中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“番茄蘑菇浓汤”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：番茄一个，金针菇适量，白玉菇适量，
辅料：：番茄沙司适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，葱花适量，
番茄蘑菇浓汤的做法步骤：
1.准备好的材料。
2.蘑菇洗净，切段，西红柿切块。
3.西红柿放到料理机里打碎。
4.蘑菇焯水。
5.处理好的食材。
6.锅中加底油。
7.放入放茄汁和番茄沙司。
8.将番茄汤煮开。
9.放入蘑菇。
10.煮开，放入蘑菇。
11.撒入葱沫。
12.成品，如果想汤汁浓稠可以多煮一会。
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蘑菇浓汤(1)
食材明细：
主料：：鲜蘑菇300g，牛奶适量，水300ml，
辅料：：黄油10g，胡椒粉适量，盐适量，
蘑菇浓汤的做法步骤：
1.蘑菇切片
2.黄油入锅融化，加入蘑菇翻炒
3.加入300ml的水，煮开，关火晾凉
4.倒入料理机中，加入适量的盐
5.选择热饮键运行至结束
6.倒出即可
鸡肉蘑菇浓汤
材料：鸡腿3只，白蘑菇6朵，小葱一棵，黑胡椒碎适量，盐适量。大米2勺，糯米一勺。水 做法： 1,大米2勺（标准量勺大勺）糯米1勺，分别洗净，分别浸泡。浸泡2个小时左右。泡米的水要用来煮米汤的，所以米要洗干净再泡，同时水不要太多。大米需要撵碎，糯米不需要，所以分别浸泡。 2,泡好的大米捞出，装在保鲜袋里，用擀面杖粘碎。 3,取煮粥的锅，加入撵碎的大米和糯米，再加入2大碗水，其中包括浸泡大米和糯米的水（在2大碗内）。 4,煮开，转小火。30分钟以上。熬成一大碗弄稠的米汤。期间需要不断搅拌防止粘锅。 5,鸡腿去皮，去骨，肉顺向切成条。 6,鸡肉用一点盐和胡椒碎掩上。
7,剩下的骨头和皮，放入煲烫的锅里，加小葱一段，花椒2粒，用2大碗冷水，煮开，转小火，30分钟以上，熬成一大碗白白的汤。
8，捡出汤里的鸡皮和鸡骨，纱布过滤一下。 9,蘑菇用开水烫一下。 10,洗干净煲烫的锅，倒入鸡汤，再倒入米汤，再倒入蘑菇。煮开。注意搅拌，防止粘锅。 11,开锅后，马上倒入腌制的鸡肉，搅拌。沸腾后转中火。需要照看，一是防止开锅溢出，二是需要搅拌，防止粘锅。 12,5分钟后关火。 13,加入一点点盐，一点点胡椒碎，一点点葱花。
【亨氏茄汁主义】番茄蘑菇浓汤
食材明细：
主料：：番茄酱适量，蟹味菇适量，白玉菇适量，番茄1个，洋葱半个，五花肉适量，小青菜适量，千张适量，
辅料：：热开水适量，油适量，
配料：：盐适量，
【亨氏茄汁主义】番茄蘑菇浓汤的做法步骤：
1.备好材料，番茄、洋葱、蟹味菇和白玉菇洗净备用；
2.千张切成丝、番茄切块、五花肉切成小片、洋葱切丝；
3.煎锅烧热，不下油直接放入五花肉煎；
4.另起一锅下入少许油放入洋葱炒香；
5.加入番茄块翻炒至熟烂，加入蟹味菇和白玉菇炒熟；
6.加入适量的番茄酱拌匀
7.此时五花肉以煎至金黄色
8.在番茄锅中放入已煎好的五花肉和千张，加入适量的开水，小火炖半小时；
9.出锅前下入适量的盐和小青菜烧熟即可出锅；
小贴士：
1、番茄酱按自己的喜好加可以多加点颜色会更好；
2、小青菜最后放入烫熟即可，不用煮太久；
3、五花肉煎的时候会自己出少许的油所以可以不用加油直接煎；
4、料随意加就可以了。
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