中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“火腿韭菜白菜片”，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：火腿适量，韭菜适量，白菜适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，干椒适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，
火腿韭菜白菜片的做法步骤：
1.白菜适量，洗干净，切片！
2.韭菜适量，洗干净，切段！
3.火腿适量，切片！
4.锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
5.适量十三香，耗油，酱油，倒入白菜片，炒蔫！
6.倒入韭菜火腿，翻炒，适量盐，炒好出锅！
7.成品！
8.成品！
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肉末火腿白菜片
食材明细：
主料：：肉适量，白菜适量，火腿适量，胡萝卜适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，十三香适量，酱油适量，盐适量，
肉末火腿白菜片的做法步骤：
1.白菜适量，切片！
2.胡萝卜适量，切片！
3.火腿适量，切片！
4.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，肉末适量，炒熟！
5.适量十三香，耗油，酱油，倒入白菜胡萝卜片，翻炒，炒出水分！
6.倒入火腿，翻炒，加入适量盐，翻炒一会，出锅！
7.成品！
8.成品！
韭菜火腿片馒头煎糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2只，韭菜30克，火腿片2片，馒头3只，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
韭菜火腿片馒头煎糕的做法步骤：
1.食材：鸡蛋、韭菜（已洗净切碎）、火腿片、馒头
2.将火腿片放在案板上切碎，待用。
3.将馒头放在案板上切碎。
4.放入保鲜盒中。
5.随后，合入切好的韭菜和火腿，打入鸡蛋。
6.然后，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.加适量的清水。
11.调味拌匀。
12.然后，将蛋糕机预热2分钟后打开，在蛋糕模刷上油，用勺子舀入拌好的馒头糊煎至两面金黄，即成。
小贴士：
我拌的这个馒头糊有些稀了，少加点清水。
火腿肠圆白菜面片汤
食材明细：
主料：：面粉100克，圆白菜195克，火腿肠2根，
辅料：：辣椒酱适量，盐适量，鸡精适量，
火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤：
1.材料：圆白菜（已清洗切开）、火腿肠（已剥去包装）、面粉、辣椒酱
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
3.将面粉倒入大碗中，逐步加入清水。
4.和成面团。
5.随后，在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团用擀面杖擀开。
6.用刀切成不规则的面片，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
8.接着，加入一些清水煮开。
9.然后，合入切好的面片和火腿肠煮开。
10.最后，加适量的辣椒酱。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味搅匀，即成。
14.盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
15.盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
酸辣火腿片
食材明细：
主料：：酸菜适量，火腿肠适量，辣椒粉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，姜适量，蒜适量，
酸辣火腿片的做法步骤：
1.原料图
2.火腿切薄片，姜蒜切片
3.热油，姜蒜爆香
4.倒入酸菜煸炒，加少许辣椒粉，
5.加入盐，鸡精，胡椒粉，倒入火腿片煸炒，加少许水焖一会
火腿片菜花
食材明细：
主料：：菜花1棵，火腿1个，
辅料：：蒸鱼鼓油适量，大豆油适量，盐适量，
火腿片菜花的做法步骤：
1.把花菜掰成小朵
2.火腿切成片
3.锅里烧开水，往水里加一勺盐
4.把菜花用开水过一遍，水开后捞起沥干水分
5.锅里抹油，把火腿片炒香，盛起
6.锅里留油，下菜花翻炒片刻后加入适量盐，再加入炒香的火腿片，翻炒均匀后加入适量清水，以防干锅
7.起锅前滴入适量的蒸鱼鼓油，装盘即可
8.手机拍摄，不喜勿喷Y(^_^)Y
9.这张图光线好点(￣︶￣)
小贴士：
菜花一定要用盐水过一遍，可以杀死肉眼看不到的小虫和残留在上面的农药
韭菜炒火腿
食材明细：
主料：：韭菜适量，火腿适量，
辅料：：辣椒粉适量，油适量，生抽适量，
韭菜炒火腿的做法步骤：
1.韭菜，火腿。
2.火腿切片。
3.韭菜清洗切段。
4.烧油，放进韭菜炒匀，将韭菜炒到断生，。
5.放进火腿片炒匀，放点辣椒粉提辣。
6.炒匀后关炎，淋上生抽炒匀出锅。
7.炒好的韭菜炒火腿。
火腿韭菜盒子
食材明细：
主料：：火腿适量，面粉适量，韭菜适量，
辅料：：盐适量，油适量，
火腿韭菜盒子的做法步骤：
1.备火腿和韭菜。
2.切末。
3.切末。
4.切末加盐合匀。
5.面粉加清水揉匀，分成同等份。
6.擀成面皮。
7.放上拌好的韭菜火腿馅。
8.合成。
9.合成包饺子形。
10.放进热油锅里油煎。
11.翻面。
12.煎黄，煎香即可。
13.煎好的韭菜盒子。
黄瓜火腿片
食材明细：
主料：：黄瓜适量，火腿肠适量，肉适量，
辅料：：大蒜子适量，盐适量，油适量，生抽适量，
黄瓜火腿片的做法步骤：
1.黄瓜切片。
2.火腿肠切片。
3.用肥肉炸油。我觉得用猪油炒黄瓜特别好吃。
4.下入大蒜和瘦肉。一起炒香。
5.下入黄瓜。炒到黄瓜变色时加入盐。翻炒一会。
6.然后下入火腿片。加入生抽翻炒到熟。就可以。
7.撒上葱花。就可以了。
青椒火腿片
食材明细：
主料：：火腿300克，青椒3个，
辅料：：小葱3棵，姜1块，蒜头1个，干辣椒1个，
青椒火腿片的做法步骤：
1.原料图。火腿一块，肥瘦适宜。青椒3个，小葱3根，姜一小块，蒜1个，干辣椒1个，洗净备用。
2.火腿切薄片，另肥瘦肉各留小块，孩子爱吃纯瘦肉，肥肉留着榨油，各切小块。青椒切菱形片装碗，姜切丝，蒜切片，小葱干辣椒切小段装碗。
3.热锅放入肥肉榨油，至透明时油已出尽。
4.加入葱姜蒜等配料炸香。
5.加入火腿片爆炒。
6.炒至变色加料酒2匙生抽1匙继续翻炒。
7.加入青椒片，继续翻炒一分钟。
8.加入白糖1匙蘑菇精少许提味，翻炒均匀，准备出锅。
9.香味充满整个厨房，颜色漂亮的原味青椒火腿片，是不是很有食欲？
韭菜火腿煎饼
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：火腿50克，韭菜50克，
配料：：盐6克，调和油50克，生抽2克，
韭菜火腿煎饼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.韭菜火腿切丁待用。
3.将切好的辅料放面粉，打入鸡蛋。
4.放入盐。调和油，生抽。放水搅拌。
5.平底锅放油。加中火。
6.倒入搅拌好的面粉，摊平。中火。煎至两面金黄色。
7.起锅装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿韭菜白菜片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
