食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？在此，你不妨阅读一下笋尖炒鲜素鸡，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：鲜素鸡250克，笋尖150克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
笋尖炒鲜素鸡的做法步骤：
1.食材：鲜素鸡、笋尖（已煮熟）。
2.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
3.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和鲜素鸡翻炒翻炒。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
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笋尖炒芹菜
食材明细：
主料：：芹菜195克，笋尖2根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
笋尖炒芹菜的做法步骤：
1.材料：芹菜、笋尖（已煮熟）
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将笋尖放在案板上切成丝。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。
6.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
笋尖炒莴笋
食材明细：
主料：：莴笋半根，笋尖两根，
辅料：：剁椒一勺，
配料：：盐少许，鸡精少许，
笋尖炒莴笋的做法步骤：
1.食材：莴笋、笋尖、剁椒
2.将莴笋去皮
3.用清水淋一下，捞出
4.放在案板上切开，待用。
5.将笋尖放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。
7.接着，下入切开的莴笋翻炒翻炒。
8.然后，合入切开的笋尖翻炒翻炒。
9.最后，加点盐 鸡精
10.调味，炒匀。
11.出锅，装盘。
腊肉炒笋尖
食材明细：
主料：：腊肉适量，笋尖适量，
辅料：：蒜苗适量，红辣椒适量，
配料：：盐适量，生抽适量，鸡粉适量，葱片适量，姜片适量，
腊肉炒笋尖的做法步骤：
1.将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。
2.锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。
3.下入腊肉翻炒均匀。
4.倒入笋尖一同翻炒。
5.待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。
6.调入适量盐、鸡粉、生抽。
7.最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
笋尖炒酱肉
食材明细：
主料：：酱肉一块，笋尖三根3，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
笋尖炒酱肉的做法步骤：
1.将酱肉切成片，待用。
2.将笋尖切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
4.合入切开的笋尖翻炒一下。
5.加一些水煮上2分钟。
6.搁点盐、鸡精。
7.调味，炒匀。
8.出锅，装盘。
芦笋尖炒培根
食材明细：
主料：：芦笋尖110克，培根3片，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
芦笋尖炒培根的做法步骤：
1.材料：芦笋尖、培根
2.将芦笋尖清洗一下。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将培根放在案板上切开，待用。
5.随后，将芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的芦笋尖翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
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