mSw.com相关阅读

鸡肉杂蔬饼


食材明细:

主料::鸡胸脯适量,

辅料::彩椒适量,胡萝卜适量,玉米适量,青豆适量,西兰花适量,新奥尔良腌料适量,

鸡肉杂蔬饼的做法步骤:

1.适量鸡胸脯剁碎。

2.胡萝卜、彩椒切碎备用。

3.杂蔬洗净。

4.西兰花焯水,只取头部的花。

5.所有材料混合,加新奥尔良腌料,用手抓匀。

6.腌制三十分钟。

7.油烧开,用手或勺子,做成大小均匀的饼,放入锅中,两面煎成金黄色。

8.健康减脂的一款非常好吃的饼?喜欢的可以试试!

鸡肉杂蔬土司盒


土司食谱经常吃,如何吃得新奇特别一些呢?这个鸡肉杂蔬土司盒,打破常规的土司吃法,适合不爱吃甜的人群。可做早餐、下午茶食谱、也可当正餐,既能帮助处理冰箱里的蔬菜,还能保证营养均衡搭配,真是一举数得!一次发酵的土司,丝毫不影响口感,还能节约做小面包食谱的时间,值得推荐!

如果早上没时间,可以弄得简单些,不用放内,但是蒜砖这步不能省哦,美味提升的秘决就是这个。太好吃了,好吃到没朋友!~好吃到特别感动!那组合滋味,只可意会哦!

鸡肉杂蔬土司盒

土司配料:高粉300克、糖30克、盐3克、奶粉10克、干酵母4克、鸡蛋50克、牛奶120克、黄油20克

其它配料:黄瓜、胡萝卜、花菜、葱姜蒜、八角、鸡腿肉、盐、黄油、马苏里拉、奶酪

鸡肉杂蔬土司盒的做法

1.鸡蛋、糖、盐、牛奶放入面包机内胆中。加入高粉、奶粉、干酵母。

2.将内胆放入面包机中,选择和面程序。面团成型后,加入软化的黄油,揉成光滑的面团。

3.无需发酵,直接将面团分割成均匀的三份,滚圆后静置10分钟。

4.擀卷两次,两次之间要静置松弛10分钟。

5.第二次擀卷后,将面团放入土司盒中。

6.放入烤箱中,加一碗热开水,并且使用发酵功能,发酵约50分钟左右,面团至两倍大,刷一层蛋液,预热好烤箱后,170烘烤40分钟。

7.准备好配料,黄瓜、胡萝卜切丁,花菜掰碎,用盐开水焯至半熟。鸡腿肉冷水下锅,加入葱、姜、蒜、八角、盐煮熟,切成小块。

8.土司放倒,表面横切开。

9.用小刀将土司四周割开,底部不要切通,再从底部侧面横切开,小心将土司瓤挖出,还要保证土司盒不破裂。

10.黄油融化后,加入蒜蓉和少许盐拌匀。将土司瓤切成四方块,表面裹满蒜蓉酱,放入烤盘中,170度烘烤15分钟至表面金黄。然后再填入土司盒内部。

11.将蔬菜与鸡肉倒入土司盒中,表面撒少许马苏里拉奶酪。

12.将土司盒的四边缘再抹一层蒜蓉酱,放入烤箱中,180度烘烤5分钟左右,至奶酪融化,边缘金黄即可。

鸡肉杂蔬土司盒的做法小贴士

1.全程只用了一次发酵,面团和好后就可以直接分割整形。冬天要注意发酵温度,发酵用的开水凉了要及时换新的。

2.切土司盒的时候,边缘要留得宽一些,这样不容易切断。

3.在掏出面包芯的时候要小心,一点一点的让之分离,千万不要心急,否则容易弄不完整。

4.土司盒烤好后,最好不要搬动,烤好的土司脆软,在移动中容易变形,最好在烘烤前就选择好要上桌的容器。

5.其它配料的克数可以随意,喜多喜少全由自己。

网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

菠萝杂蔬鸡肉串


食材明细:

主料::鸡腿肉150克,

辅料::玉米淀粉5克,排骨酱20克,黑椒碎粒1克,孜然粉1克,油10克,蔬菜250克,

菠萝杂蔬鸡肉串的做法步骤:

1.鸡腿肉切成小块后,加入玉米淀粉、2/3排骨酱、2/3油,拌匀,腌制半小时左右。

2.将鸡肉和蔬菜串起,往蔬菜上刷上剩余的油和排骨酱,放在铺有锡纸的烤盘上,撒上黑胡椒碎粒和孜然粉。

3.方太烤箱选择常规烘焙模式,200℃预热好后,将烤盘置于烤箱中层,烘烤15分钟左右。

喜欢《鸡肉杂蔬烧烤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!