食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你感兴趣？请你阅读小编辑为你编辑整理的《第一次烤箱烤肉！！烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头！》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：鸡翅数个，鱿鱼圈适量，烧烤汁根据口味适量，小馒头数个，香菇适量，蔬菜适量，
辅料：：盐适量，油适量，蜂蜜适量，
第一次烤箱烤肉！！烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头！的做法步骤：
1.鸡翅膀买回以后，洗净，正面背面，划几刀，以便入味，放在一个深一点的碗或者保鲜盒里，倒入适量烧烤汁，少量盐，翻匀，包上保鲜膜，放入冰箱。至少一两个小时吧。 鱿鱼圈是同样的方法。 我看了烧烤汁的配料，里面有酱油、糖、盐、香料，所以一瓶在手，其他什么复杂的腌制材料都没有啦，而且经验告诉我，很入味，很好吃哈哈。 腌制好以后，将烤盘内用锡纸折成一个像图片上我做的形状，高一些，这样可以避免烘烤的时候有汁液崩到烤箱内。 用刷子将鸡翅上先刷上蜂蜜，再刷一层油。中层，看你喜欢的口感，喜欢吃焦一些的就烤久些。我是设定的150度，二十几分钟的样子，中间打开翻面~~
2. 烤出来以后，上面均匀的撒上黑胡椒碎、椒盐和孜然，就可以吃啦！！小心烫哦~~嘿嘿，图片上是我跟老公已经吃了两个然后觉得烤的可以再久一些，就又放回去烤了十五分钟哈哈~~
3. 这是鱿鱼圈的成品，由于第一次做没敢买多了，唉~~是在该多买一些的~ 烤的时候直接将鱿鱼圈放到刚刚烤完鸡翅的锡纸上就可以的~~稍微刷一点蜂蜜跟油就好~
4. 不能只吃肉不吃菜啊，于是我把冰箱里的青菜和香菇洗干净，直接放在烤完鱿鱼的锡纸上 锡纸是可以重复利用滴！我是一个节约的人，而且上面有剩余的烧烤汁，把菜像在锅内翻炒一样翻翻再烤。哈哈~~烤了五分多钟的样子~~好吃啊！！
5. 最后上主食！烤馒头。 这次不能再用锡纸了嘿嘿，换油纸一张，我是用的当天烤饼干后的油纸（我依然是一个勤俭持家的人，嘿嘿），馒头摆好，不要太大的馒头哦~~上面刷油一层，烤箱中层，同样是150度，观察馒头上面裂口了就行了，这样的口感才是传说中的外酥里嫩啊！！
小贴士：
1、锡纸尽量叠的高一些，四边有个四五公分高最好，不然烘烤过程中，汁液会崩到烤箱内壁上
2、腌制两个小时最好，也可以长一些，上午腌了，下午烤
3、看到我图片上还有烤肠，不建议大家烤肠，味道一般，是我跟老公偷懒，本来是买里脊肉回家腌制好了烤的，味道差远了，烤肠也咸咸的，不太好吃！
4、还可以烤羊肉、烤鸡腿，都在冰柜里面，这个周末来做哈哈。
5、还是自己在家做的好啊，没有添加剂，而且吃了不会口渴、上火，味道不比外面差哦~~亲自动手的成就感很强的！
6、烤箱始终维持在150度~179度就可以，这个自由掌握啦，包括时间
7、没有了，我好啰嗦~~就啰嗦到这了~ ^_^
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第一次做冰激淋
食材明细：
主料：：蛋黄3个，淡奶油250ml，牛奶250ml，
辅料：：可可粉一勺，粟粉一勺，
第一次做冰激淋的做法步骤：
1.上个材料图
2.蛋黄与蛋清分离
3.分离的三个蛋黄
4.蛋黄加入一大勺白砂糖，一勺粟粉混合搅拌均匀
5.混合均匀的蛋黄加入牛奶250ml混合均匀
6.混合均匀的牛奶蛋黄液隔水小火加热
7.加热牛奶蛋黄液至浓稠，能挂糊在勺子的背上即可离火
8.分出两份牛奶蛋黄糊，一份乘热加入可可粉搅拌均匀，放凉备用
9.一份原味牛奶蛋黄糊放凉备用
10.添一张淡奶油的图片
11.淡奶油加入一大勺白砂糖打至六分发左右，即成羽状但仍可流动
