只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上美味玉米奶糕，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：玉米粉100g，面粉100克，
辅料：：牛奶100克，鸡蛋1个，油适量，
配料：：泡打粉适量，白糖适量，盐适量，蜂蜜适量，
美味玉米奶糕的做法步骤：
1.将玉米粉、面粉1:1的比例放在一起混合均匀。
2.将拌好的面糊倒入袋中，封好袋口，将烹饪袋放入微波炉中；微波炉高火4分钟，即可。
3.取出烹饪袋，30秒后打开袋口，倒入盘中，即可食用。
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＃ACA烘焙明星大赛＃玉米牛奶糕
食材明细：
主料：：新鲜玉米500克，面粉250克，牛奶适量，白糖适量，
辅料：：泡打粉适量，吉士粉适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃玉米牛奶糕的做法步骤：
9.将粉浆倒入模具放入烤箱（180°）烤半小时关火焗三分钟。
椰蓉奶糕
食材明细：
主料：：牛奶250ml，土豆淀粉10g，
辅料：：白糖适量，
椰蓉奶糕的做法步骤：
1.准备食材。
2.250毫升牛奶放入锅中烧开。
3.土豆淀粉用凉水和成水淀粉。
4.牛奶中倒入白糖。
5.不停搅拌。
6.倒入水淀粉。
7.不停地搅拌。
8.关火。
9.容器中铺上保鲜膜倒入牛奶液。
10.放入冰箱冷藏两小时。
11.取出切块。
12.裹上椰蓉，椰蓉奶糕完成。
枣干奶糕
食材明细：
主料：：面粉适量，牛奶200ml，鸡蛋1个，
辅料：：红枣1个，
枣干奶糕的做法步骤：
1.取适量面粉，逐渐加入牛奶，调成这种稠度。
2.加入鸡蛋，继续搅拌。面糊不能太稀，太稀蒸出来的奶糕会比较软，太稠就会比较硬。
3.取几颗红枣洗干净。
4.去核，切成小粒。
5.取一个容器刷上油，讲搅拌好的面糊倒入。我用的碟子，讲红枣碎均匀的撒在面糊上。给碟子上包上保鲜膜防止蒸的过程中水滴滴在面糊上影响美观跟口感。
6.上锅蒸25分钟。蒸好后不要拿出来，闷5分钟后再拿出来，防止奶糕遇到冷气回缩。
小贴士：
喜欢吃甜的朋友可以加糖。
红豆奶糕
食材明细：
主料：：干红豆200g，牛奶250ml，
辅料：：白糖100g，琼脂8g，清水适量，
红豆奶糕的做法步骤：
1.干红豆和白糖和适量清水我用了800g水放入高压锅，小火压40分钟。
2.压好红豆的锅里基本没有什么水分了，如果水多，需要沥出来。
3.将红豆和一盒奶放入料理机，打成泥。
4.尽量打细一些。
5.琼脂用清水泡软。
6.琼脂放入200g水中，小火加热搅拌直至琼脂全部融化。
7.将融化的琼脂倒入豆沙中。
8.搅拌均匀。
9.倒入模具，待其凝固。
10.脱模。
11.切块开吃。
草莓奶糕
食材明细：
主料：：糯米粉100克，澄粉50克，草莓奶粉70克，
辅料：：绵白糖40克，纯牛奶适量，
草莓奶糕的做法步骤：
1.食材：糯米粉100克、澄粉50克、草莓奶粉70克、绵白糖40克、纯牛奶
2.将糯米粉放入大碗中。
3.随后，合入澄粉、草莓奶粉和绵白糖。
4.逐步加纯牛奶。
5.和成草莓糯米团。
6.接着，取一些草莓糯米团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。
7.压出成形，放在粽叶上。
8.然后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即可。
9.开盖取出。
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