中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？或许你需要"茉莉茶香素鸡"这样的内容,如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：素鸡适量，
辅料：：八角适量，桂香适量，茉莉绿茶饮料（无糖）适量，
配料：：生抽适量，蜂蜜适量，料酒适量，
茉莉茶香素鸡的做法步骤：
1.素鸡洗净切片约0.7CM厚度
2.锅中热油5成熟时入素鸡煎..煎至两面金黄后捞出沥油
3.小半瓶茉莉绿茶加清水入锅中，加入八角 桂香大火烧开后放入刚才煎好的素鸡
4.再次烧开后加入生抽，料酒少许，蜂蜜少许
5.小火加锅盖烧约20分钟左右
6.待汁收的差不多的时候转大火收汁出锅
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柠檬茉莉茶饮
食材明细：
主料：：茉莉花茶适量，鲜柠檬适量，
辅料：：蜂蜜适量，
柠檬茉莉茶饮的做法步骤：
1.柠檬半个 茉莉花茶适量
2.茉莉花放入茶杯中先用少许开水摇几下去去表面灰尘 滗去水
3.倒入开水盖上盖闷5分钟再打开放凉
4.另取一个容器里放入两片柠檬（我太懒 不想洗柠檬皮所以直接削掉····如不怕麻烦的亲们，可用食用盐反复的搓洗表皮去除杂质）
5.待茉莉花茶凉了后过滤
6.加入适量蜂蜜就可以啦。。
7.冰镇一下更好喝··
百香果茉莉蜜茶
食材明细：
主料：：百香果3个，茉莉花4朵，
辅料：：冰糖适量，
百香果茉莉蜜茶的做法步骤：
1.准备食材：百香果3个、茉莉花4朵、冰糖适量；
2.将茉莉花和冰糖放入杯中；
3.百香果切开；
4.刮下果肉和籽；
5.用沸水泡3分钟；
6.完成。
鱼香素鸡
食材明细：
主料：：炸素鸡适量，黑木耳适量，
辅料：：葱适量，姜适量，大蒜适量，郫县豆瓣酱适量，生抽适量，香醋适量，酱油适量，糖适量，
鱼香素鸡的做法步骤：
1.黑木耳泡软，加少许面粉抓洗干净，沥干水分。
2.香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下，留出一小部分大蒜，生姜切末备用。
3.用生抽，香醋，酱油按1：1：0.5兑好，加入适量水稀释。
4.锅中倒油，烧热，转小火，倒入葱姜蒜炒香。
5.加入适量郫县豆瓣酱，炒出红油。
6.倒入炸素鸡和黑木耳翻炒均匀。
7.倒入兑好的调味汁。
8.加入适量糖，搅拌均匀。
9.开中小火煮至汤汁快要收干时，倒入预留的大蒜碎，搅拌均匀。
10.出锅后，装盘，撒上适量葱花。
小贴士：
调料里已含盐，可以根据自己的口味加或不加盐。
素鸡我买的是炸好的，也可以买回来自己炸或者煎，想吃得更健康可以直接将素鸡切片来炒。
酱香素鸡
食材明细：
主料：：素鸡一个，
辅料：：豆瓣酱半茶匙，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，老抽半茶匙，鸡粉三分之一茶匙，食用油适量，
酱香素鸡的做法步骤：
1.准备食材
2.素鸡从中间一切二再切片备用
3.平底锅倒入适量的底油下素鸡煎制
4.煎至两面金黄捞出备用
5.准备豆瓣酱，姜末，蒜末
6.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香
7.加入素鸡翻炒均匀
8.加入一小碗水
9.大火烧开加入半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味
10.大火烧至汤汁收干撒上葱花即可出锅
11.成品
宝藏茶云雾茉莉的做法分享
食材明细：
主料：：引爆点冰糖浆15g，茉莉茶汤120ml，牛奶75ml，奶油顶50g，
辅料：：花生碎15g，提子干10g，坚果碎5g，仙草冻100g，红豆20g，冰块75g，
宝藏茶云雾茉莉的做法分享的做法步骤：
1.加入提子干。
2.加入花生碎。
3.加入红豆。
4.加入仙草冻。
5.加入牛奶。
6.加入冰糖浆。
7.搅拌均匀。
8.倒到出品杯。
9.加入冰块。
10.茉莉茶汤。
11.撒上坚果碎。
12.加入提子干。
小贴士：
温馨提示：饮用时适当需要搅匀。
香煎素鸡(2)
食材明细：
主料：：素鸡二根，小米辣2个，
辅料：：色拉油一勺，五香粉半匙，孜然粉少许，烧烤粉半匙，辣椒面少许，鸡精少许，
香煎素鸡的做法步骤：
1.超市买的素鸡用温开水清洗。
2.切片儿不要切得太薄哦。
3.热锅冷油放入素鸡。
4.开大火略炸一下
5.所有的调料准备好。
6.开小火慢慢的煎。
7.把素鸡煎得表皮鼓泡就可以捞出控油。
8.锅底留一点油油的一定要少。多余的油，我们可以炒个菜什么的。由一定要少，不然一会儿吃着会油腻的。小火放入所有的调料炒香。
9.放入素鸡翻炒均匀起锅撒上小米辣。
小贴士：
火候是关键。一定要小火慢慢的煎。
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