食材明细:
主料::豌豆300克,盐1勺,生姜10克,
辅料::腊肉100克,油2勺,红朝天椒2个,
农家腊香豌豆的做法步骤:
1.准备好豌豆300克、腊肉100克、红朝天椒2个、生姜10克、油2勺、盐1勺。腊肉切成和豌豆大小均等的小丁备用。
2.豌豆剥好;随即焯水备用。豌豆具有增强机体免疫功能;能够防癌治癌、 通利大肠。
3.切好的腊肉丁用清水浸泡1小时,将盐份尽量的泡发出来。 我一般先采用蒸煮、焯水、或者多次蒸煮来降低腊肉盐的含量,也就可以适当的多吃了。
4.生姜丁用油爆香,烹入处理好的腊肉快火爆炒。炒至金黄关火。
5.红朝天椒切成小丁,盛入味碟后。将朝天椒丁放进爆香的腊肉里,快火炒至5成熟备用。
6.焯好水的豌豆烹入腊肉、红朝天椒里。稍微翻炒一会儿立刻关火。
7.放入1勺盐调味。【因为有腊肉;已经有咸味了,而且在炒的过程中,腊肉中的盐份会渗透出来。所以在放入盐的时候;如果拿不准就先尝一尝吧!】
8.1勺鸡精提鲜。
9.撒上胡椒粉,增加风味。
10.豌豆具有增强机体免疫功能;能够防癌治癌、 通利大肠。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质;可以提高机体的抗病能力和康复能力。腊肉同样具有消食的作用。两种食材的搭配很是恰当,豌豆味平可以吸附腊肉的腊香,香气扑鼻是一道极好的下饭菜~~~~~
小贴士:
【卖萌的柠檬7】温馨提示:腊肉老年人要忌食;十二指肠溃疡患者也要禁食。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者忌食腊肉。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:豌豆具有增强机体免疫功能;能够防癌治癌、 通利大肠。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:腊肉是腌制的食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:因为有腊肉;已经有咸味了,而且在炒的过程中,腊肉中的盐份会渗透出来。所以在放入盐的时候;如果拿不准就先尝一尝吧!
食材明细:
主料::藜麦50g,生菜一颗,小番茄8个,黄瓜1根,熟鹌鹑蛋10个,黄豌豆30g,绿豌豆30g,
辅料::沙拉汁适量,黑胡椒适量,
麦香豌豆沙拉的做法步骤:
1.黄瓜、小番茄、生菜洗净,切丁,鹌鹑蛋切成两瓣。
2.黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净,浸泡3小时。
3.将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦,放入锅中,煮熟。
4.黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中,倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
5.调入沙拉汁、黑胡椒,即可。
食材明细:
主料::五花肉400克,豌豆300克,糯米200克,
辅料::盐适量,糖适量,辣椒粉适量,
肉香豌豆糯米饭的做法步骤:
1.备肉,糯米,豌豆
2.肉切丁
3.装碗里用盐,辣椒粉腌制
4.糯米先泡软,放进肉碗里
5.放进豌豆,糖,
6.拌匀
7.放进电压锅
8.调至肉档高压
9.好香糯的糯米饭
小贴士:
糯米先用清水泡软
有一件事儿很重要:点击关注油米姐姐,家常菜从此更好吃,更有营养,颜值你说了算!只强调一遍,哈哈!春天的豌豆,是我的心头好。我想把这个爱好也介绍给偶的儿子,从小培养他爱吃豌豆的爱好,哈哈。但是考虑到他小小的,我还是得稍微把豌豆处理一下,比如这样的泥状,妈妈也跟着嗨吃嗨吃起来,真的很好吃,不骗人的。试试你就知道啦
材料:
豌豆150克,黄油20克,黑胡椒粉适量,甜杏仁一小把,虾仁一个,盐适量,
奶香豌豆泥中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜豌豆
步骤2,黄油下不粘锅烧热
步骤3,黑胡椒粉
步骤4,下豌豆煸炒
步骤5,煸炒2分钟后加水淹过豌豆
步骤6,加盐和黑胡椒粉调味到刚刚好的样子。煮熟
步骤7,煮熟的豌豆连汤带水一起倒入料理机内
步骤8,搅打成细腻的泥
步骤9,将豌豆泥倒入餐具内
步骤10,摆入焙烤好的甜杏仁,或者任何你喜欢的坚果
步骤11,中间放入一颗大虾仁,齐活啦
步骤12,成品图1
步骤132,
步骤143,
步骤154,
步骤165,
材料:
豌豆400克,红辣椒2个,大蒜一个,生姜一段,生抽2汤匙,八角2个,花椒适量,盐3克,
水煮五香豌豆的做法的做法步骤:
步骤1,八角,花椒,姜片,大蒜
步骤2,干红辣椒
步骤3,新蒜,大蒜拍一下入味
步骤4,洗净
步骤5,放入所有材料,大火烧开5分钟后转小火5分钟即可
步骤6,被儿子一个人吃完了
材料:
牛里脊300克,鲜豌豆150克,洋葱小个一颗,香菜一根,西红柿小个半个,大蒜一头,葱姜适量,黑胡椒适量,糖两小勺,盐少许,料酒两勺,淀粉少量,酱油两勺,鸡蛋一只蛋清,蚝油一勺,香油一点点,
蒜香豌豆牛柳的做法的做法步骤:
步骤11,、选新鲜牛里脊,切大片,放入碗中,加盐、黑胡椒、糖、料酒、西红柿片、洋葱丝、香菜,葱姜丝、半颗蛋清充分搅拌,腌制20分钟,后拣出配菜。2、放适当淀粉抓匀。3、放入一点花生油抓匀备用。
步骤2,新鲜豌豆洗净
步骤3,开水煮豌豆,至全部飘起来,大概七八分熟捞出备用。
步骤4,准备的配菜,蒜要多一点,炒出来的牛肉才好吃。
步骤5,烧热油,把洋葱断生捞出。
步骤6,再放些油,七八成热时下牛肉,炒至变色,稍微有一点血丝的状态成出备用,(不抄全熟是为了让牛肉更嫩,后面还会回锅翻炒一遍就熟了)
步骤7,用锅里剩下的油,放入蒜片,葱姜蒜炝锅,蒜片略微多炒一会,炒至边缘微黄。
步骤8,放入洋葱、豌豆、牛肉,改小火,加入糖、盐、黑胡椒、生抽、蚝油、大火快速翻炒,出锅时淋入一点点香油。
步骤9,这道菜香味十足,肉质滑嫩,老少都能吃。
食材明细:
主料::小米80g,豌豆80g,
辅料::冰糖适量,
小米豌豆羹的做法步骤:
1.准备食材,买回来的新鲜豌豆去皮,一次吃不完可以冻在冰箱里,随时享用。
2.小米和豌豆都分别淘洗干净,冰糖根据自己的口味添加,喜欢甜味可以适量多加点。
3.将淘洗干净的小米、豌豆放入豆浆机,喜欢的可以放点冰糖一起打,我家一般很少放,喝小米豌豆羹的时候随个人喜欢的口味添加点白糖,这样老年人就可以少吃糖了。
4.倒入适量的水,我通常加到第二挡水位。选择热饮区,干/湿豆功能,启动电源。
5.豆浆机自动完成,打开机盖,小米豌豆羹就做好了。
6.出锅,OK!开餐。
感谢您阅读“97美食网”的《奶香豌豆羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆怎么吃专题,希望您能喜欢!