12.分一小份淡奶油入晾凉的原味牛奶蛋黄糊中搅拌均匀（因为我的原味牛奶蛋黄糊比较小分所以分了小半）
13.把放凉的可可蛋黄糊放入剩余的淡奶油中搅拌均匀
14.搅拌均匀的可可蛋奶冰激凌
15.分别放入冰箱冷冻，过一小时拿出搅拌，之后每隔一小时拿出搅拌，三四次即可（图为第一次搅拌时）
16.这是原味的，吃的时候弄成这样了，忽略它吧，不过虽然卖相不好味道可是不差，而且搅拌原味蛋奶冰激凌时我忘了盖盖弄翻了不少，可怜吧
小贴士：
1.熬蛋奶糊时最好隔水加热，不要加热至沸腾，不然就喝蛋花汤吧，不过高手就不用隔水加热了，第一次做还是小心为好；
2.可可粉可以随自己的喜好换成其他的，吃的时候加点果碎或者坚果碎什么的也很好吃。
第一次做的红薯馒头
食材明细：
主料：：面粉250G，酵母2.5G，红薯泥160G，
辅料：：牛奶50ML，
第一次做的红薯馒头的做法步骤：
1.红薯切块，经蒸制，用勺子压成泥。
2.温牛奶放入酵母，静置5-8分钟，让酵母活跃起来。
3.面粉中放入盐、白糖和南瓜泥，混合均匀，将酵母牛奶慢慢倒入，用筷子搅拌成片状，搅拌充分。
4.下手揉面团，揉成光滑面团
5.用保鲜膜封好，放温暖处发酵1小时。
6.揉面团，排气。把面团整成馒头形状。二次发酵25分钟。
7.屉笼抹层油，在蒸笼中排好，冷水上锅蒸15分钟左右即可。
8.好吃
第一次做比萨
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，低筋面粉65g，马苏里拉芝士碎200g，培根片3片，红肠1根，葱头半个，
辅料：：酵母5g，泡打粉5g，温水100g，橄榄油40g，盐10g，砂糖15g，鸡蛋1枚，
配料：：胡椒粉若干，番茄酱1小袋，
第一次做比萨的做法步骤：
1.准备高粉、低粉、盐、砂糖、鸡蛋、橄榄油；酵母和泡打粉用温水冲开搅拌。
2.准备马苏里拉芝士碎。
3.取一大盆，将高粉、低粉、盐分别过筛，加入糖，鸡蛋及25g橄榄油，边揉边将酵母及泡打粉的混合水缓慢加入；反复揉搓成光滑面团，用保鲜膜包住进行发酵。
4.发酵好的面团，重新揉搓。烤盘刷橄榄油约5g，将面团在烤盘上整理成型。
5.整理成型的面团用叉子叉孔。
6.面团上面铺上一层芝士碎，上面铺上自己炒制的比萨酱（这步是面团发酵过程中完成的，忘记拍照了，具体如下：炒瓢内倒入剩下的橄榄油，将切碎的培根沫翻炒，再加入葱头、黑胡椒翻炒成比萨酱）
7.比萨酱上再铺上切片的红肠
8.再铺上剩下的芝士碎，放入烤箱200度烤制20分钟左右，成品
9.看看拉丝效果，大家觉得怎么样？
10.儿子的晚餐，其中一片比萨
11.聚精会神的吃。儿子才两岁，吃的比较慢，呵呵
第一次做牛扒
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：水适量，水淀粉适量，蛋清适量，
配料：：料酒适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，味精适量，耗油适量，盐适量，粉适量，生抽适量，番茄酱适量，糖适量，
第一次做牛扒的做法步骤：
1.准备好牛肉，洗净。
2.想要使牛肉不硬的小窍门就是：用刀背拍打牛肉。这样砸出来的牛肉就很软了，不会硬的了。
3.拍好后切薄片。
4.依次放入：胡椒粉。
5.依次放入：料酒。
6.依次放入：鸡精。
7.依次放入：盐。
8.依次放入：耗油。
9.依次放入：淀粉。
10.依次放入：蛋清。腌制大概半个小时。
11.放入平底锅中煎，少油，小火慢慢煎至两面都熟透。
12.煎好后捞出装盘备用。
13.调制浇汁：生抽、番茄酱、糖、盐、水淀粉，水，煮好后浇在牛肉上即可。
14.出锅咯~~~~~~~~。
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